Hjem » opskrift » Supper » Tykke supper og gryderetter
 

Opskrifter på tykke supper og gryderetter


Denne sektion indeholder tykke supper og gryderetter. Disse retter indeholder typisk flere faste ingredienser end flydende. På grund af dette kan de serveres som hovedret. De er fyldige og mættende. Alle opskrifter er skabt af professionelle kokke og inkluderer detaljerede beskrivelser og billeder af den færdige ret.




Kyllingelårretter - 51 bedste opskrifter

Kyllingelårretter - 51 bedste opskrifter

Kyllingelår er saftige, billige og alsidige, plus de er fyldt med protein. Prøv dem bagt, braiseret, glaseret eller blot stegt.

Pulled Pork: 24 bedste opskrifter til enhver lejlighed

Pulled Pork: 24 bedste opskrifter til enhver lejlighed

Nyd en grillsandwich eller en kødfuld nudelsuppe. Uanset hvad du vælger, vil disse opskrifter med pulled pork ikke skuffe.

Forfatter:
Langsom koge-lasagne-suppeVisninger: 2 192

Katie Lee bliver din personlige heltinde med denne lækre, fyldige slowcooker-suppeopskrift. For en særlig smag drysser hun hver portion med ost og griller den i ovnen.

Hakket oksekød, purerede tomater, tomatsauce, hvidløgspulver, laurbærblad, lasagnepasta...
Tid: 6 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 677
50 vinteropskrifter til hverdagsmiddage

50 vinteropskrifter til hverdagsmiddage

Der er intet bedre end at hygge sig på en kold vinteraften med et lækkert og varmt hjemmelavet måltid. Disse opskrifter vil hjælpe dig med at tilberede en solid middag.

Ungarsk oksekødsgullasch med ostedumplingsVisninger: 1.020
Opskriftens indhold:

Ungarsk gullasch er en solid ungarsk gryderet lavet med oksekød og grøntsager. Molly Yeh laver denne traditionelle ret med brøddumplings, så du kan være sikker på, at alle vil elske den. Server...

Oksekød, gulerødder, purerede tomater, gnocchi, Gruyèreost, mælk, laurbærblad, spidskommen, paprika, persille...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 531
90 lækre efterårsmiddage til hverdage

90 lækre efterårsmiddage til hverdage

Giv din hverdagsrutine et pift med enkle aftensmadretter, der er perfekte til efterårssæsonen. Fra ovnbagt pasta og svinekoteletter til

Forfatter:
Den bedste chili con carne med hakkede bønnerVisninger: 1.318

Der findes tusindvis af chili con carne-opskrifter, men denne er den absolut klassiske version. Den er lavet med hakket oksekød, dåsebønner og den perfekte blanding af krydderier...

Hakket oksekød, chilikrydderi, spidskommen, paprika, tomatpuré, røde bønner, cremefraiche, tortillachips...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 421
Forfatter:
Slow Cooker Galbi-Jjim (Okseribs med Radise og Gulerødder, Braiseret i Koreansk Sauce)Visninger: 1.716

Galbi-jjim (koreansk braiserede oksekødsribs) er en så arbejdskrævende ret, at den ofte tilberedes til særlige lejligheder som fødselsdage, hvor tilberedningsprocessen tager et par dage. I...

Oksekødsribben, pærer, mirin (risvin), gulerødder, shiitakesvampe, daikon-radise, forårsløg...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Forfatter:
Ovnbagt chili con carneVisninger: 1.771

Tyk chili con carne (eller blot chili) tilberedes i ovnen af ​​forskellige typer hakket oksekød med en hel masse krydderier, herunder tre typer chilipeber, som giver retten sit navn – "chili...

Hakket oksekød, pasillapeber, guajillopeber, tomater, paprika, spidskommen...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 504
50 nemme aftensmadsopskrifter, som alle vil elske

50 nemme aftensmadsopskrifter, som alle vil elske

Hvem sagde, at madlavning derhjemme kræver en masse arbejde? Vi tilbyder enkle opskrifter, der vil hjælpe dig med at tilberede aftensmaden på under en time, startende med...

Forfatter:
Bouillabaisse og rouillesauce med rød peberVisninger: 729
Opskriftens indhold:

Denne opskrift på Marseille-fiskesuppe giver én portion, men om nødvendigt kan du blot øge ingredienserne baseret på antallet af gæster. Lidt hvid fisk, nogle rejer og et par muslinger – og smagen...

rejer, flynder, hvidvin, fennikel, porre, tomater, majs, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
23 lækre caribiske opskrifter

23 lækre caribiske opskrifter

Caribien er en region i Central- og Sydamerika med en levende etnisk mangfoldighed, herunder ønationer og

Enkle familieopskrifter

Enkle familieopskrifter

Saml hele familien i køkkenet: disse nemme, lækre måltider og snacks er perfekte for børn at lave sammen.

