Hurtig lasagne i en slowcooker
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 ud af 10 portioner
Kalorier 249, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 13 G., kulhydrater 26 G., fiber 2 G., kolesterol 50 mg, natrium 447 mg, sukker 5 G.
Serveringsstørrelse: 1 ud af 10 portioner
Kalorier 249, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 13 G., kulhydrater 26 G., fiber 2 G., kolesterol 50 mg, natrium 447 mg, sukker 5 G.
Klassisk lasagne er ikke længere bare en weekendret. Klar på bare 25 minutter og perfekt til en middag efter arbejde midt på ugen. Lasagne er hurtig at tilberede takket være en slowcooker og nudler uden kogning. Så den mest tidskrævende del er at lægge alle ingredienserne i lag: nudler, marinarasauce og ricotta-, mozzarella- og parmesanostfyld. Lad lasagnen køle lidt af inden servering, så ostefyldet kan stivne let og gøre den lettere at skære.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1,5 kopper sødmælksricotta
- 1 spsk. revet mozzarella
- 1/4 kop revet parmesanost, plus ekstra til at drysse med
- 1 spsk hakket frisk persille
- 1 stort æg
- 1 dåse (680 g) marinarasauce
- 1 pakke (250 g) lasagne uden kogning
- SpecialudstyrMultikoger med en kapacitet på 6-8 liter.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pastalasagne, ricottaost, mozzarellaost, Parmesanost, marinarasauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Hæld 2 kopper vand i en 6-liters slowcooker, og placer risten indeni med håndtagene foldet ned. I en mellemstor skål blandes ricotta, mozzarella, parmesan, persille, æg, 1 tsk salt og en knivspids friskkværnet sort peber.
- Fordel 1/2 kop marinarasauce i bunden af et rundt ildfast fad på 20 cm. Bræk 4 lasagnenudler i store stykker og arranger dem i et jævnt lag oven på saucen. Fordel yderligere 1/2 kop marinarasauce jævnt over nudlerne, top derefter med en tredjedel af ricottaen og fordel det jævnt.
- Top med endnu et lag af 4 knuste lasagnenudler. Gentag denne proces 2 gange mere for at lave 2 lag mere af marinarasauce, nudler, sauce, ricotta og nudler. Top med den resterende marinarasauce og dæk tæt med folie, og læg enderne ind under panden, så de passer i slowcookeren.
- Fold et 45 cm langt stykke folie på midten på langs, fold det derefter på midten igen på langs, og fold det derefter på midten igen på langs for at lave en folieslynge på 11 cm. Placer lasagneformen i midten af slyngen, og løft den i de to ender af folien, og sænk formen ned i slowcookeren.
- Følg producentens anvisninger, luk låget og klargør multikogeren til brug. Indstil trykkogeren til højt tryk i 25 minutter (se bemærkning). Når trykkogercyklussen er færdig, skal du følge producentens anvisninger for at lade trykket frigive sig naturligt og vente på, at cyklussen er færdig. Efter 15 minutter skal du være forsigtig med ikke at brænde dig på restdampen, åbne og fjerne låget.
- Tag lasagnen ud af slowcookeren og lad den hvile i 10 minutter. Fjern forsigtigt folien (der vil komme damp ud) og server.
Note
Multikogerens indstillinger kan variere afhængigt af modellen. Følg altid producentens anvisninger.
Kategorier:
Lignende opskrifter
