Hjem » opskrift » Sæsonbestemte retter » Sommerretter

Sommeropskrifter


Sommerforretter til festbordet – opskrifter med fotos
Sommerforretter til festbordet – opskrifter med fotos
Sommermiddagsopskrifter
Sommermiddagsopskrifter
Opskrifter på sommerretter uden varmebehandling
Opskrifter på sommerretter uden varmebehandling
Salatopskrifter til en picnic udendørs
Salatopskrifter til en picnic udendørs
Sommerdrinks og cocktailopskrifter
Sommerdrinks og cocktailopskrifter
De bedste retter lavet af sommerens grøntsager og frugter
De bedste retter lavet af sommerens grøntsager og frugter
Sunde sommeropskrifter
Sunde sommeropskrifter
Opskrifter på sommertilbehør
Opskrifter på sommertilbehør
De bedste sommerfrugtdesserter
De bedste sommerfrugtdesserter
Nemme sommertilbehør - Opskriftsamling
Nemme sommertilbehør - Opskriftsamling
Sommeropskrifter med skaldyr
Sommeropskrifter med skaldyr
Grillede sommerfrugter
Grillede sommerfrugter
30 essentielle sommerretter - Opskriftsamling
30 essentielle sommerretter - Opskriftsamling
5 sommerlige shortbread frugttærter
5 sommerlige shortbread frugttærter
Sommeropskrifter med grøntsager
Sommeropskrifter med grøntsager
Sommerfrugt Dessertopskrifter
Sommerfrugt Dessertopskrifter
Jordbærkager
148 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
selvhævende mel, jordbærsyltetøj, yoghurt...

Denne jordbærkage er ikke kun til dessert. Du kan spise den til morgenmad! Småkagerne er lavet med de mest...

Aubergine-grøntsagsgryde med majspolenta
330 kcal
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Purerede tomater, aubergine, sød peberfrugt, hvidløg, italienske krydderier, parmesanost, polenta, majsgryn, basilikum...

I Italien refererer ordet "ragù" normalt til en tyk kødsovs, men Ree Drummond har skabt en grøntsagsversion af ragù, der...

Grøntsags-zucchini-lasagne
333 kcal
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
gul zucchini, champignon, spinat, ricottaost, mozzarellaost, basilikum, oregano, timian...

Denne vegetariske lasagne er især lækker om sommeren, når de friskeste og mest modne grøntsager er i sæson. Lagene af nudler skiftevis...

Cocktail “Gimlet” (Gimlet)
145 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
hvidvin, grapefrugtjuice, gin...

Pink Gimlet med grapefrugtjuice og fransk Lille Rosé-vin er lidt lettere end den klassiske version af cocktailen, behageligt...

Rød Stjerne Cocktail
143 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
whisky, hibiscussirup, ananasjuice, citronsaft, ingefærøl...

"Denne hibiscussirupcocktail blev inspireret af Uncle Nearest, et sort-ejet mærke...

Antipasto i salatskåle
119 kcal
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 16
salami, mozzarella ost, provolone ost, soppressata, peppadew peberfrugt, oliven, vineddike, basilikum...

Det smukke ved denne forret er, at du ikke behøver at tilberede den! Alt du behøver er ingredienser ved stuetemperatur: kød...

Chokolade-islagkage
765 kcal
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Premium mel, kakao, mælk, is, hvid chokolade, fløde, mørk chokolade...

Denne kage er anderledes end den typiske islagkage, hvor det meste af kagen er is. Den er...

Pink limonadekage
629 kcal
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Premium mel, mælk, stivelse, majssirup, citronskal, æg...

Denne smukke lyserøde limonadekage er den perfekte lækkerbisken til din næste sommerfest. De citronagtige noter...

Græsk 7-lags hummusdip
504 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Peberfrugter, cherrytomater, citronsaft, hummus, pitabrød, agurker, fetaost, Kalamata-oliven...

En sommersalat lagt lagvis i en klar skål, hvor alle de farverige lag af grøntsager er tydeligt synlige, kan være din...

Stegte grønne tomater med ranchdressing
736 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Grønne tomater, ranchdressing, srirachasauce, løgpulver, hvidløgspulver, paprika...

Der er intet som disse lækre stegte grønne tomater i en sprød panering fra kokken Kardea Brown, der er opvokset i South Carolina.

Siciliansk pizza med prosciutto, figner og balsamicoeddike
1250 kcal
Tid: 8 timer og 40 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Gærdej, ricottaost, tørret skinke, prosciutto, sød peberfrugt, hvidløg, figner, balsamicoeddike, ahornsirup...

Nyd smagen af ​​autentisk siciliansk Trapani-pizza, hvor en luftig, sprød skorpe perfekt kombineres med saftig...

Svinekødsribben i klistret hoisinsovsglasur
685 kcal
Tid: 1 time og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Svinekødsribben, enebær, laurbærblad, kanel, ahornsirup, srirachasauce, sesamfrø, chili, appelsinjuice, melasse...

Svineribben er en populær forret til at se sport. Disse ribben er fra en takeaway-restaurant, der findes...

Kokoscremetærte med rød pil
1107 kcal
Tid: 2 timer og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
kokosflager, vaniljebudding, premiummel, margarine, fløde...

Red Arrow Diner ser måske beskeden ud udefra, men væggene indeni fortæller en rig historie. De er fyldt med...

Alkoholfri cocktail "Longhorn"
563 kcal
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Ananas, limesaft, nelliker, kanel, club soda, habanero peber...

"Habanero-peberens varme, med dens lette frugtagtige noter, blødgøres af mangoens fyldige sødme i denne drink, perfekt til..."

Vaffelisdessert
430 kcal
Tid: 1 time og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Jordbæris, chokoladesauce, vaffelruller...

Denne enorme tærteformede isdessert er nok til en stor forsamling. Tærtebunden er lavet af knuste vaffelvafler og...

Iskage "Vaffelvaffel"
520 kcal
Tid: 2 timer og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Jordbæris, vaffelruller, hvid chokolade...

Denne livlige isvaffelformede kage skriger sommer! Bunden er lavet af knust...

Abrikosdumplings
1398 kcal
Tid: 1 time og 40 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Abrikoser, premiummel, brandy, kanel...

Prøv den traditionelle østrigske dessert Marillenknödel, oprindeligt fra Wachau-dalen, berømt for sine vinmarker og...

C-vitamincocktail
269 ​​kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
let øl, gin...

Denne lyse og mousserende, fyldige cocktail er lavet med en flaske let lager, friskpresset appelsinjuice og et stænk af...

Jomfru Maria-cocktail
61 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Tomatjuice, selleri, peberrodscreme, lime, sellerisalt, worcestershiresauce, hot sauce...

Jomfru Maria er en alkoholfri version af Bloody Mary-cocktailen, der vil appellere til alle, der nyder den...

Frossen alkoholfri mangomargarita
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
mango, danskvand...

Ree Drummond laver denne alkoholfri margarita til sine børn, når hun er hjemme i ferien. Cocktailen er meget nem at lave med...

Lasagne med kød på kul
975 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Lasagnepasta, kupaty (stegte pølser), ricottaost, tomatsauce, italienske krydderier, mozzarellaost, æg...

Hvis du finder hjemmelavet ricotta i nærheden af ​​din campingplads, har du nu den perfekte opskrift til backpacking. Lasagne er nemt...

Float Cocktail med mørk øl
229 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
mørk øl, whisky...

Stoutens fyldige smag passer smukt til chokoladeis og chokoladesirup, som også fungerer som en spektakulær...

5-minutters whisky sour
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
whisky, citronsaft...

Donna Dooher, en canadisk tv-kok, præsenterer sine fans for et simpelt, luksuriøst søndagsmåltid hver søndag.

Whisky Sour Cocktail (varm)
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
bourbon, citronsaft, æg, sirup...

Hvis du elsker en klassisk, syrlig Whiskey Sour med et let og luftigt skum, så prøv denne mere krydrede version med...

Dåseskinkedip med tarochips
688 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
skinke, mayonnaise, flødeost, forårsløg...

En uskønne svinekød på dåse kan forvandles til en vidunderlig forret – en luftig, cremet og kødrig dip – og...

Kold pisket kaffe
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
kaffe, mælk...

Gør din morgen til noget særligt, og tilbered denne luftige fornøjelse i stedet for almindelig kaffe, som du skal bruge alle de...

Lemonade fra en hel citron
95 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1,8 liter.
limonade, mynte...

Vil du lave lækker naturlig limonade uden at presse saften ud af hver citron? Til denne enkle opskrift skal du bruge...

Tomatsauce til vinteren
Tid: 16 timer
Kompleksitet: let
Mængde: 6,3 liter
tomatsauce...

Bevar smagen af ​​sommertomater i denne lækre, tykke sauce ved at konservere den til vinteren. Saucen indeholder kun et strejf af salt,...

Bruschetta med tomater og prosciutto
408 kcal
Tid: 1 time og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Cherrytomater, tørret skinke, toast, hvidløg, Kalamata-oliven, basilikum...

En let salat af søde modne tomater med hvidløg, basilikum, oliven og parmesanost serveret med sprøde stykker prosciutto på...

Frossen Michelada på en pind
363 kcal
Tid: 8 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
tomatjuice, worcestershiresauce, limejuice, letøl...

Michelada er en forfriskende mexicansk cocktail lavet med øl, tomatjuice, hot sauce og forskellige krydderier.

Landtærte med skinke, flødeost og tomater
519 kcal
Tid: 3 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Majsstivelse, skinke, tomater, Vidalia-løg, flødeost, cheddarost, pimentopeber, hvidløgspulver, stødt cayennepeber, paprika...

Dette saftige fyld hjælper med at udnytte sæsonens overflod af tomater, hvilket gør tomattærte til en populær ret...

Tærte med mozzarella, løg og tomater
558 kcal
Tid: 4 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
salattomater, løg, mozzarellaost, cheddarost, basilikum, shortbread-dej, mayonnaise...

Denne klassiske Tennessee-tærte har en fyldig ostetopping, men det er det saftige tomatfyld, der gør den...

Åben tærte med tomater og ost
1246 kcal
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
salattomater, gruyèreost, parmesanost, søde løg, shortbread-dej, persille...

Når du først har smagt et stykke af denne velsmagende tærte, vil du tænke på mere. For det er umuligt ikke at forelske sig i denne luksuriøse...

Tomat- og ferskensalat med basilikum
101 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
ferskner, salattomater, citronsaft, basilikum...

Denne super simple og hurtige, saftige salat er fyldt med sommerens livlige farver, smage og aromaer. Tomater og modne ferskner skæres i skiver...

Pan Bagna-sandwich med tomater og mozzarella
764 kcal
Tid: 1 time og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Ciabatta, tomater, Kalamata-oliven, ansjoser, kapers, vineddike, mozzarellaost, basilikum...

Pan bagnat er en traditionel fransk sandwich, overhældt med en generøs portion dressing, hvilket er derfra den har fået sit navn, som kan være...

Tomatmartini
Tid: 3 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 1
gin, vermouth, anislikør...

Hvis du tror, ​​at denne tomatcocktail er på niveau med en Bloody Mary, tager du fejl. Tomatmartini er...

Cherrytomatgratin
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
cherrytomater, rasp, hvidløg, timian, ost...

Denne hurtige og lækre gratin med druetomater er en perfekt tilbehørsret til ethvert måltid. Et stort plus ved denne opskrift er den minimale...

