Dulce de leche i en slowcooker
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 214, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 5 G., kulhydrater 36 G., fiber 0 G., kolesterol 22 mg, natrium 84 mg, sukker 36 G.
Kalorier 214, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 5 G., kulhydrater 36 G., fiber 0 G., kolesterol 22 mg, natrium 84 mg, sukker 36 G.
Kogt kondenseret mælk på under en time – det er muligt! En slowcooker kommer dig til undsætning, og du behøver ikke bekymre dig om, at dåsen eksploderer. Kondenseret mælk koges i en åben dåse i en slowcooker ved hjælp af trykkogerindstillingen, hvilket resulterer i et perfekt, karamelagtigt og lækkert resultat. Og hvis du tilsætter en skefuld vaniljeekstrakt, får du den spanske delikatesse dulce de leche. Tilsæt den til dine desserter, nyd den med is, pandekager, grød og småkager.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 dåse (400 g) kondenseret mælk med sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- SpecialudstyrInstant Pot multikog med en kapacitet på 6-8 liter.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: fløde dolce de leche
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer en rist i bunden af multikogeren og hæld 10 kopper vand i. Åbn dåsen med kondenseret mælk, og pak den derefter helt tæt ind i folie.
- Placer glasset midt på risten (vandet skal nå midten af glasset).
- Følg producentens anvisninger, luk låget på multikogeren og gør den klar til brug. Indstil trykkogeren til høj varme i 35 minutter (se bemærkning).
- Når trykkogercyklussen er færdig, skal du følge producentens anvisninger for at frigive trykket og vente på, at cyklussen er færdig. Pas på ikke at forbrænde dig selv med restdamp, åbn og fjern låget.
- Fjern forsigtigt folien, og hæld den varme dulce de leche i en mellemstor skål. Rør vaniljeekstraktet i, indtil det er glat.
Note
Multikogerens indstillinger kan variere afhængigt af modellen. Følg altid producentens anvisninger ved brug.
Kategorier:
Lignende opskrifter
