Opskrifter til en trykkoger-multikoger

Så har du besluttet dig for at prøve Instant Pot. Her er nogle lækre opskrifter, du kan lave med dette trendy og alsidige apparat.

Sådan laver du mad - Opskrifter i trykkoger

Opskrifter til en universel multikooker

Du har sikkert hørt om Instant Pot – denne kompakte enhed kombinerer en slowcooker og en trykkoger. Men det er ikke nok at købe et nyt apparat; du skal vide, hvordan du bruger det korrekt. Hvis du har besluttet dig for at lave mad i denne multicooker, så start med vores enkle og lækre retter.

Mac and Cheese med 5 ingredienser i en slowcooker

Med trykkogeren koges pastaen til denne møre ret på bare 4 minutter. Og til sidst skal du kun vaske én skål!

Opskrift: Mac and Cheese med 5 ingredienser i en slowcooker

Pulled Pork-sandwiches med BBQ-sandwiches fra slow cooker

Typisk kan braiseret svinekød tage op til 8 timer at tilberede, men med stegefunktionen får du saftigt og mørt kød på under 2 timer.

Opskrift: Pulled Pork-sandwiches med BBQ-sandwiches fra slow cooker

Sort bønnesuppe i en slowcooker

Takket være dette køkkenapparat behøver bønnerne til denne delikate suppe ikke at blive udblødt natten over. Og i en trykkoger tilberedes de på bare en time. Hvis du ikke har en stavblender, kan du purere bønnerne i portioner med en almindelig blender (men pas på ikke at brænde dig).

Opskrift: Sort bønnesuppe i en slowcooker

Kylling Adobo i en slowcooker

Denne forenklede version af en traditionel filippinsk ret er perfekt til en slowcooker. Med trykkogeren tilbereder du den på ingen tid, og endnu bedre, du behøver kun at rengøre én pande.

Opskrift: Kylling Adobo i en slowcooker

Vaniljecheesecake i en slowcooker

Foto af retten - Vaniljeostekake i en slowcooker

Ja, du kan endda lave dessert i en slowcooker. Denne delikate cheesecake laves på ingen tid. I stedet for vaniljevafler kan du bruge 1,3 kopper grahamkiks eller knuste chokoladevafler.

Opskrift: Vaniljecheesecake i en slowcooker

Tex-Mex-style oksegryde i en slow cooker

Foto af retten - Tex-Mex-style oksegryde i slowcooker

Denne vidunderlige gryderet får sin Tex-Mex-smag fra chilipulver, spidskommen, koriander og røget paprika. Og glem ikke kanelen: den tilføjer en dejlig varmende note til oksekødet.

Opskrift: Tex-Mex-style oksegryde i en slow cooker

Kartoffelmos i en slowcooker

Disse utroligt møre kartoffelmos er utroligt nemme at lave – de skal hverken hakkes eller tørres. Dette er en vidunderlig opskrift til enhver tid på året, og især perfekt til højtiderne.

Opskrift: Kartoffelmos i en slowcooker

Kyllingenudelsuppe i en slowcooker

Vidste du, at du kan tilberede en hel kylling i en trykkoger? En solid kyllingenudelsuppe er på bordet på bare 45 minutter.

Opskrift: Kyllingenudelsuppe i en slowcooker

Grydesteg i en slowcooker

Med stege- og trykkogertilstandene får du mørt kød meget hurtigere end ved traditionel madlavning.

Opskrift: Grydesteg i en slowcooker

Langsomkogt hawaiiansk pulled chicken-sandwich

Foto af retten - Hawaiiansk pulled chicken sandwich i slow cooker

Skab en tropisk stemning ved at lave sandwiches med revet kylling med et subtilt strejf af ananas og toppe dem med en sprød coleslaw, der indeholder en uventet ingrediens: kokos!

Opskrift: Langsomkogt hawaiiansk pulled chicken-sandwich

Græskar-cheesecake i slow cooker

Foto af retten - Græskar-cheesecake i en slowcooker

En foodprocessor og slowcooker fremskynder tilberedningen af denne cremede, krydrede dessert. Resultatet er en perfekt mør cheesecake.

Opskrift: Græskar-cheesecake i slow cooker

Sød kartoffelpuré i slow cooker

Denne kartoffelmosgryde indeholder alle ingredienserne fra en klassisk sød kartoffelgryde, men er lavet udelukkende i en slowcooker. Top den med sprøde pekannødder, og pynt eventuelt med dekadente skumfidus-swirls.

Opskrift: Sød kartoffelpuré i slow cooker

Ærtesuppe i en slowcooker

Varm bouillon og grøntsager op i en slowcooker, sæt derefter låget på og trykkog suppen i henhold til anvisningerne. Efter 15 minutter har du 4 portioner suppe. Server den til aftensmad eller opbevar den i køleskabet til en hurtig frokost.

Opskrift: Ærtesuppe i en slowcooker

Bagte kartofler i slow cooker med broccoli og cheddar

Foto af retten - Bagt kartoffel i slowcooker med broccoli og cheddar

Denne mættende og fyldige middag tilberedes udelukkende i en slowcooker og vil blive nydt af både voksne og børn.