70 kinesiske køkkenopskrifter

70 kinesiske køkkenopskrifter

Kina kan prale af et af de mest udviklede og sofistikerede køkkener i verden. Det er her, mange kulinariske teknikker og traditionelle kinesiske retter stammer fra.

64 bedste chili-opskrifter

64 bedste chili-opskrifter

Det er ligegyldigt, hvilken slags chili du bedst kan lide: chili con carne, verde, hvid med kylling, uden bønner, med forskellige bønner, over spaghetti eller denne.

Forfatter: - berømt kok
Vegetarisk chili med tre bønnerVisninger: 663
Opskriftens indhold:

Denne ret i Tex-Mex-stil er endnu en vegetarisk "gylden middelvej", der vil glæde både vegetarer og kødelskere. Tre typer dåsebønner - sorte, røde...

Kidneybønner, peberfrugt, tomater, bagte bønner, stødt cayennepeber, spidskommen...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 670
16 bedste opskrifter med sorte bønner

16 bedste opskrifter med sorte bønner

Det er ingen hemmelighed, at bønner er sunde, men det betyder ikke, at de behøver at være kedelige eller kedelige. Sorte bønner har en behagelig dyb smag og en delikat tekstur.

Forfatter:
Slow Cooker Pølse, Bønne og Pasta GryderetVisninger: 2.797

To hemmelige ingredienser i denne pølsegryde gør dobbeltarbejde: dåsetomater, der er stegt over ild, forstærker smagen med en let røget kant, mens et strejf af parmesanost tilføjer smag og...

Cannellini bønner, ristede tomater, ditalini pasta, balsamico eddike, timian...
Tid: 8 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 483
Forfatter:
Traditionel chili con carneVisninger: 938

Denne kraftige chili er lavet med bønner og to typer kød – svinekød og oksekød – og er fyldig, smagfuld og lækker. For at opnå den mest fantastiske smag, skal du ikke forsøge at forkorte tilberedningstiden eller...

Svinekød, chilipulver, spidskommen, oregano, oksekød, tomater, pintobønner...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 682
Forfatter:
Chili med oksekød og bønnerVisninger: 482
Opskriftens indhold:

Denne smagfulde chili er lavet med mørt ribeye-steak, bønner, majs og en buket krydderier, men det virkelige spark kommer fra fire typer friske peberfrugter, lige fra søde til stærke:...

Oksekød, tomater, pintobønner, kidneybønner, majs, peberfrugt, koriander, spidskommen, poblano peber, cheddarost, cremefraiche...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Sund chili med oksekød og græskarVisninger: 392

Denne langsomt simrede oksekødschili con carne (eller blot chili) er fyldt med smag takket være tilsætningen af ​​hjemmelavet chilipeberpuré og butternut squash, som giver den kødfulde ret en...

Oksekød, ancho peberfrugter, guajillo peberfrugter, tomater, oregano, spidskommen, butternut squash, cremefraiche...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 410
Forfatter:
Majsbrød med vildtchili og jalapeñoVisninger: 484
Opskriftens indhold:

En tyk, varm vildtchili con carne, fyldt med et væld af krydderier, serveret med et topping af blødt, jalapeño-krydret majsbrød. Denne chilis unikke, fyldige smag kommer fra...

Tomater, majsmel, majsbrød, æg, fløde, mælk, timian, koriander, spidskommen, kanel, chipotlepeber...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Hjortekød Chili Con CarneVisninger: 576

Denne tykke, aromatiske chili con carne (eller blot chili) er lavet med vildtkød og krydret med traditionelle Tex-Mex krydderier. Aromaerne af røgede chipotlepeberfrugter, kakao og mørk øl...

Peberfrugter, tomater, bacon, chipotlepeberfrugter i adobosauce, kakao, mørk øl, paprika, spidskommen...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 413
Nemme opskrifter i slowcookeren

Nemme opskrifter i slowcookeren

Disse nemme slowcooker-retter er perfekte efter en hård dag på arbejdet.

Forfatter: - berømt kok
Chili med kylling i karry og srirachasauceVisninger: 563
Opskriftens indhold:

Denne krydrede chili con carne (eller blot chili) med et indisk twist er en frisk version af en klassisk Tex-Mex-ret. Hakket kylling og knuste kikærter krydres med jalapeños, krydderier og en generøs mængde...

Hakket kylling, kikærter, tomater, ingefærrod, jalapeñopeber, garam masala, srirachasauce, tomatsauce, chutneysauce, naanbrød, chilikrydderi, koriander, spidskommen...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 558
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hurtig hvid chili med kyllingVisninger: 504

Når det kommer til hurtige og nemme måltider, kan du regne med Ree Drummond til at lave klassiske familiemiddage hurtigt og nemt. Denne hvide chili med kylling, masser af...

Kyllingebryst, chilipeber, cannellinibønner, avocado, lime, majs, Monterey Jack-ost, fløde, koriander, spidskommen, oregano, paprika...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 813
Forfatter: - TV-vært
Chili med oksekød og butternut squashVisninger: 517

Butternut squash giver denne chili et sæsonbestemt præg, og overfloden af ​​oksekød (både hakket og i tern) og duftende krydderier gør den til den perfekte varmende ret til en kølig efterårsaften.

Oksekød, rødvin, butternut squash, oregano, græskartærtekrydderi, peberfrugt, tomatpuré, hakket oksekød...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 307
20 spinatopskrifter, du helt sikkert vil elske

20 spinatopskrifter, du helt sikkert vil elske

Friske salater, pastaretter og meget mere – disse lækre retter gør det nemt at tilføje sunde grønne grøntsager til din menu.

Forfatter:
KalkunkarryVisninger: 665

Denne aromatiske og varmende kalkunkarry kan nydes som en tyk suppe eller serveres med ris. Den er lavet med rester af stegt kalkun og et væld af grøntsager og krydderier, herunder karrypulver og ingefær. Og...

Kalkun, kartofler, ærter, ingefærrod, tomater, fløde, koriander, spidskommen, stødt cayennepeber, karry...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 348
Forfatter:
Kalkunchili med butternut squash nudlerVisninger: 616

Denne enkle og sunde chili con carne er lavet med mager kalkun og en tilsat grøntsag: butternut squash-nudler. Deres søde og krydrede nudler tilføjer tekstur, smag og farve til retten.

Hakket kalkun, selleri, gulerødder, tomatpuré, stødt cayennepeber, spidskommen, purerede tomater, kidneybønner, butternut squash...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 306
Forfatter: - medejer af restauranten
Thai grøn karry med rød snapper, rejer og kokosrisVisninger: 543
Opskriftens indhold:

"Røde og gule karryretter er normalt mere populære. Jeg er fan af grøn karry, især med frisk fisk og skaldyr. Duften af ​​citrongræs, hvidløg og chili får bare alt til at synge..."

Rød snapper, langkornet ris, kokosmælk, peberfrugt, sukkerærter, grønkål, rejer, fiskesauce, basilikum, mynte, lime, champignon, kokosflager...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1294
Forfatter: - kok
thailandsk rød karryVisninger: 552

"Uanset hvor hårdt jeg prøvede, kunne jeg aldrig genskabe de livlige, forfriskende aromaer af thailandsk karry derhjemme," deler Aarti Sequeira. "Det var først, da jeg blev inviteret til et madlavningskursus i...

Kabocha-græskar, karrypasta, kokosmælk, champignon, fiskesauce, ingefærrod, grønne bønner, lime, basilikum...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 307
Forfatter:
Varm Texas Chili med Chokolade StoutVisninger: 472

Der er megen debat om, hvorvidt traditionel chili con carne (eller bare chili) skal indeholde bønner eller kun laves med oksekød, men én ingrediens forbliver konstant: chilipeber.

Oksekød, Guinness-øl, chipotle-peberfrugter i adobosauce, guajillo-peberfrugter, bacon, kakao, spidskommen, paprika, oregano...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 776
Forfatter:
Cajun-skaldyrsgryderetVisninger: 752

Denne nemme, krydrede Cajun-gryderet serveres bedst med ris og et stykke fransk baguette, så al den lækre sauce kan absorberes. Gryderetten er lavet med hvid fisk og rejer, og...

Hellefisk, andouille-pølse, rejer, tomater, muslingesaft, Cajun-krydderi...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 256
Forfatter: - medejer af restauranten
Chili med pulled pork i slow cookerVisninger: 531

Denne opskrift kombinerer to populære amerikanske sydstatsretter: pulled pork og chili con carne. Svineskulder, bønner og en lang række krydderier og urter, inklusive chili, simrer i...

Svineskulder, hvide bønner, barbecuesauce, flæskesvær, chipotlepeberfrugter i adobosauce, tomatpuré, chilikrydderi, spidskommen...
Tid: 5 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 658
Forfatter: - berømt kok
Tyrkiet tikka masalaVisninger: 607

"Kylling tikka masala er en populær punjabi-ret i Storbritannien. Ordet 'tikka' betyder 'stykker'," siger Alton Brown. "Jeg besluttede at give denne internationale ret en lidt..."

Kalkun, kokosmælk, tomater, ingefærrod, lime, kardemomme, kanel, nelliker, sennepsfrø, spidskommen, muskatnød...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 679
Kyllingeretter i en slowcooker

Kyllingeretter i en slowcooker

Når det kommer til familiemiddage på hverdage, er kylling stadig en af ​​vores yndlingsmuligheder. Hvorfor ikke lave den uden det ekstra besvær?

Forfatter:
Oksekød i slow cooker med Bok ChoyVisninger: 792

Hoisinsauce, Shaoxing-risvin og sojasauce giver sammen med hvidløg og ingefær denne kødgryderet en fyldig asiatisk smag. Kødet simrer i en slowcooker i flere timer, hvilket resulterer i en saftig og...

Oksekød, bok choy, porrer, mirin (risvin), ingefærrod, jalapeñopeber, brunt sukker, langkornede ris...
Tid: 8 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 517
Forfatter:
Oksekød og kassava gryderet i slow cookerVisninger: 686

Oksekødsstykker simres langsomt i en velsmagende tomatsauce med hvidløg, oregano og koriander, indtil de er møre og saftige. Denne gryderet minder om den cubanske ret ropa vieja. Sammen med oksekødet...

Oksekød, butternut squash, cubansk peber, oregano, koriander, tomatsauce...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 800
Forfatter:
Oksegryde med gulerødder og kartofler i slow cookerVisninger: 1.442

Denne gryderet er en fantastisk måde at forkæle din familie med en lækker, varm middag i slutningen af ​​en arbejdsdag. Kom alle ingredienserne i slowcookeren, indstil tiden, og begynd at arbejde. Kødet vil simre langsomt med...

Oksekød, gulerødder, ingefærrod, tomater, worcestershiresauce, timian, allehånde...
Tid: 7 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 487
34 svampeopskrifter, du vil lave igen og igen

34 svampeopskrifter, du vil lave igen og igen

Vælg dine yndlingssvampe, fra champignoner til portobellosvampe, og lav en lækker middag i aften.

Forfatter:
Etouffee med kylling og rejerVisninger: 797

Denne version af den ikoniske Cajun-gryderet, étouffée, er lavet med rejer, kylling, andouille-pølse og grøntsager. Alle ingredienserne kombineres for at skabe en fyldig, aromatisk ret. Saucen...

Kyllingelår, rejer, andouillepølse, peberfrugt, sherry, stødt cayennepeber...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 716
Forfatter:
Kylling GumboVisninger: 588

Lav en tyk, fyldig suppe med selleri, løg og peberfrugt, og top den derefter med strimlet kylling. Old Bay-krydderi og den tilsatte...

kyllingelår, peberfrugter, selleri, krydderiblanding fra Old Bay...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 617
Forfatter:
Slow Cooker Kylling og Hvide BønnechiliVisninger: 423

En slowcooker hjælper dig med at tilberede denne lækre og solide chili på få minutter. Det ville tage timevis på komfuret. En generøs mængde krydderier og lidt chipotle-peberfrugter på dåse i adobosauce...

Kyllingelår, hvide bønner, chipotlepeberfrugter i adobosauce, tortilla, avocado, lime, oregano, koriander, spidskommen...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 378
Forfatter:
Fisk og skaldyrsgrydeVisninger: 414

Nyd havets overflod i denne aromatiske gryderet med et glas tør hvidvin. Muslinger, blåmuslinger, kammuslinger og torskestykker simrer i en velsmagende bouillon af fennikel, skaldyr og tomater. Ikke...

Torsk, muslinger, kammuslinger, hvidvin, røde peberflager, fennikel...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 364
Forfatter:
Græskargryde med dumplingsVisninger: 553

Vareniki i en grøntsagsgryde i stedet for almindelige kartofler er en interessant løsning, der vil appellere til både voksne og børn. Denne gryderet er bogstaveligt talt fyldt med grøntsager – kål, græskar, svampe. Meget sundt, men...

Butternut squash, dumplings, crimini-svampe, hakket pølse, hvidkål, tomatpuré, cremefraiche...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 388
Opskrifter til den kongelige bryllupsfest

Opskrifter til den kongelige bryllupsfest

Ser du spændt frem til Will og Kates kommende bryllup? Fejr Prins William og Kate Middletons bryllup den 29. april og hav dit eget


Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt