Hamburgeropskrifter

Ree Drummond laver disse bagelburgere med svinekødspølser, smeltet cheddar, søde karamelliserede løg og et spejlæg til en solid morgenmad, som hele familien vil elske. Sandwichen...

Denne supersaftige, tykke burger kombinerer sødmen fra ananas, typisk for hawaiiansk køkken, med den stærke jalapeño-peber. Den består af to bøffer: en oksekødsbøf toppet med smeltende provoloneost,...

Hvis du ikke har friske grøntsager til dine burgere, så lav dem på hawaiiansk vis med ananas på dåse! Du kan bruge enten ananasringe eller saften fra dåsen. Bland det med teriyakisauce og...

For en lækker cheeseburger skal du blot toppe bollen med en fyldig oksekødsbøf og smeltet ost, og vælge dine yndlingstoppings eller lade dem være som de er. Miniburgere er...

Lav en tyk, saftig burger fyldt med smag og teksturer, ligesom på restauranten. En oksekødsbøf toppet med smeltet cheddarost serveres på en bolle toppet med krydrede stegte svampe og stegte...

En saftig oksekødsbøf med baconstykker og paprika, toppet med smeltet Asiago-ost, serveret på ciabatta med en krydret ahornsauce. Og hvad er en morgenmadsburger uden et spejlæg?! Tilføj lidt...

Lav sunde kalkunburgere fyldt med den lækre smag af en Tex-Mex burrito. Udover hakket kalkun indeholder bøfferne typiske burrito-ingredienser som ris, bønner og meget mere...

Hvis du vil have noget mere end bare en burger, så prøv at krydre din hakkede oksekød med Lawrys marinade af hvidløg og knust sort peber. Grill bøfferne og server dem på boller med...

Hjertet i enhver burger er en saftig, tyk bøf, og tilbehøret kan være lige hvad som helst, afhængigt af din personlige smag! Der er utallige måder at lave originale og unikke burgere på, og denne...

Lav en lækker, tyk burger derhjemme, ligesom på en restaurant. En saftig oksekødsbøf, friturestegte løg, sprød isbergsalat, stegt bacon og en forfriskende blåskimmelostdressing er perfekt...

Hjerten i denne burger er en saftig oksekødsbøf med en krydret skorpe lavet med Steakhouse-krydderier. Vend bøfferne i krydderierne inden stegning, og steg dem på en varm pande for at sikre, at skorpen stivner med det samme.

Røget paprika, hickoryrøget bacon og røget Gouda giver denne saftige, tykke burger en fyldig, røget smag. Men dens sande højdepunkt er den hvide Alabama-barbecuesauce.

Når du leder efter noget hurtigt og lækkert at grille på en varm sommeraften, er denne burger den perfekte løsning. Krydr kun ydersiden af ​​hver bøf lige inden grillning,...

Disse hamburgerboller er perfekte. De har lige den rette mængde tætte, smagfulde og drysset med sesamfrø, hvilket gør dem perfekte til enhver sandwich. Krummen er mør og saftig, men med lige den rette mængde...

Slider-sandwiches er små og perfekte til servering til hjemmefester. Hvis du er vært for en stor sammenkomst, kan du springe sandwich-samlingen over og blot arrangere alt...

Lav en saftig burger fyldt med den fantastiske smag af asiatisk wokret. Hemmeligheden ligger i den tykke asiatiske sauce, der smøres på oksekødsbøffen få minutter før den er færdig. Resten...

En saftig oksekødsbøf med smeltet ost i midten – det er det, der adskiller Juicy Lucy fra andre burgere, der topper bøffen med ost. Burgeren blev opfundet i Minneapolis i midten...

En saftig kalkunkotelet med smeltende fontinaost serveres på en skive focaccia med en skive sød tomat, sprød pancetta og pikant rucola. Koteletterne er lavet med en blanding af hakket...

Med bare lidt hakket kalkun ved hånden kan du lave fire solide burgere med det. Bulgurhvede kan hjælpe. Tilsæt det til burgerblandingen i stedet for brød. Det giver tekstur og gør...

Hvordan sætter man en burgerbar op uden at skulle løbe frem og tilbage mellem køkkenet og grillen? Det er nemt: grill alle ingredienserne (inklusive toppings). En stegepande kan placeres på grillen...

Til din næste picnic skal du ikke bare spise shashlik, men disse smagfulde lammeburgere. Denne opskrift beskriver, hvordan du forbereder og pakker kødet og andre ingredienser på forhånd, så du...

Tørret oregano på bøfferne, balsamicoeddike på bollerne, smeltet provoloneost og frisk basilikum giver disse burgere smagen af ​​italiensk køkken. Grill bøfferne på en udendørs grill i...

Hvis du har noget corned beef tilbage efter en julemiddag, så lav det om til en burger, som din familie vil tale om igen og igen. Betragt dette som din perfekte pubburger:...

En rund bageform med et hul i midten er meget mere alsidig, end du måske tror. Du kan bruge den ikke kun til at bage søde muffins, men også til at lave kæmpeboller til...

Denne saftige, høje burger med spejlæg, bøf, ost og frisk rucola er perfekt til morgenmad på fars dag eller enhver anden særlig lejlighed. Bøffen er lavet med en blanding af hakket oksekød og...

Tilbered en saftig og solid burger fyldt med smagen af ​​det mexicanske køkken. Burgerens midte er en tyk oksekødsbøf med chili og limeskal, suppleret med ristede poblano-peberfrugter og en hurtig sauce...

Denne burger blev opfundet i Oklahoma takket være opfindsomheden fra den store depression: i 1920'erne brugte kokkene på Hamburger Inn i El Reno løg...

Brunt sukker, hvidløg, sojasauce og sesamolie giver disse burgere en unik sød og velsmagende smag, mens mayonnaise blandet med hakket kimchi skaber den perfekte krydrede sauce til...

Coleslaw er et lækkert og sundt supplement til enhver kødret og er også en populær snack til sandwich og burgere. I denne opskrift serveres kål med...

En kålbladsburger i stedet for en bolle er trendy, frisk og sundt. Og på trods af manglen på en bolle og dens diætagtige udseende, er den stadig meget mættende. Før du pakker oksekødsbøffen ind i...

I stedet for den traditionelle Sloppy Joe-burgers hakket kalkunfyld i tomatsauce, så prøv Cincinnati-chili, som er fyldt med mere eksotiske noter af søde krydderier. Hakket kalkun steges med...

Denne burger var inspireret af Philly cheesesteak-sandwichen. Det er en saftig oksekødsandwich toppet med smeltet ost, stegte løg og grønne peberfrugter. Det er de stegte løg og grønne peberfrugter, der...

Indbyggere i North Carolina ved, hvordan man laver en god burger: en saftig oksekødsbøf toppet med smeltet ost, chili og løg og en side af coleslaw...

Brun saftige oksekødsbøffer med hvidløg, forårsløg og worcestershiresauce for et smagsudbrud, top med en skive schweizerost for en smeltet lækkerbisken, og saml solide burgere med...

Den amerikanske burger "Sloppy Joe" er næsten et århundrede gammel, men dens fanskare er vokset støt, på trods af at den er umulig at spise uden at blive beskidt. I modsætning til...

"Denne opskrift udfordrer reglerne for den klassiske hamburger: bollen er bevidst rå, og Gruyère-ost bruges i stedet for traditionel amerikansk ost," forklarer Alex Guanaschelli. "Min...

Fisk og skaldyr danner grundlag for mange kreolske retter. Brugen af ​​traditionelle urter og krydderier skaber en unik smag, som i disse burgere. Steg nogle krabbekager...

For at give burgere smagen og aromaerne fra det marokkanske køkken, skal du bruge ras el hanout (græskartærtekrydderi er fint) og harissa, en krydret pasta. Ras el hanout tilsættes...

For at give sine burgere et mere krydret Tex-Mex-twist, blandede Ree Drummond hakkede oksekødsbøffer med rå mexicansk chorizopølse og tilsatte grønne chilier på dåse. Derefter...

Disse burgere blev inspireret af en opskrift på chile rellenos, mexicanske fyldte peberfrugter. Resultatet er en chile relleno på en bolle: en tyk oksekødsbøf overtrukket med en krydret mexicansk...

Oklahoma-burgere adskiller sig fra andre burgere ved den måde, bøfferne steges på. De kaldes også smash burgere, en afledning af ordet "smash". Det hakkede kød formes til en kugle, som derefter steges på en stegepande...

Disse dobbeltbøfburgere er også fyldt med dobbelt svampesmag: en oksekødsbøf er toppet med en anden "bøf" lavet af en hel portobellosvamp, alt sammen toppet med en fyldig, cremet sauce...

Bøfferne til disse burgere er lavet af hakket lam, et ret fedt og rigt kød, der skal balanceres. En let, forfriskende fennikel- og rucolasalat balancerer perfekt dette...

Selv den mest ikke-vegetariske vil elske disse sorte bønneburgere. For at sikre, at burgerne bevarer deres form og tekstur, er nogle af bønnerne malet til en pastalignende konsistens, mens andre...

Med denne opskrift behøver du ikke bekymre dig om, at dine sunde, magre kalkunkoteletter bliver tørre. Tilsæt blot lidt revet zucchini til det hakkede kød! Det tilføjer saftighed uden at overdøve de andre smagsvarianter...