Hjem » opskrift » Forretter » Grøntsagsretter
 

Opskrifter med grøntsager som forret


Denne sektion indeholder grøntsagsretter. Alle opskrifter er skabt af professionelle kokke og inkluderer detaljerede tilberedningsinstruktioner og fotografier af de færdige retter. Vores opskrifter giver dig ideer til at dekorere forskellige grøntsagsretter.




Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
BlomkålspizzabundVisninger: 2.777

Det er svært at tro, men du kan lave pizza uden mel! Denne pizzabund er lavet med revet blomkål, ost og æg, med tilsatte italienske krydderurter for en fantastisk smag. Efter bagning...

Blomkål, Asiago-ost, italienske krydderier, marinarasauce...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 267
Forfatter:
Blomkålskugler (keto-diæt)Visninger: 2.819

Hvem siger, at man ikke kan spise pizza, hvis man er på keto-diæten? Disse blomkålskugler er fyldt med protein og har alle smagene fra et klassisk pizzastykke: hvidløg,...

Blomkål, mozzarellaost, provoloneost, parmesanost, italienske krydderier, persille...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 25 Kalorieindhold: 195
Forfatter:
Kartoffelpandekager (pakoras) med yoghurtsauceVisninger: 3.533
Opskriftens indhold:

Tilbered denne velsmagende indiske forret til din næste hjemmefest, som alle vil elske. Hakkede grøntsager blandes i en dej af kikærtemel og frituresteges i små...

Kikærtemel, spinat, kartofler, garam masala, hvidløgspulver, gurkemeje, yoghurt, mynte, koriander, ingefærrod, citronskal...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 249
Forfatter:
Grøntsagsfritter med krydret dipsauceVisninger: 2.279

Friske grøntsagsstykker såsom okra, grønne bønner og broccoli dyppes i majsdej, frituresteges til de er sprøde og serveres som forret med en dipsauce. Dejen er lavet af...

grønne bønner, okra, okra, broccoli, majsmel...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 584
Forfatter:
Grøntsagsforret "Spring Forest" med ranchdressingVisninger: 2.631

Lav en sund forret til børn med lyse, friske grøntsager og ranchdip, og for en sjov præsentation kan du arrangere grøntsagerne blandt hvedespirer. Det er også en god idé til bordpynt til foråret...

agurker, gulerødder, ranchdressing, hvidløgspulver, dild...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 45
Forfatter:
Vietnamesiske tofuruller i rispapirVisninger: 3 211

Forårsruller, en populær gademad i Vietnam, kok Charles Phans hjemland, laves typisk med rejer og svinekød. Men i denne vegetariske version bruger han shiitakesvampe, tofu og...

Funchoza nudler, tofu, gulerødder, shiitakesvampe, selleri, bønnespirer, mynte...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 576
Forfatter:
Græsk 7-lags hummusdipVisninger: 2.422

Lagdelt i en klar skål med alle de farverige lag af grøntsager tydeligt synlige, kan denne sommersalat blive din yndlingspicnicsalat, der kombinerer middelhavssmage med...

Peberfrugter, cherrytomater, citronsaft, hummus, pitabrød, agurker, fetaost, Kalamata-oliven...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 504
Forfatter:
Stegte grønne tomater med ranchdressingVisninger: 1.322

Der er intet som disse vidunderligt sprøde, stegte grønne tomater fra den South Carolina-opvoksede kok Kardea Brown, som ikke kun inspirerer dig til at begynde at lave mad "med en kærlighed til mad", men...

Grønne tomater, ranchdressing, srirachasauce, løgpulver, hvidløgspulver, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 736
25 bedste tomatillo-opskrifter

25 bedste tomatillo-opskrifter

Tomatilloen (physalis) er en nær slægtning til stikkelsbærret, men ligner en grøn tomat i udseende og smag. I tusinder af år har den været en vigtig del af

Forfatter: - restauratør
Tomahawk-bøffer med tomatillo og grøn tomat-chow chow-relishVisninger: 1.322

Tomahawk-bøffer er svinekamskoteletter på lange, rensede ben, der ligner økser. En god måde at imponere dine gæster på. Vend dem i grove rasp...

Æblecidereddike, sukker, sellerifrø, sennepspulver, sennepsfrø, gurkemeje, laurbærblad, tomatillos, grønne tomater, jalapeñopeber, peberfrugter, Vidalia-løg, kål, svinekam, panko-rasp...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 1491
20 bedste salsaopskrifter

20 bedste salsaopskrifter

Drop den dåsesalsa, og lav din egen hjemmelavede salsa i enhver smag, du kan lide: røget, salt, krydret, endda frugtagtig!

25 bedste broccoliopskrifter

25 bedste broccoliopskrifter

Varmende supper, mættende wokretter og meget mere: disse opskrifter viser dig, at broccoli er mere end bare en tilbehørsret.

Sunde blomkålsopskrifter

Sunde blomkålsopskrifter

Der er så meget, du kan lave med blomkål! Det er lækkert i en sund puré, det er en god grøntsagsbøf, og det kan være

De bedste plantebaserede måltider - 54 veganske opskrifter

De bedste plantebaserede måltider - 54 veganske opskrifter

Hvis du gerne vil tilføje mere frugt, grøntsager, bønner, frø og nødder til din kost, vil du elske disse opskrifter. Start med en hverdagsmiddag og

Vegetariske tacos med bagt blomkålVisninger: 1.279
Opskriftens indhold:

Disse vegetariske tacos bruger en række blomkålsfarver, som kombineret med mikrogrøntsager giver dem et charmerende og stilfuldt udseende. Den ristede blomkål serveres på...

Blomkål, spidskommen, fetaost, yoghurt, chipotle peberfrugter i adobosauce, mynte, majsstivelse...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 1 Kalorieindhold: 392
Forfatter:
Vegansk tempeh baconVisninger: 1 157

Der er et par nøgleteknikker til at lave denne veganske bacon med tempeh, en plantebaseret proteinkilde udvundet af sojabønner. Den første er at finde den rette balance mellem salt, sukker og røg...

Tamarisauce, brunt sukker, flydende røg, paprika, spidskommen, hvidløgspulver, tempeh...
Tid: 1 time. (inklusive marineringstid) Kompleksitet: let Mængde: 16-18 skiver Kalorieindhold: 39
31 Bruschetta-opskrifter til enhver lejlighed

31 Bruschetta-opskrifter til enhver lejlighed

Bruschetta er det perfekte blanke lærred til uanset hvilke ingredienser du vælger som topping.

Forfatter:
Bruschetta med tomater og prosciuttoVisninger: 1.021

En let salat af søde, modne tomater med hvidløg, basilikum, oliven og parmesanost, serveret med sprøde skiver prosciutto på hvidløgsbrød som en lækker forret i italiensk stil. Den...

Cherrytomater, tørret skinke, toast, hvidløg, Kalamata-oliven, basilikum...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 408
Forfatter:
Tærte med mozzarella, løg og tomaterVisninger: 841

Denne klassiske Tennessee-tærte kan prale af en fyldig ostetopping, men det er det saftige tomatfyld, der gør den fantastisk og overraskende frisk. For at gøre tingene nemmere kan du...

salattomater, løg, mozzarellaost, cheddarost, basilikum, shortbread-dej, mayonnaise...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 558
Åben tærte med tomater og ostVisninger: 878

Når du først har smagt denne velsmagende tærte, vil du tænke på mere. Det er umuligt ikke at forelske sig i denne luksuriøse kombination af modne sommertomater, duftende krydderurter og masser af smeltende ost...

salattomater, gruyèreost, parmesanost, søde løg, shortbread-dej, persille...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 1246
Forfatter:
Tomat- og ferskensalat med basilikumVisninger: 1.083

Denne hurtige og nemme, saftige salat er fyldt med sommerens livlige farver, smage og aromaer. Tomater og modne ferskner skæres i skiver og serveres i en basilikumpurédressing. Bladene indeholder...

ferskner, salattomater, citronsaft, basilikum...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 101
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pan Bagna-sandwich med tomater og mozzarellaVisninger: 2 157

Pan bagnat er en traditionel fransk sandwich overhældt med en generøs portion dressing, deraf navnet, som kan oversættes til "vådt brød". Denne version af sandwichen er lavet med...

Ciabatta, tomater, Kalamata-oliven, ansjoser, kapers, vineddike, mozzarellaost, basilikum...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 764
Forfatter:
Sandwiches med tomatsalatVisninger: 981
Opskriftens indhold:

Nyd den perfekte kombination af søde cherrytomater, aromatisk basilikum, pikant ingefær og en syrlig vinaigrette i denne livlige sommersalat, perfekt som tilbehør til kød...

Cherrytomater, selleri, æblecidereddike, balsamicoeddike, ingefærrod, basilikum, toast...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 90
26 forretsopskrifter til en stor gruppe

26 forretsopskrifter til en stor gruppe

Start din næste weekend med et imponerende udvalg af småretter.

37 bedste kartoffelopskrifter

37 bedste kartoffelopskrifter

Kartofler er lækre i enhver form: bagte, mosede, pandestegte eller friturestegte. Lav originale retter med disse førsteklasses retter.

Forfatter:
Krydret grøn mangosalatVisninger: 851

Denne salat er en sand smagsbombe! Du tilsætter fantastisk filippinsk rejepasta, kokosflager og thailandsk chili til den syrlige, umodne mango. Det er det perfekte supplement til den fyldige...

mango, chilipeber, æbler, løg, kokosflager, limesaft...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 83
Forfatter: - kok
Bruschetta med majs- og ferskensalat og burrataostVisninger: 789

Giada De Laurentiis laver denne bruschetta med det bedste, som landmandsmarkedet har at byde på denne sommer. Hun kombinerer babymajs, modne ferskner, duftende basilikum og friske, krydrede chilipeber...

Ciabatta, majs, Fresno-peberfrugter, balsamicoeddike, ferskner, basilikum...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 303
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Bruschetta med tomater, peberfrugter og timianVisninger: 910

Trisha Yearwood kan lide at servere bruschetta ukogt: fyldet i en skål med skiver ristet brød ved siden af. Det er en bekvem måde at forberede forretten på forhånd, og du kan være sikker på, at ristet brød ikke...

cherrytomater, sød peber, timian, Old Bay-krydderi, toast...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 96
Forfatter:
Bruschetta med bønner, tomater og olivenpuréVisninger: 871
Opskriftens indhold:

Bruschetta er den perfekte forret til hjemmefester. Disse lækre, sprøde skiver brød, toppet med en række saftige toppings, trækker altid folkemængder. Bobby Flay tilbyder tre variationer...

Baguette, tomater, hvidløg, toast, hvide bønner, tapenade (olivenpuré), kapers, ansjoser, balsamicoeddike, citronsaft, basilikum, rosmarin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 16
31 nemme forretteropskrifter til enhver lejlighed

31 nemme forretteropskrifter til enhver lejlighed

Uanset om du laver cocktails til dine venner eller er vært for en stor middagsselskab, vil disse små forretter helt sikkert imponere dine gæster.

5 festlige forretter til nytår og jul, der virkelig vil imponere dine gæster

5 festlige forretter til nytår og jul, der virkelig vil imponere dine gæster

Disse festlige forretter vil være et blikfang på din nytårsfest.

97 bedste forretter til nytår og jul

97 bedste forretter til nytår og jul

Lær hvordan du laver enkle, men elegante forretter til din julefest.

Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Pæreforret i baconVisninger: 873

Pærer pocheres i grappa, en italiensk druebrandy, og får en krydret sødme, der perfekt suppleres af pikant frisk rucola og salte stykker italiensk speckskinke. Forret...

Pærer, tørret skinke, rucola, hvidvin, røde peberflager, nelliker, rosmarin, appelsinskal...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 24
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Kold agurkesuppe med krydret yoghurt i shotsVisninger: 801
Opskriftens indhold:

Denne kolde agurkesuppe er klar på få minutter: Kom blot agurker, honning, salt og peber i en blender og blend. Lad den køle helt af, hæld den derefter i glas og server som...

agurker, jalapeño peberfrugter, yoghurt, citronsaft, honning...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 41
Forfatter:
Vegetarburgere med falafel, kål og syltede peberfrugterVisninger: 1 129

Kikærtelskere vil elske disse solide vegetarburgere, som indeholder kikærter i tre former: kikærtepuré, malede kikærter og kikærtemel. Og forårsløg, hvidløg og løg...

kikærter, koriander, spidskommen, forårsløg, kikærtemel, rødkål, persille, mynte, honning...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 799
Forfatter:
Grillede svampesandwichesVisninger: 2.646

Portobellosvampen er den perfekte køderstatning til vegetariske sandwich. Den har en stor, tyk og kødfuld hætte, omtrent på størrelse med en bøf. I denne opskrift, for ekstra smag og aroma...

Portobellosvampe, salattomater, rødløg, salat, balsamicoeddike, basilikum, timian...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 246
Forfatter:
Indisk vegetarisk kikærteburger med agurk-yoghurtsauceVisninger: 1 194
Opskriftens indhold:

For et twist på traditionelle vegetariske burgerbøffer, prøv denne opskrift, der kombinerer sød græskar med en velsmagende karry. Kraftige kikærter og...

Zucchini, peberfrugt, kikærter, græskarpuré, karry, garam masala, stødt cayennepeber, stødt ingefær, agurk, mynte, limeskal, raitasauce, yoghurt...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Vegetarburger med bønnebøf på dåse, syltede agurker og løgVisninger: 1 101

Tror du, at specialsauce kun fås på berømte fastfood-restauranter? Forkert! Denne opskrift på en dobbelt vegetarburger bruger en lækker specialsauce...

Sorte bønner, rødbeder, brune ris, syltede agurker, hvidløg, paprika, flydende røg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 679
Forfatter: - medejer af restauranten
Bruschetta med ristede asparges, gedeost og soltørrede tomaterVisninger: 993

Jeff Mauro laver sin forårsbruschetta med ristet italiensk brød, gedeost, soltørrede tomater i olie og grillet asparges, dryppet med balsamicoeddike. I stedet for eddike...

Surdejsbrød, gedeost, toast, soltørrede tomater, asparges, hvidløg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 327
Forfatter: - kok
Bruschetta med ricotta, tomater og varm honningVisninger: 894
Opskriftens indhold:

Giada De Laurentiis krydrer klassisk tomatbruschetta med hjemmelavet krydret honning, lavet af calabrisk chilipasta, honning og en knivspids salt. Rester af krydret honning kan bruges i...

Ciabatta, ricottaost, toast, cherrytomater, hvidløg, basilikum, calabrisk peber (pasta), honning...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 381
Bruschetta med marinerede grøntsager, ost og hvidløgVisninger: 823

Molly Yeh giver bruschetta en mere levende smag ved at tilføje en traditionel antipasti-ingrediens - giardiniera, italienske syltede grøntsager med en tydelig syrlig, krydret smag. Hun skærer et brød i skiver...

Hvidt brød, provoloneost, giardiniera, mayonnaise, worcestershiresauce, røde peberflager, oregano, basilikum, hvidløg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 357
Bruschetta med ricotta, bagt aubergine og tomaterVisninger: 2.419

Disse bruschettaer er en unik og sofistikeret toast. Velsmagende ristet brød gnidet med hvidløg, cremet ricotta, søde honningristede tomater og røget aubergine på...

Aubergine, cherrytomater, hvidt brød, toast, ricottaost, hvidløg, basilikum, balsamicoeddike, honning...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 239
17 fantastiske forretter til en nytårsfest

17 fantastiske forretter til en nytårsfest

Start din nytårsaftenfest med nogle fantastiske forretter.

Forfatter:
Pommes frites med ostesauce, bacon og forårsløgVisninger: 1.546

Denne nacho-inspirerede forret er perfekt til hjemmefester. Vaffelskårne pommes frites serveres på et stort fad, toppet med en tyk cheddar- og mozzarellaostsauce og...

Pommes frites, cheddarost, mozzarellaost, ostesauce, forårsløg, cremefraiche, sennepspulver, pimento peber, bacon, majsstivelse...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 812
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Salat med æble, valnødder og blåskimmelostVisninger: 1 123
Opskriftens indhold:

Ina Garten tilføjer en halv kop søde, tørrede tranebær til sin rucolasalat, en reference til Cape Cod-cocktailen, sammen med ristede valnødder, skåret æble og...

Rucola, æbler, Roquefort-ost, valnødder, tørrede tranebær, æblecidereddike, appelsinjuice, ahornsirup, appelsinskal, bacon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 748
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegt gedeost i tomatsauceVisninger: 999

Den perfekte varme forret, der passer til vin. Skiver af gedeost ristes i ovnen på en bund af fyldig tomatsauce og søde peberfrugter, indtil de er møre og gyldne. Serveres direkte...

Gedeost, tomater, italienske krydderier, paprika, hvidvin, sød peber, citronskal, persille...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 164

Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt