Syltede opskrifter

Denne krydrede agurkimchi er en fantastisk sommertilbehørsret. "Oi" betyder agurk på koreansk, og "sobagi" betyder, at den var...

Syltning har været en af ​​de mest populære metoder til at konservere grøntsager i århundreder, og syltede citroner har længe været...

Denne opskrift på syltede (eller saltede) agurker kræver ikke eddike. Kun grøntsager, rent salt uden tilsætningsstoffer, jod og...

Kimchi er en traditionel koreansk ret lavet af fermenteret kinakål med krydderier. Det er nemt at...

Kimchi-kål er et centralt kulinarisk symbol i Korea, elsket langt ud over landets grænser. Fermenteret kinakål...

Reuben-sandwichen, opkaldt efter sin skaber, er en klassiker fra det amerikanske køkken, selvom den indeholder...

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten - surkål.