Opskrift: Bagte kartofler i slow cooker med broccoli og cheddar

Langtidsstegte ribben og krydrede koreanske agurker

Denne kødret kræver ikke grill. En trykkoger/multicooker tilbereder disse lækre oksekødsribs på ingen tid. Hvis du savner den sprøde smag, kan du brune retten let i ovnen under grillen.

Opskrift: Langtidsstegte ribben og krydrede koreanske agurker

Vi anbefaler

10 klassiske champagnecocktails

97 bedste forretter til nytår og jul

Nytårsdesserter, 31 opskrifter

31 fantastiske nytårsaftensopskrifter

64 cocktail- og drinkopskrifter til nytårsferien

64 nytårsaften cocktail- og drinkopskrifter

88 bedste søde bagværk og dessertopskrifter til nytårsferien

88 bedste opskrifter på søde kager og desserter

50 hurtige og nemme opskrifter til nytårsferien

50 hurtige og nemme opskrifter på nytårsretter

Dampet ris i en slowcooker

Stol ikke på held: Brug din Instant Pot til at lave perfekte ris.

Opskrift: Dampet ris i en slowcooker

Laks med hvidløgskartofler og krydderurter i en slowcooker

Server denne middag med kartoffelmos og varme grøntsager, hvilket får dig til at føle dig som en kok. Denne hurtige og nemme ret er utrolig smagfuld takket være citronskal og paprika.

Opskrift: Laks med hvidløgskartofler og krydderurter i en slowcooker

Pulled chicken i en slowcooker

Selv hvis du ikke har noget gemt til aftensmad, kan du lave saftig pulled chicken på under en time. Frosne kyllingebryster tilberedes hurtigt og nemt i en slowcooker.

Opskrift: Pulled chicken i en slowcooker

Kylling Cacciatore med ris i en slowcooker

Denne enkle variation af en solid klassisk ret med sauterede løg og svampe, hvidløg, tomater og kylling er perfekt til en familiemiddag eller en sammenkomst med vennerne.

Opskrift: Kylling Cacciatore med ris i en slowcooker

Caribisk kylling og ris i en slowcooker

Denne opskrift indeholder ris, sauterede peberfrugter og kylling krydret med jerk-krydderi. Server med limebåde.

Opskrift: Caribisk kylling og ris i en slowcooker

Hårdkogte æg i en slowcooker

Leder du efter en pålidelig måde at tilberede perfekt hårdkogte æg? Brug en slowcooker! Perfekt faste, møre æggeblommer og hurtige resultater uden besvær.

Opskrift: Hårdkogte æg i en slowcooker

Carnitas i en slowcooker

Det bedste ved denne opskrift er, at du ikke behøver at vente hele dagen på at lave perfekte tacos.

Opskrift: Carnitas i en slowcooker

Yoghurt i en slowcooker

For at lave en vidunderlig cremet yoghurt i en slowcooker behøver du kun to simple ingredienser. For ekstra smag kan du tilføje dine yndlingsingredienser – mulighederne er uendelige!

Opskrift: Yoghurt i en slowcooker

Kylling Cacciatore i en slowcooker

Traditionelt simrer denne ret i ovnen i flere timer. Vores version tager meget kort tid og tilberedes udelukkende i en slowcooker – du behøver ikke at vaske et bjerg af tallerkener! Kyllingen bliver utrolig mør, og baconen tilføjer en perfekt røget smag til tomatsaucen.

Opskrift: Kylling Cacciatore i en slowcooker

Tacofyld til langsom komfur

Foto af retten - Tacofyld lavet med hakket oksekød, tilberedt i en slowcooker

Det er nu meget nemmere at holde en tacofest. En slowcooker er uundværlig, når du ikke har tid til at optø hakket oksekød.

Opskrift: Tacofyld til langsom komfur

Polenta i en slowcooker

Ikke mere at være bundet til komfuret og konstant røre i polenta – det tager nu meget lidt tid.

Opskrift: Polenta i en slowcooker

Grønne bønnegryde i en slowcooker

Denne enkle gryderet er en livredder i ferien, når ovnen er travlt optaget af andre retter. Den er fuld af smagen fra en traditionel gryderet, men den tilberedes på den halve tid.

Opskrift: Grønne bønnegryde i en slowcooker

Refried Beans med bacon i en slowcooker

Foto af retten - Refried bønner med bacon i en slowcooker

Refried bønner uden stegning er den perfekte tilbehørsret til ethvert julemåltid. Ved at bruge en slowcooker kan du starte med tørrede bønner, springe iblødsætningstrinnet over og fremskynde tilberedningen. Resultatet er lige så fyldigt og mørt.

Opskrift: Refried Beans med bacon i en slowcooker

Søndagsmiddag med kødboller med kødsovs i en slowcooker

Frigør din weekend! Du behøver ikke længere stå ved komfuret og overvåge søndagsmiddagen. Denne sauce, lavet med svinekød, oksekød, pølse og kødboller, vil helt sikkert blive en familietradition. Du sparer tid og kan nyde din weekend.

Opskrift: Søndagsmiddag med kødboller med kødsovs i en slowcooker

Græskarsuppepuré i en slowcooker

Græskarsuppe med en karakteristisk stuvet smag tilberedes på den halve tid takket være en slowcooker.

Opskrift: Græskarsuppepuré i en slowcooker

Oksegryde med kål og rodfrugter i en slowcooker

Elsker du en traditionel ret til St. Patricks Day, men er den for tidskrævende? Her er den perfekte løsning: en nem og hurtig opskrift på trykkoger.

Opskrift: Oksegryde med kål og rodfrugter i en slowcooker

Trykkogercheesecake med chokoladeglasur

Det bedste ved denne luksuriøse cheesecake er forberedelsestiden! Hvis du er træt af at vente i timevis på, at din yndlingscheesecake bliver bagt, så er denne opskrift noget for dig. Småkagebunden og smuldrende småkager i fyldet gør denne cheesecake uforglemmelig.

Opskrift: Trykkogercheesecake med chokoladeglasur

Kalkunbouillon i en slowcooker

Kalkunbouillon koger meget hurtigt i en slowcooker – brug den til sovs, supper og saucer.

Opskrift: Kalkunbouillon i en slowcooker

Karamel clafoutis med æbler og pærer i en slowcooker

Denne dessert kombinerer de bedste sæsonbestemte smagsoplevelser og tilberedes meget hurtigere i en slowcooker.

Opskrift: Karamel clafoutis med æbler og pærer i en slowcooker

Kylling med dumplings i en slowcooker

Denne hyggelige kylling- og dumplingsret tilberedes lynhurtigt i en slowcooker. Det er en fantastisk opskrift på en hverdagsmiddag.

Opskrift: Kylling med dumplings i en slowcooker

Kylling tikka masala i en slowcooker

Du kan tilberede smagfuld og mør kylling tikka masala i en slowcooker på 10 minutter, mens du stadig holder dig til din diæt.

Opskrift: Kylling tikka masala i en slowcooker

Trykkoger Whisky Honning Glaseret Skinke

Foto af retten - Pressure cooker whisky honningglaseret skinke

Slut med tør skinke! I en slowcooker tilberedes den med honning, Dijon-sennep og whisky på bare et par minutter.

Opskrift: Trykkoger Whisky Honning Glaseret Skinke

Daddelkaramellpudding i en slowcooker

Foto af retten - Date Toffee Pudding i en slowcooker

Dette er den perfekte dessert at lave i en slowcooker: en fyldig, klistret buddingkage bagt i en smuk lille form med et hul i midten. Den er fyldt med dadler og sæsonbestemte krydderier, hvilket gør den til en sikker vinterfavorit. For at opnå de bedste resultater med denne teknik brugte vi en række forskellige meltyper; denne kage er glutenfri.

Opskrift: Daddelkaramellpudding i en slowcooker

Kylling- og couscousskål i en slowcooker

En hurtig og mættende middelhavsret inspireret af souvlaki, der kan laves i en slowcooker på en halv time.

Opskrift: Kylling- og couscousskål i en slowcooker

Vinterkylling Panzanella i en slowcooker

Foto af retten - Vinterpanzanella med kylling i en slowcooker

I denne hurtige middagsret suger ristede brødterninger den rige smag af saucen op og blandes derefter med vintergrønt.

Opskrift: Vinterkylling Panzanella i en slowcooker

Gløgg i en slowcooker

Brug en slowcooker til hurtigt at tilsætte vin festlige krydderier. Brug varmholdningsindstillingen for at holde din festklare gløgg frisk.

Opskrift: Gløgg i en slowcooker

Keto chili i en slowcooker

Nu kan du tilberede kødchili med en harmonisk og fyldig smag på den halve tid i en slowcooker.

Opskrift: Keto chili i en slowcooker

Fødselsdagskage "Konfetti" i en slowcooker

Foto af retten - Fødselsdagskage "Confetti" i en slowcooker

Denne kage er perfekt til sommeren, når du ikke har lyst til at tænde for komfuret. Og hvis du glemmer at tage den ud af slowcookeren, brænder den ikke på!

Opskrift: Fødselsdagskage "Konfetti" i en slowcooker

Kylling med quinoa, pistacienødder og abrikoser, tilberedt i en slowcooker

Dette bliver din nye yndlingsmiddag til hverdage. Denne ret er rig på protein og fibre og er let, men mættende. Den stærke chili og ingefær balancerer sødmen fra de tørrede abrikoser, og pistacienødderne giver en dejlig sprødhed.

Opskrift: Kylling med quinoa, pistacienødder og abrikoser, tilberedt i en slowcooker

Majsmel og rejegrød i en slowcooker

Til denne klassiske ret behøver du ikke at tænde op på komfuret. En slowcooker tilbereder den meget hurtigere uden at miste den karakteristiske smag af sydstatskøkkenet.

Opskrift: Majsmel og rejegrød i en slowcooker