Sandwiches med tomatsalat
90 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Cherrytomater, selleri, æblecidereddike, balsamicoeddike, ingefærrod, basilikum, toast...

Nyd den perfekte kombination af søde cherrytomater, aromatisk basilikum, pikant ingefær og en syrlig vinaigrette...

Vandmelonlimonade
101 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 3
Vandmelon, sodavand, lime...

Vandmelon og lime danner en harmonisk kombination til en forfriskende sommerdrik, og citron-lime sodavand, såsom Sprite, tilføjer...

Mexicansk fajita med grøntsager, marineret oksekød og guacamolesauce
803 kcal
Tid: 3 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Oksekød, tortilla, limesaft, appelsinsaft, chipotle peberfrugter i adobosauce, peberfrugter, løg, spidskommen, avocado, guacamole, serranopeber, koriander...

Hvad er hemmeligheden bag fajitas' fantastiske smag? Mørt og velsmagende kød! Til denne førsteklasses opskrift marinerer Tyler Florence...

Krydret grøn mangosalat
83 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
mango, chilipeber, æbler, løg, kokosflager, limesaft...

Denne salat er en sand smagsbombe! Du tilsætter et strejf af fantastisk filippinsk rejepasta til syrlig, umoden mango...

Spejlæg, ricotta og pesto morgenmadspizza
1341 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Gærdej, æg, pestosauce, provoloneost, parmesanost, mandler, hvidløg, citronskal, ricottaost, røde peberflager, basilikum...

En spejlægstopping gør disse individuelle pizzaer perfekte til søndagsbrunch. Hjemmelavet zucchinipesto og...

Kulsyreholdig drik med mangojuice
371 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
mango, lime, ingefærøl...

Fem minutter og fem ingredienser – det er alt, hvad du behøver for at lave to lækre mocktails. Sørg for at...

Bruschetta med majs- og ferskensalat og burrataost
303 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Ciabatta, majs, Fresno-peberfrugter, balsamicoeddike, ferskner, basilikum...

Giada De Laurentiis laver denne bruschetta med det bedste, som landmandsmarkedet har at byde på denne sommer. Hun blander unge...

Bruschetta med tomater, peberfrugter og timian
96 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
cherrytomater, sød peber, timian, Old Bay-krydderi, toast...

Trisha Yearwood kan lide at servere bruschetta dekonstrueret: fyldet i en skål med skiver af ristet brød ved siden af. Det er en bekvem måde...

Bruschetta med gedeost og ferskner
145 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Gedeost, ferskner, hot sauce, toast, æblecidereddike, honning, basilikum...

Jeff Mauros ferskenbruschetta er en perfekt balance mellem sødt og salt. Han serverer modne ferskner med basilikum i...

Bruschetta med bønner, tomater og olivenpuré
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Baguette, tomater, hvidløg, toast, hvide bønner, tapenade (olivenpuré), kapers, ansjoser, balsamicoeddike, citronsaft, basilikum, rosmarin...

Bruschetta er den perfekte forret til hjemmefester. Lækre, sprøde skiver brød toppet med et udvalg af saftige...

Bruschetta med pølse og tomater i ovnen
536 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
tomater, boursinost, parmesanost, salami, basilikum, toast, hamburgerboller...

Brug rester af hotdogboller til at lave disse bruschettaer, en nem og billig forret til hjemmefester...

Bruschetta med ost og pålæg
140 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 40
Capicola, mortadella, oliven, toast, salami, basilikum, oregano, vineddike...

Valerie Bertinelli laver bruschetta inspireret af muffulettaen, en klassisk sandwich fra New Orleans lavet med flere typer italiensk...

Bruschetta med citronricotta og blåbær
433 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
baguette, ricottaost, toast, blåbær, citronskal, balsamicoeddike...

På bare 16 minutter kan du lave den perfekte forret til en sommerfest. Ree Drummond...

Tidligere Næste

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 76



Navigation

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt