Hjem » opskrift » Festlige retter » Middagsselskab

Opskrifter til middagsselskaber


Imponerende og enkle hovedretter til en middagsselskab
Imponerende og enkle hovedretter til en middagsselskab
10 vintermadopskrifter, der passer til vin
10 vintermadopskrifter, der passer til vin
De bedste opskrifter til middagsselskaber
De bedste opskrifter til middagsselskaber
31 nemme forretteropskrifter til enhver lejlighed
31 nemme forretteropskrifter til enhver lejlighed
16 overkommelige middagsselskabsopskrifter, der hjælper dig med at planlægge en fantastisk fest
16 overkommelige middagsselskabsopskrifter, der kan hjælpe dig
Stegte svampe med estragon
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
svampe, balsamicoeddike, løg, hvidløg, estragon...

Denne opskrift glaserer sauterede svampe med sød balsamicoeddike for at give dem en agrodolce-smag, men du kan...

Butterdejstærte med svampe og gedeost
362 kcal
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 15
Butterdej, østershatte, crimini-svampe, fennikel, timian, sellerirod...

Denne lækre bolle er en harmonisk kombination af mørt svampefyld og sprød butterdej. Opskriften...

Chokolademousse med æggeblommer og flødeskum
1088 kcal
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
æg, fløde, mørk chokolade...

Luftig chokolademousse toppet med flødeskum er den perfekte lækkerbisken til højtiderne. Som vi alle ved, passer chokolade harmonisk sammen...

Den bedste chokolademousse
723 kcal
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
æg, fløde, mørk chokolade, kaffe...

Den bedste chokolademousse skal være perfekt, med en fyldig, let syrlig og ikke for sød smag, og en tekstur der...

Kødmuffins med grøntsager
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Hakket oksekød, hakket svinekød, sød peberfrugt, selleri, worcestershiresauce, timian, merian, salt og krydderier, mælk, cremefraiche, kartoffelmos...

Lav festlige farsbrød i individuelle cupcakeforme og top dem med fløjlsblød kartoffelmos, som...

Den perfekte ovnbagte kalkun til nytår
Tid: 4 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Kalkun, gulerødder, selleri, rosmarin, salvie, timian, løg, fløde...

For at sikre en perfekt saftig feriekalkun er det bedst at købe en frisk fugl, ikke frossen. Fyld hulrummet...

Bagte kartofler fyldt med bacon, broccoli og ost
980 kcal
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
kartofler, broccoli, forårsløg, bacon, cheddarost, mælk...

Hvis du leder efter en lækker tilbehørsret til en særlig lejlighed, er kartoffelmos eller pommes frites ikke nok. Fyldte kartofler er...

Den perfekte filet mignon bøf
1171 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
oksekød, skalotteløg, timian, rødvin, brandy...

En luksuriøs kødudskæring som filet mignon kræver meget lidt pynt for at være perfekt. Det handler om teknik...

Lasagne med kødsovs og salami
773 kcal
Tid: 2 timer
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Lasagnepasta, hakket pølse, stegte tomater, kødsovs, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, hakket oksekød, oregano, pepperonipølse, salami, tomatpuré...

Denne cowboylasagne er Trisha Yearwoods yndlings-komfortmad, og hun laver den regelmæssigt til familie og venner. Den indeholder...

Lasagne Bolognese med hakket kød og polenta
1230 kcal
Tid: 8 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Hakket oksekød, polenta, purerede tomater, gulerødder, oregano, basilikum, muskatnød, timian, tomatpuré, mozzarellaost, provoloneost, mælk...

Glutenfri lasagne? Det er nemt! Og du behøver ikke at løbe til butikken for at lede efter specielle glutenfri lasagnenudler.

Lasagne med hakket kød og béchamelsauce
1149 kcal
Tid: 2 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Lasagnepasta, hakket pølse, mælk, muskatnød, timian, selleri, laurbærblad, sort peber, mozzarellaost, parmesanost, hvidvin...

Den bedste hvide lasagne laves med lag af møre nudler, bolognese af hvidt kød, cremet béchamel og masser af mozzarella...

Lasagne med hakket kød fra gården
601 kcal
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
lasagnepasta, hakket oksekød, marinarasauce, balsamicoeddike, mozzarellaost, parmesanost, ricottaost...

Alle elsker lasagne. Det er den perfekte ret til at mætte en masse mennesker, især når man laver en fællesspisning. Men...

Kroningskylling
243 kcal
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kyllingebryst, chutneysauce, mango, karry, tomatpuré, rødvin, tørrede abrikoser...

En salat værdig for konger! Kroningskylling er en engelsk salat, der blev tilberedt til kroningsbanketten...

Karamelbudding
350 kcal
Tid: 6 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
æg, koncentreret mælk, kondenseret mælk, citronskal...

Denne dekadente karamel- og vaniljedessert, karamelbudding (eller spansk flan), er en populær lækkerbisken til...

Simpel appelsin- og tranebærkage
268 kcal
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Premium mel, appelsinjuice, tørrede tranebær, brunt sukker...

Dette festlige tørrede tranebærbrød er sprængfyldt med citrusagtig appelsinsmag, nemt at lave og helt sikkert vil glæde alle. I...

31 nemme forretteropskrifter til enhver lejlighed
31 nemme forretteropskrifter til enhver lejlighed
Mimosa-cocktail med appelsinis
Tid: 4 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Appelsinjuice, fløde, champagne...

Tyler Florence tager den klassiske mimosa-cocktail til det næste niveau ved at erstatte den sædvanlige appelsinjuice med en hurtig hjemmelavet...

101 bedste juleopskrifter
101 bedste juleopskrifter
Kødretter til nytår og jul: steg, oksekød og skinke
Kødretter til nytår og jul: steg,
Brødfyld med bacon, kastanjer og radicchio (tilbehør)
276 kcal
Tid: 1 time og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Hvidt brød, selleri, gulerødder, kastanjer, radicchio, rosmarin, parmesanost, bacon...

Dette brødfyld behøver ikke at blive bagt inde i fuglen. Bagt på en separat bageplade er det lige så godt med...

31 fantastiske nytårsaftensopskrifter
31 fantastiske nytårsaftensopskrifter
Æggenogcocktail med whisky og æggeblommer
965 kcal
Tid: 1 time og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
æg, mælk, fløde, whisky, bourbon, muskatnød...

Ree Drummond tager klassisk æggehvide til det næste niveau ved at servere den i glas med ahornsirup i kanten og...

Nytårsaften Eggnog-drik med skummetmælk
213 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
mælk, æg, appelsinskal, kanel...

Denne festlige æggekage har halvt så mange kalorier som den klassiske alkoholfri version og næsten 95 % mindre fedt.

Koldbrygget irsk whisky-æggecocktail
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
æg, fløde, irsk whisky, rom, sherry, sirup...

Opskriften på koldbrygget æggehvide indeholder Madeira, Cognac og jamaicansk rom, men denne version af cocktailen er radikalt...

Ponche Crema med citronost
2042 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 2 flasker à 950 ml.
rom, citronkrem, kondenseret mælk, kondenseret mælk...

Hver ø i Vestindien har sin egen unikke version af den festlige cream punch. Denne version af den trinidadiske julecocktail...

En festlig drink lavet med hvid chokolade og likør
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 2,3 liter.
mælk, fløde, hvid chokolade, Grand Marnier likør, vaniljestang...

Lige i tide til ferien opdaterer Ina Garten en populær vinterklassiker ved at bruge hakket hvid chokolade i stedet for den sædvanlige...

Majstærte med karamel-valnøddetopping
868 kcal
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Majsmel, æg, fløde, tørrede tranebær, appelsinskal, valnødder, brunt sukker...

Giada De Laurentiis tilsatte denne saftige majspie med adskillige traditionelle julesmagsvarianter, såsom...

Cocktail med kaffelikør og fløde
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
sambuca, kaffelikør, fløde, kaffebønner...

Kombinationen af ​​kaffe, fløde og diskrete anissmag gør denne cocktail til den perfekte godbid for dem, der foretrækker en mere...

Ovnbagt kylling med sprød skorpe
Tid: 8 timer og 50 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kylling, cremefraiche, citron, skalotteløg, rugbrød, hvidløg, laurbærblad, timian, fleur de sel, røde peberflager...

Million Dollar Chicken er en af ​​de mest populære retter på The Standard Grill i New York City, hvor den serveres...

Pandestegt kalvekød piccata med hvidvin
1040 kcal
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
spaghetti pasta, kalvekød, hvidvin, kapers, persille...

Tynde kalvekoteletter vendes i mel og æg, steges derefter til en lækker gylden skorpe og serveres med en vidunderlig...

Salat med æble, valnødder og blåskimmelost
748 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Rucola, æbler, Roquefort-ost, valnødder, tørrede tranebær, æblecidereddike, appelsinjuice, ahornsirup, appelsinskal, bacon...

Ina Garten tilsætter en halv kop søde, tørrede tranebær til sin rucolasalat, en nik til cocktailen...

Salat med avocado, bagte bønner og æg
244 kcal
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Æg, bagte bønner, agurker, rødløg, avocado, gulerødder, romainesalat, cherrytomater, sort peber...

"Jeg er født og opvokset i Ghana, og vi fejrede altid alle vigtige begivenheder med en stor fest," husker opskriftsforfatteren Gabi Odebode.

Pandestegte cornichons med hvidvin
253 kcal
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
hvidvin, hvidløg, bacon...

Hvidløg, hvidvin og duftende stegt bacon giver disse kyllinger en vidunderlig fyldig smag. Selvom...

Kastanjepuré
307 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
gule kartofler, kartoffelmos, kastanjer, fløde...

Gør kastanjepuré til en særlig tilbehørsret til dit julekød. Tilsæt smør for en fyldig...

Uldbrød med kanel og chokolade (Rullerulle)
411 kcal
Tid: 4 timer
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Brødmel, æg, mælkepulver, vaniljeekstrakt, flødeost, flormelis, kakao, brunt sukker, kanel, gærdej...

Uldbrød fik sit sjove navn fra dets lighed med et nøgle uldtråd. For at opnå denne effekt blev gær...

Spinat i en cremet hvidløgssauce
156 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
spinat, fløde, muskatnød, hvidløg...

Delikat flødespinat er den perfekte tilbehørsret til kød eller fjerkræ, og er lige så god til højtider som til enhver...

Sauterede grønne bønner og svampe
251 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Grønne bønner, champignon, østershatte, skalotteløg, hvidløg, rosmarin, røde peberflager, sherryeddike, mynte...

Grønne bønner steges let på panden til denne tilbehørsret. De skal forblive sprøde og lysegrønne, og...

Bagte søde kartofler med skumfiduser
328 kcal
Tid: 1 time og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10
sød kartoffel, brun farin, citron, valnødder, skumfiduser...

"Når jeg laver denne ret, føler jeg mig som et barn i min mors køkken," indrømmer Sunny Anderson. "Det bedste er...

Kartoffelmos i Aligot-stil med ost og ristet hvidløg
767 kcal
Tid: 1 time og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
gule kartofler, laurbærblad, hvidløg, kartoffelmos, mozzarellaost, Gruyèreost, purløg...

Aligot er en delikat ret med kartoffelmos og ost fra Aubrac-regionen i det centrale Frankrig. Traditionelt laves aligot med tomat...

Aloo bhorta - kartoffelmos med chilipeber
111 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 6
kartofler, kartoffelmos, koriander, serranopeber, rødløg, limesaft...

Denne velsmagende indiske kartoffelmosret er lækker og nem at lave. Den har mange variationer afhængigt af...

Ovnbagte søde kartoffelmelts med skumfiduser
371 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
sød kartoffel, ahornsirup, timian, skumfiduser...

Denne tilbehørsret er et perfekt supplement til din julekalkun. Den ser imponerende ud, er nem at tilberede og smelter simpelthen i munden.

Klassisk ægnogcocktail med røræg
342 kcal
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
æg, mælk, fløde, muskatnød, kanel, brandy, rom...

Når du først har prøvet hjemmelavet ægnog lavet med pocherede æg, vil du aldrig have lyst til at drikke færdigkøbt ægnog igen. Dette er vores perfekte...

Oksekød Stroganoff med svampe i en stegepande
421 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Ægnudler, oksekød, champignon, gulerødder, Dijon-sennep, brandy, stivelse...

"Når jeg tænker på de retter, jeg elskede som barn i 1970'erne, er det første, der falder mig ind, oksekød stroganoff," deler...

Julekranskage
Tid: 4 timer og 30 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 30
Premium mel, kakao, æg, yoghurt, kefir, flormelis, mandelekstrakt...

At forberede en juledessert er i sandhed en kreativ proces for hjemmekokken, så opskriftsforfatter Heather Baird...

Norsk Bløtkake-kage
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 1 rund kage med en diameter på 23 cm.
Premium mel, æg, fløde, tranebær...

"Bløtkake er en norsk festkage toppet med flødeskum og friske bær. Jeg prøvede den første gang på..."

Alkoholfri granatæble-tranebær Bellini
81 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
tranebærsaft, sirup, sodavand, granatæblesaft, lime, mynte...

"I stedet for at drikke almindelig sodavand, opbevarer jeg denne forfriskende spritzer med rigtig frugtjuice i køleskabet,"...

Ovnbagt oksemørbrad med ristet peberfrugt og olivensauce
538 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 8
oksekød, peberfrugt, persille, oliven, krydderi til grillet kød, hvidløg...

Denne nemme opskrift på oksekød til jul er et must-have for alle, der ikke har meget tid til at lave mad, men...

Tidligere Næste

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 21



Navigation

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt