På vores hjemmeside finder du populære og sjældne retter lavet af korn og bælgfrugter, og vores udvalg af opskrifter med fotos vil hjælpe dig med at tilberede dem.
I denne bog lærer du, hvordan du tilbereder boghvede, perlebyg, majs og risgryn korrekt i mikrobølgeovnen, og hvordan du koger bønner korrekt, så de er bløde, men ikke overkogte. Vi hjælper dig også med at vælge de rigtige korntilbehør til kød- og fiskeretter. Du bliver en professionel kok i dit eget køkken. Med vores samling af retter vil du mestre nogle interessante grødopskrifter, der tilføjer en betydelig mængde variation til din almindelige menu.
Fan tuan er klæbrige risruller, der er populære i Taiwan, og som typisk er fyldt med svinekød, konserverede grøntsager og...
Huevos rancheros, en klassisk mexicansk morgenmad med bønner og røræg, er rig på protein og giver langvarig energi. Dens vigtigste...
Denne lækre kombination af sorghum, græsk yoghurt og æble ristet med kanel og ingefær er lækker, nærende og...
I Italien refererer ordet "ragù" normalt til en tyk kødsovs, men Ree Drummond har skabt en grøntsagsversion af ragù, der...
Hvis du aldrig har prøvet havregryn med kyllingebouillon, så start med denne enkle opskrift. Kyllingebouillon, spejlæg og...
Glutenfri lasagne? Det er nemt! Og du behøver ikke at løbe til butikken for at lede efter specielle glutenfri lasagnenudler.
Karry er en sauce med stuvede kødstykker, saucen indeholder krydderier, der giver den en eksotisk aroma, samt karrypasta,...
Der er et par nøgleteknikker til at lave denne veganske bacon ved hjælp af tempeh, en plantebaseret proteinkilde udvundet af...
"Denne ret blev bragt til Brasilien i det 16. århundrede af portugisiske kolonister. Oprindeligt for at give risen dens karakteristiske gule farve..."
"Wokret kylling og broccoli er en af vores yndlingsretter i Kina herhjemme," siger Vivian Chan. "Det er så..."
Ligesom de fleste fisk og skaldyr kan kammuslinger nemt blive overkogte og seje. For at undgå dette, lavede Ree Drummond hurtigt...
"I modsætning til de fleste andre opskrifter med gule ris, minder denne version fra Filippinerne (en tidligere spansk koloni) mest om..."
Hundredvis af begejstrede femstjernede anmeldelser lyver ikke: denne opskrift fra Rachel Ray er et sandt fund. Hun laver sataysauce fra bunden...
Med blot tre ingredienser kan du lave en lækker, proteinrig ret, som både voksne og børn vil elske. Mexicansk...
Det vigtigste trin i denne opskrift er at riste krydderierne. Rist spidskommenfrøene og korianderen i smør for at fremhæve deres smag...
Placer et lækkert hakket kødfyld i en osteagtig risskal for at imponere med denne festlige...
Denne utroligt enkle ret er inspireret af smagen af spanske hvidløgsrejer og tilberedes udelukkende i en riskoger. Rejerne...
Sort ris har været værdsat siden oldtiden for sin rige, nøddeagtige smag og høje indhold af antioxidanter. Der findes mange forskellige...
Denne reje- og citronrisotto vil glæde dig med sin enkle, men sofistikerede smag. Traditionelt tilberedes risotto i store...
Denne lækre gryderet med røde linser er smagsat med garam masala, tomater, spinat og aromatiske urter,...
Til disse mini-kebaber kan du bruge sejere udskæringer af oksekød, såsom flanksteak eller mørbrad.
Kombiner friske rosenkål, et Granny Smith-æble og kogte brune ris til en lækker tilbehørsret på bare 15 minutter...
Hvis du har noget tiloversbleven kylling, noget kogt quinoa og en dåse dåsebønner i køleskabet, kan du...
Bulgogi er en koreansk ret lavet af tyndt grillede skiver af oksekød. For at gøre kødet tyndere fryser vi det...
Denne solide, energigivende salat er fyldt med næringsstoffer. Sprøde gulerødder, friske radiser og nøddeagtig quinoa...
Mens portobellosvampe tilføjer en fyldig aroma og smag til denne risotto, tilføjer grønne ærter en forårsagtig friskhed og...
Galbi-jjim (braiserede oksekødsribben i koreansk stil) er en så arbejdskrævende ret, at den ofte tilberedes til særlige lejligheder, såsom...
Pudae-jjigae, eller hærgryderet, betragtes som en typisk koreansk campingret. De forskellige ingredienser i denne ret kan opbevares i...
Med denne slowcooker-opskrift kan du tilberede en komplet, lækker og mættende middag uden ekstra besvær. Bare tilsæt...
Denne lækre asiatisk-inspirerede oksekød- og grøntsagsret er wokret og vil være på dit bord på bare 15 minutter.
Transport dig selv fra Frankrig til det varme Texas (i hvert fald i dit sind) med disse Eggs Benedict med...
Reje- og majsgryn er en traditionel ret fra det amerikanske syd. Men Ree Drummond besluttede at give den et Tex-Mex-twist...
Den mexicanske ret chilaquiles er lavet med gamle tortillachips og salsa, mens denne Texas-version er toppet med sprød bacon,...
Lav hjemmelavet pesto med koriander, jalapeños og pekannødder. Disse ingredienser er alle traditionelle ingredienser fra Texas, og tilsæt...
Denne ret i polynesisk stil er lavet med svinekødsskulder, skåret i små tern (fjern synligt fedt), som...
Mariner kyllingelår i krydret græsk yoghurt med en masse krydderier, der giver dem smagen af indisk kylling...
Chilaquiles er en mexicansk ret, der typisk laves med gamle tortillachips, men i denne hurtige version fra Jeanne Lemelin...
Tahdig er en fast bestanddel af det iranske køkken med utallige variationer. Denne kyllingevingetahdig tilberedes...
Duftende og luftige jasminris passer perfekt til krydderier, rosiner og sprøde ristede mandler i denne...
Denne tærte er en forenklet version af en tamale. Du behøver ikke at fylde hvert stykke majsdej med fyld og...
Denne klassiske wokret med oksekød er klar på bare 15 minutter med færdigkøbte hakkede wokretgrøntsager, færdigkøbt sauce og mørt kød...