Hårdkogte æg i en slowcooker
Stemmer: 12
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 12 æg
Kompleksitet: let
Mængde: 12 æg
Trods deres enkelhed kan hårdkogte æg nogle gange være skuffende med revner i vandet, skaller, der er svære at pille, og overkogte æggeblommer. Følg denne opskrifts instruktioner i en slowcooker, og du får perfekte hårdkogte æg – hele, glatte efter pillning og med en fløjlsblød æggeblomme.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 12 store æg
- Specialudstyr: Instant Pot® 6-8 liter multikoger.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: æg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer bordskåneren i bunden af en 6-liters multikog. Placer forsigtigt æggene på bordskåneren. Hæld 1 kop vand i. Følg producentens anvisninger, luk låget og klargør multikogeren til brug. Indstil trykkogeren til lavt tryk og kog i 4 minutter. Når trykkogercyklussen er færdig, skal du følge producentens anvisninger for hurtig frigivelse og vente, indtil hurtigfrigivelsescyklussen er færdig. Åbn og fjern låget, og pas på ikke at brænde dig selv med den resterende damp. Brug en hulsket ske til at overføre æggene til isbadet og lad dem køle af i 5 minutter.
- Tag æggene ud af isbadet og pil dem, eller opbevar dem i køleskabet, indtil de skal bruges.
Kategorier:
Lignende opskrifter
