Spanske køkkenopskrifter

Nyd en morgenmad i costaricansk stil med enjucados, kassavakroketter fyldt med ost. Steg indtil...

Denne dekadente karamel- og vaniljedessert, karamelbudding (eller spansk flan), er en populær lækkerbisken til...

I betragtning af at fyldet til disse fyldte peberfrugter er lavet med ægte krabbekød, Manchego-ost ​​og frisk...

Denne opskrift er inspireret af den spanske forret patatas bravas, men i stedet for kartofler bruger du jordskokker. Steg stykkerne i...

Små spanske snacks, også kendt som tapas, serveres med vin eller øl, når gæsterne kommer ind, og i mange barer...

Denne luftige omelet, oprindeligt fra den spanske by Murcia, er perfekt til en sen søndagsmorgenmad eller en let middag med...

Lav en lækker og smagfuld spansk paella med blæksprutte, chorizo, oliven, cherrytomater og en hemmelig...

Spanske churros, en donut lavet af vandbakkelser, er perfekte til en kop varm chokolade eller kaffe. De er lækre, søde, aromatiske og...

Denne spanske paella er lavet med kylling, kanin, chorizo, muslinger, rejer, jomfruhummer, muslinger og...

Patatas bravas er spanske stegte kartofler, men de serveres ikke som tilbehør, men som en forret med alkoholholdige drikkevarer eller tapas.

Denne unikke kolde gazpachosuppe er lavet med cantaloupemelon, og dens sødme er afbalanceret af grillet hvidløg, chili...

Blend ristede poblano-peberfrugter, frisk agurk og mynte til en lækker gazpacho-suppe. Denne...

Prøv denne version af spansk sangria, lavet med rosévin og et stænk rom. Frisk mynte, appelsin og...

En forenklet version af den klassiske valencianske risret med kylling, chorizo, muslinger, muslinger og rejer. Valerie...

Denne sommerforret er en spansk version af den klassiske italienske melon og skinke. Modne, saftige, sødsyrlige tomater...

Saftige kyllingelår simrer med majs og farverige kartofler for at skabe en tyk og lækker suppe...

Denne version af klassisk escabeche er grillet og inkluderer en grøntsagsgarniture. Grillet snapper serveres med skiver...

Denne sangria er lyserød, ikke kun i farven, men også i smagen! Den delikate blomsteraroma af rose suppleres smukt af friske hindbær og...

Melonlikør forstærker smagen, og den tilføjer en festlig, lysgrøn farve til denne sød-sure forårssangria.

For at fremhæve den utrolige smag af skaldyr, simr dem i hvidvin med sauteret chorizo ​​og løg. I...

Enchiladas er en populær mexicansk ret, der består af tortilla-rør fyldt med kød og bagt under et lag af...

Nyd en spansk brunch en sen søndag morgen med sprøde churros og varm chokolade. Derhjemme...

Modne tomater, sprød agurk og søde peberfrugter kombineres for at skabe en lækker og forfriskende mulighed...

Rejerne serveres med en forfriskende gazpacho-sauce lavet med friske tomater, hvidløg og chilisauce. Bare pisk det hele sammen...

Rebujito er en traditionel andalusisk cocktail lavet med sherry og citronsodavand, en vidunderlig forfriskende sommerdrink. Denne opskrift...

Spansk romescosauce er lavet af tomater og søde peberfrugter med en række forskellige nødder, men valnødder er de mest...

Denne lyse orange sangria kombinerer Aperol, en let bitter appelsinaperitif, med appelsinlikør, sodavand,...

For at bekæmpe sommervarmen opfandt spanierne den geniale kolde suppe gazpacho. Forfriskende, nærende, rig på vitaminer og...

I Spanien og Latinamerika bages polvoron-kager primært til særlige lejligheder, såsom bryllupper eller...

Spanske tapasbarer serverer typisk pintxos, små snacks, der holdes sammen af ​​tandstikkere (pincho betyder 'spyd' på spansk).

Fyldte svampe er en nem forret at lave, der ser imponerende ud, når den serveres. Denne opskrift bruger svampehatte...

Churros er en spansk version af vandbakkelsesdoughnuts, der typisk serveres med chokoladesauce og kaffe eller te. Denne opskrift...

Stjernen i denne tilbehørsret til majsbrød er chorizo, en spansk tørret pølse, der giver brødfyldet sin livlige ...

Denne hurtige suppe er inspireret af traditionel spansk rejepaella. Du kan bruge...

Denne tykke, solide veganske suppe kombinerer de livlige smagsoplevelser fra det spanske køkken. Røget paprika (også kendt som pimentón) tilføjer...

Fyldte peberfrugter er en klassisk comfort food. Denne lettere version fylder peberfrugterne med en saftig salat, men...

Romesco er en spansk sauce lavet med rasp (som fortykningsmiddel), ristede peberfrugter og mandler. Denne...

Det smukke ved denne paella er, at du kan lave den mest arbejdskrævende del på forhånd, derefter samle retten i et ildfast fad og...

Lav en laksefilet på spansk manér og bag den på en enkelt bageplade med grønne oliven, rødløg, peberfrugter og...

Inden du serverer din julemiddag, så byd dine gæster marinerede oliven med ost og chorizoskiver ledsaget af et glas hvidvin. I...

Disse butterdej er lavet med købt butterdej og spansk chorizo-pølse – utroligt enkle, men lækre. Alt...

Manchego-ost ​​af fåremælk og røget paprika giver denne pastasalat et spansk præg. Hvis du har skinke,...

Denne version af spansk gazpachosuppe vil appellere til dem, der ikke kan lide ensartede supper: alle grøntsager - agurker, blommetomater, ...

Disse kødboller er lavet med en mexicansk chorizo-pølseblanding (ikke at forveksle med den spanske tørrede pølse!). Heldigvis...

Denne mættende, fiber- og proteinrige vegetariske tortilla med søde kartoffelstykker og grønkål er en god morgenmad, frokost eller...