64 cocktail- og drinkopskrifter til nytårsferien

Kokkene præsenterer lækre julecocktails og -drinks, der vil pifte enhver fest eller sammenkomst med vennerne op i vinter.

18+ Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred!

Engelsk juledrik "Vossail"

Vossail er en varm engelsk æbleciderdrik, der traditionelt serveres til jul, og som har rødder i gamle ritualer, der er designet til at sikre en rigelig æblehøst det følgende år. Hele bagte æbler, der flyder på overfladen, giver denne varmende juledrik en hyggelig og hjemlig følelse. Server Vossail som den er, eller, hvis det ønskes, med et stænk cognac. Det er den perfekte godbid til familiesammenkomster og vinterhusfester.

Haitiansk drink "Cremasse"

Crémassé (nogle gange stavet crumasse) er en traditionel haitiansk drik, der nydes med familie og venner, normalt i ferier. Den minder om æggelik og andre festlige vinterdrikke, men den indeholder ikke æg. Mens de fleste opskrifter på denne populære drik blot piskes alle ingredienserne sammen, forbedrer tilsætning af krydderier til fløden i starten smagen. Sørg for at vælge lagret rom til denne festlige drik for en ægte haitiansk oplevelse.

Tranebærpunch med vodka og frosne æbleciderterninger

Denne forfriskende tranebærpunch betager med mere end blot sin søde og krydrede smag. Se bare på de farver! Rubinrøde tranebær dækker hele overfladen af ​​drinken, og frosne æbleciderterninger (ufiltreret æblejuice) er den perfekte tilføjelse, der forstærker punchens smag, når de smelter.

Caribisk cocktail med hibiscus

Tropiske caribiske cocktails tilbyder mere end blot aromaer af kokos, ananas og lime. En af de mest populære juledrikke i Jamaica, sorrel, er lavet med iste af hibiscus. Denne forfriskende, søde og sure drink er smagt til med ingefær og blandet med rom.

Coquito-cocktail med rom og kokosmælk

Coquito er en puertoricansk cocktail, der traditionelt nydes til jul. Navnet oversættes fra spansk til "lille kokosnød", men når du først har prøvet den, vil du indse, at den er alt andet end lille: dens fængslende, uforlignelige smag og aroma omslutter dig bogstaveligt talt. Cocktailen indeholder kokoscreme, to typer kondenseret mælk (sødet og usødet), kokosmælk og hvid rom. Den søde kokossmag suppleres perfekt af vanilje, kanel og muskatnød. En virkelig festlig smag, der løfter humøret. Coquito serveres meget afkølet med en ekstra knivspids muskatnød og en kanelstang.

Moskva-muldyr med figen og rosmarin

Hvis du elsker Moscow Mule, skal du helt sikkert prøve dette festlige twist. Søde figner og den fyrretræskrydrede friske rosmarin tilføjer en vidunderlig efterårssmag til den klassiske cocktail. Hvis du foretrækker en mere udtalt frugtagtig smag, så kig efter figen-smagsat vodka eller tilsæt en skefuld figenmarmelade.

Ponche Crema med citronost

Hver ø i Vestindien har sin egen unikke version af den festlige cremepunch. Denne version af den trinidadiske julecocktail, ponche crema, er uden æg og indeholder kondenseret mælk og lemon curd, der giver en fløjlsblød tekstur. For en unik præsentation kan du hælde drikken på glasmælkeflasker, pynte halsene med julebånd og indsætte sugerør.

Varm chokolade i slow cooker

Lav en stor portion af den perfekte varme chokolade til din familie eller venner med denne nemme opskrift på slowcooker. Halvsød chokolade fungerer bedst til denne drik, da den har en rig og afbalanceret smag. Du kan bruge en chokoladebar eller chokoladestykker. Server den varme chokolade med en række forskellige toppings, såsom mini-skumfiduser, flødeskum, stribede slikstænger eller karamelsauce. Denne lækkerbisken bringer altid en følelse af fest, varme og hygge.

Festlig Mint Hvid Russisk

Et stænk myntesnaps løfter den klassiske White Russian kaffe- og flødecocktail til et helt nyt niveau. Mynten vil ikke overdøve de andre smagsvarianter, men komplementere dem harmonisk. Server med is, og pynt hvert glas med en rød og hvid myntestang. En perfekt lækkerbisken til en jule- eller nytårsfest!

Julecocktail

Traditionelle vinterfrugter og bær kombineres i denne festlige cocktail, der tilberedes i en kæmpe punch bowl til en stor forsamling. Alle ingredienserne hældes simpelthen i skålen, hvilket resulterer i en storslået drink med den perfekte balance mellem sødme og syrlighed fra granatæble- og tranebærsaft, boblerne fra Prosecco og alkoholen fra gin og appelsinlikør. Dine gæster vil stå i kø efter mere!

Kristtorncocktail

Lys din vinterfest op med denne kristtorn-klare cocktail. Den vil helt sikkert glæde fans af Cosmopolitan og enhver drink med syrlig tranebærjuice. Dens højdepunkt er den aromatiske hyldeblomstlikør. Du kan dog udelade vodka og likør, hvis du foretrækker det, og resultatet vil være lige så lækkert! For en flot præsentation, pynt hver portion med et strejf af appelsinskal.

Gløgg lavet af æblejuice

Ree Drummond laver sin efterårsversion af gløgg med naturlig alkoholfri cider (ufiltreret æblejuice), appelsinskal, søde og syrlige æbler, friske tranebær, aromatiske krydderier og et stænk æblebrændevin. Drikken er varmende, aromatisk og lækker, ligesom efteråret. Hvad har man ellers brug for efter en lang dag med æbleplukning i frugtplantagen?!

Klassisk ægnogcocktail med røræg

Når du først har prøvet hjemmelavet æggekage lavet med vaniljeæg, vil du aldrig have lyst til at drikke færdigkøbt æggekage igen. Dette er vores perfekte og sikre opskrift på en juledrik. Den er så festlig og lækker med et strejf af muskatnød og vanilje. Vi gjorde æggekagen mere luftig ved at tilsætte flødeskum. Og alkohol er ikke nødvendig, hvilket gør den lækker for både voksne og børn.

Julecocktail med sukkerrør

Sandra genskaber smagen af ​​julekonfekt i en cocktail ved hjælp af lige dele vaniljerom, hvid chokoladelikør og pebermyntesnaps.



Vi anbefaler

Varm chokolade med peberkagesmag

Ingefær, kanel og allehånde giver denne varme chokolade en peberkagesmag. Rig hollandsk kakaopulver balancerer krydderiet, og hakket mælkechokolade tilsættes til sidst for en cremet tekstur.

Julemandens kanecocktail

Brug færdigkøbt æggepudder som base for Sandras cremede martini.

Varm rom med smør

Brunt sukker tilføjer sødme til denne klassiske feriedrik, mens kanel, muskatnød og nelliker tilføjer en krydret smag.

Cocktail med champagne og bitter

Bobby lægger sukkerknalder i blød i Angostura-bitter og tilsætter derefter kold champagne.

Granatæble sangria

Denne vintersangria kombinerer appelsiner, druer og granatæblekerner med frugtagtige spiritus som brandy, appelsinlikør og rødvin.

Hjemmelavet gløgg

I en varmende cocktail til en stor gruppe kombinerer Aina æblecider med rødvin.

Pebermynte slikkepind køler

Start din nytårsaftenfest med denne julecocktail inspireret af slik lavet med vodka med myntesmag.

Ingefærsnap-cocktail

Pynt glassets kant med peberkagekrummer for at give denne rom- og ginger ale-cocktail et særligt festligt udseende.

Ahorn Cream Kiss Cocktail

Toffee-snaps og ægte ahornsirup giver drinken en sød smag.

Mexicansk cocktail

Varm op med festlig kakao, krydret med et strejf af chilipulver og tequila.

Applejack

Ryst æblejacklikør, citronsaft, et stænk grenadine eller simpel sirup i en cocktailshaker, og top derefter med hård æblecider og en kanelstang.

Citrusfristelsescocktail

Limoncello tilføjer et strejf af italiensk stil til denne vodka-baserede cocktail.

Varm Toddy Cocktail

Skab en hyggelig atmosfære med en klassisk drink tilberedt med et indisk twist.

Cocktail "Butterscotch Bliss"

Denne fyldige cocktail kombinerer irsk flødelikør og kanelsnaps.

Vanilje Mørk og Stormfuld Cocktail

Bland mørk rom med ingefærøl, limesaft og vaniljeekstrakt. Server med is og limebåde.

Keats Cocktail

Hjemmelavet ingefærsirup tilføjer et eksotisk, krydret twist til denne æblebrandy-baserede drink.

Whisky Sour-cocktail

For den perfekte festcocktail blander Ina whisky med lime- og citronsaft og garnerer drinken med et maraschino-kirsebær.

Kirsebærgingria (sangria med gin)

Denne version af sangria får sin luksuriøse røde farve fra en kombination af rødvin, kirsebærsirup, hindbær og kirsebær. Giv din julefest et pift med den.

Cocktail "Boardwalk Boss"

Bland whisky, sød vermouth og æblebrandy i en cocktailshaker; tilsæt is og rør rundt. Si over i et afkølet glas med frisk is og pynt med et citronskive.

Tranebærpunch

Sandras cocktail er lavet med Merlot-vin og tranebærsaft tilsat kanel og kardemomme.

Forfriskende appelsin- og ribscocktail

Denne forfriskende cocktail indeholder grappa, en italiensk spiritus.

Varm myntechokolade

En slikkepind tilføjer et festligt præg og en mintsmag til denne mørke chokoladedrik.

Irsk æggenød

Hjemmelavet æggelikør får et irsk twist med flødelikør og irsk whisky.

Varm sangria med kanel

For et vintertwist på klassisk sangria, lav en langtidssmag af rød og hvidvin med frossen frugt.

Julete med rom og vaniljevodka

Sandra laver masala chai med alkohol og tilsætter krydret rom og vodka med vaniljesmag.

Kirsebærbrandycocktail

Tilføj et kirsebær til en festlig version af en klassisk cocktail.

Jul i et glas

Nyd peberkager som en drink: tilsæt en skefuld ingefærsirup til den kolde mousserende Prosecco.

Æblecider med krydret smør

Tilsæt bourbon og lidt krydret smør til cideren, der er varmet op i slowcookeren.

Negroni-cocktail

Den fyldige røde farve på denne italienske cocktail gør den perfekt til en julefest. Et drys appelsinskal som pynt adskiller den fra den lignende Americano.

Alkoholholdig æggenød

Alton bruger bourbon i sin version af alkoholisk æggehvide. For et ægte sæsonpræget twist kan du tilføje friskrevet muskatnød.

Varm myntechokolade

Hjemmelavet varm chokolade med mynte er ret nem at lave på bare 15 minutter. Bittersød chokolade smeltet med mælk og piskefløde skaber en fyldig, cremet base for mintsmagen.

Gløggvin

Lad æblecider simre med varmende vinterkrydderier og appelsinskiver, og server derefter varm ved ilden.

Jule-Shooter-cocktail

Sur æblesnaps, grenadine og kanelsnaps med guldflager danner elegante lag i denne festcocktail.

S'mores-cocktail

S'more bliver en lækkerbisken for voksne: cremet jordnøddesmør og chokoladesirup blandes i en shaker med kaffelikør og mørk rom. Glem ikke at pynte med en klassisk ristet skumfidus.

Krydret øl med anis og kanel

Til denne vinterversion af lager laver Giada en simpel sirup smagsat med stjerneanis og kanelstænger, som derefter røres i den iskolde øl.

Hindbær Champagne Cocktail

Appelsinjuice og hindbærlikør danner basen for cocktailen, som suppleres af mousserende rosévin og friske hindbær.

Kaffe sodavand

Bobby beriker sukkersiruppen med kaffebønner og tilsætter den til iskold vodka og kaffelikør, hvorefter han topper det med et stænk club sodavand.

Campari og blodapelsincocktail

Den dybrøde blodappelsinjuice komplementerer Campari-bitters perfekt, mens danskvand med appelsinsmag tilføjer et sødt, brusende præg.

Kir Royale Tranebærcocktail

Til denne mousserende drik laver Tyler en frugtsirup med frosne tranebær, appelsinjuice og sukker. Champagne tilsættes den dybrøde drik.

Kosmopolitisk cocktail

Når du er i tvivl, kan Aina lide at servere en Cosmopolitan, da det gør enhver lejlighed festlig. Et skvæt frisk limesaft giver den klassiske vodkacocktail et lyst og pift twist.

Whisky- og champagnecocktail

Lav simpel sirup med en vaniljestang for at søde en bourbon- og Prosecco-drink.

Puertoricansk mælkeagtig juledrik med kokos og rom "Coquito"

Fejr julen med en skummende, sød og krydret lækkerbisken – coquito. Denne traditionelle puertoricanske julecocktail kan prale af en fyldig, kokosagtig smag.

Peberkage Martini

Trisha laver en lækker jule-Martini ved at kombinere irsk flødelikør, vodka, kaffelikør, vaniljeis og hjemmelavet ingefærsirup i en shaker.

Festlig punch

Leder du efter en hurtig drinkopskrift til en gruppe? Sandras punch bruger mousserende cider, tranebærsaft og ginger ale, hvilket gør den til en hurtig og nem cocktail at lave.

Varm ingefær Toddy

Honning, ingefærsirup og citronsaft er alt, hvad du behøver til en bourboncocktail, der vil varme dig op i hele feriesæsonen.

Sådan laver du varm chokolade derhjemme

Lav en klassisk varm chokoladebund fra bunden, og vælg derefter dine yndlingstoppings.

Æble- og timianmartini

Giada laver en timiansirup for at tilføje sødme og en urteagtig note til denne æblejuicemartini.

Vosail (engelsk gløgg)

Alton bruger en gammel opskrift til at lave en yndlingsjuledrik. Piskede æg og bagte æbler med brunt sukker gør denne varme gløgg skummende og sød.

Festlig krydret æggenød

Denne ecuadorianske version af ægnog kombinerer friske æg med kondenseret mælk for at skabe en fyldig, skummende konsistens. For et ekstra festligt twist kan du tilsætte rom til blandingen.







Kategorier: