Vi tilbyder en samling af fiskesuppeopskrifter, tilberedt med grøntsags- eller fiskebouillon og med forskellige typer fisk og skaldyr. Flydende fiskesupper har en klar bouillon.
Fløde eller mælk tilsættes almindeligvis til tykke supper. Ved servering kan suppen garneres med fiskesovs. Hver opskrift ledsages af et billede af retten og detaljerede tilberedningsinstruktioner.
Kuy teav, en risnudelsuppe af kinesisk oprindelse, serveres traditionelt til morgenmad i Cambodja. Den kombinerer harmonisk...
Denne muslingechowder blev først tilberedt på Rhode Islands sydkyst, hvor den hurtigt blev en lokal specialitet. Fra...
Thai rød karrypasta er en lækker blanding af rød chili, hvidløg, citrongræs og rejepasta, der...
Denne version af en tyk New England-chowder kombinerer kartoflerne med rejer og lidt stegt bacon, hvilket tilføjer smag og...
Blend ristede poblano-peberfrugter, frisk agurk og mynte til en lækker gazpacho-suppe. Denne...
Denne smagfulde muslingechowder er tyk og mættende takket være hvide bønner, grønne bønner, tomater og små pastaretter.
Mør havbarsfilet serveres i en let og aromatisk klar bouillon med unge forårsgrøntsager: røde kartofler, lima...
En delikat, sød og krydret græskarcremesuppe, krydret med koriander og spidskommen, serveret med en krabbesalat-topping og...
Blot 200 gram laks er nok til at mætte fire personer, når du laver denne solide misosuppe. Laksefileten er dækket...
Lav en let og sund suppe med hvid fisk, kammuslinger og shiitakesvampe, der varmer med sin fyldige smag...
Krydrede wonton-dejstykker bages i ovnen, indtil de er gyldne og sprøde som kiks. Server med...
Muslinger giver denne californiske fiske- og skaldyrssuppe en fyldig smag på få minutter. På mindre end en halv time er denne lækre og...
Citrusmarineret fisk simrer i en tomatbouillon med møre kartoffelstykker og majs, mens mexicansk...
Denne asiatiske boghvede soba nudelsuppe vil tryllebinde alle med sin fyldige smag og aroma, som opstår, når bouillonen...
Avocadoer er ikke kun til guacamole eller lækkert ristet brød. Prøv denne frugt i en sprudlende, kold sommersuppe. Frisk avocadosuppe,...
Denne enkle reje- og kartoffelsuppe er tyk og fyldig, og sprøde baconstykker tilføjer en diskret røget smag...
Giv denne varmende fiskesuppe et nyt look med stærke Scotch Bonnet-peberfrugter, en fast bestanddel af mange caribiske og...
Denne fiskesuppe er baseret på kartoffelsuppe, hvis opskrift også er nedenfor. Trods dens enkelhed,...
Denne tykke, lækre og sunde suppe vil appellere til alle elskere af asiatisk køkken, især thailandsk. Risnudler, saftig kål...
Denne mexicanske tomatsuppe med rejer og kartofler er hurtig og nem at lave, lækker og varm. Mos...
Denne hurtige suppe er inspireret af traditionel spansk rejepaella. Du kan bruge...
Cioppino er en italiensk-amerikansk skaldyrsgryderet med oprindelse i San Francisco, hvor den startede som en simpel fiskerret lavet af...
Denne kreolske ret, oprindeligt fra den amerikanske stat Louisiana, byder på store rejer i en tyk, krydret sauce. Serveres...
Muslinger dampes i deres skaller i en lille mængde væske, bogstaveligt talt dampende, indtil de åbner sig. Før tilberedning, grundigt...
Denne fyldige, luksuriøse fiskegryde er en perfekt feriefornøjelse. En lille mængde fyldig bouillon...
Denne tykke skaldyrsgryderet er fyldt med en vidunderlig buket af aromaer og smagsoplevelser. Den er lavet med en grøntsagsbouillon, hvid...
Den største forskel mellem Manhattan muslingechowder og traditionel New England muslingechowder er, at den ikke er lavet med...
Muslingechowder, eller skaldyrsgryde, stammer fra New England-regionen i USA, hvor kystlinjen vrimler med skaldyr. Allerede...
Denne chowder er lavet med muslingesaft eller dåsemuslingebouillon blandet med vand og fløde. Den...
En tyk, varm fisk- og skaldyrsgryderet, fuld af fyldige smagsoplevelser – lige sagen til en kølig dag. Den er hurtig og...
Muslingechowder er en populær gryderet fra kystregionen New England i USA. Traditionelt...
Hvis du elsker asiatisk reje-wok, vil du elske denne smagfulde suppe. I...
En lækker og aromatisk cremet muslingechowder lavet med muslingebouillon blandet med tør vermouth (eller hvid...
Denne lækre og lette fiskesuppe er lavet med bouillon og muslingesaft, hvilket ikke er andet end...
Forvandl en simpel græskarsuppe til en sofistikeret rejesuppe. Lad først den bagte græskarsuppe simre i kyllingebouillon...
Chowder er en populær suppe lavet med fløde, grøntsager og fisk eller skaldyr. For århundreder siden var det en sømandsgryde, og...
Cioppino skaldyrssuppe er en ret, der oprindeligt var en simpel fiskerfrokost og siden er blevet en sand delikatesse.