Picnic-entusiaster kan bruge vores samling af opskrifter med fotos til at grille grøntsager og frugter for at tilføje variation til deres menu. Disse opskrifter lærer dig, hvordan du griller bagte grøntsager sammen med kød eller fisk, samt hvordan du tilbereder majs, bananer, æbler, aubergine, peberfrugter og tomater som separate retter, enten over åben ild eller i folie. Vi giver dig også tips til, hvilke grøntsager og frugter du skal vælge, hvordan du skærer dem, og hvilke saucer du skal servere dem med. Ved at lære vores kokkes hemmeligheder at kende, lærer du, hvordan du griller grøntsager derhjemme, så du kan nyde et lækkert festmåltid når som helst, ligesom på en campingtur.
Visninger: 2.646Portobellosvampen er den perfekte køderstatning til vegetariske sandwich. Den har en stor, tyk og kødfuld hætte, omtrent på størrelse med en bøf. I denne opskrift, for ekstra smag og aroma...
Visninger: 1 194For et twist på traditionelle vegetariske burgerbøffer, prøv denne opskrift, der kombinerer sød græskar med en velsmagende karry. Kraftige kikærter og...
Visninger: 993Jeff Mauro laver sin forårsbruschetta med ristet italiensk brød, gedeost, soltørrede tomater i olie og grillet asparges, dryppet med balsamicoeddike. I stedet for eddike...
Visninger: 2.419Disse bruschettaer er en unik og sofistikeret toast. Velsmagende ristet brød gnidet med hvidløg, cremet ricotta, søde honningristede tomater og røget aubergine på...
Visninger: 1.928Denne alsidige opskrift på farsbrød har ingen strenge ingrediensregler, så du kan bruge hvad som helst, du har ved hånden: ethvert kød, krydderier, røde, gule eller hvide løg ...
Visninger: 1.826Balsamicoeddikemarinaden gør dobbeltarbejde: den mørner den ret magre flanksteak og giver en lækker smag. Portobellosvampe med deres fyldige smag...
Visninger: 1.275I stedet for at lave tacos til en forsamling anbefaler Ree Drummond at oprette en tacobar, hvor alle ingredienserne lægges individuelt på bordet, og gæsterne kan putte lige, hvad de vil, på deres tortillas...
Visninger: 1.648Perfekt grillede kyllingelår sprudler af livlig jamaicansk smag, tilsat pikant jerkpasta, lime og honning. Server med en varm grillet auberginesalat og...
Visninger: 1.086Hvis du ikke har friske grøntsager til dine burgere, så lav dem på hawaiiansk vis med ananas på dåse! Du kan bruge enten ananasringe eller saften fra dåsen. Bland det med teriyakisauce og...
Visninger: 524Grillet majs er en god forret, mens alle venter på kødet. Det tilberedes hurtigt, og det velsmagende smør giver det masser af smag. Bland blot smørret med krydderier og urter og pensl det...
Visninger: 502En sød te-lage giver den færdige kylling en smuk farve, tilfører den smag, gør den meget saftig og efterlader en behagelig sød eftersmag. Kyllingen tilberedes over indirekte varme, så...
Visninger: 1.297Hvis du leder efter en sofistikeret restaurantmiddag derhjemme, så overvej retter med "surf and turf". Denne kombination af rødt kød og fisk og skaldyr ser altid luksuriøs ud og...
Visninger: 664Overrask dine gæster med disse unikke surf-and-turf kebab til din næste picnic eller grillfest i baghaven. Møre bøffer og kæmperejer grilles...
Visninger: 710Denne bøfs uforlignelige smag kommer fra en krydret ølmarinade og selvfølgelig grillningen på en udendørs grill. Mariner kødet natten over for at mørne bøffen, og grill den derefter med...
Visninger: 683Søde ferskner smager endnu bedre, når de grilles, indtil de er let karamelliserede. Vend dem med frisk rucola og saftig grapefrugt, og pynt dem derefter med en sød-syrlig grapefrugtvinaigrette for en...
Visninger: 785Hvis du virkelig vil nyde grillet majs, er det bedst at grille den på en udendørs grill for at give krydderierne en behagelig røget smag. Lav behagelige håndtag på hver majskolbe ved hjælp af bladene...
Visninger: 441Mør oksemørbrad tilberedes hurtigt og er perfekt til kebab. Skær kød og ananas i lige store tern, mariner dem i appelsinjuice med honning og krydderier, og...
Visninger: 635Denne kylling får sin fantastiske smag fra en hjemmelavet sød og stærk pebersauce, som også fungerer som marinade, glasur og dip, når den serveres. Grill den marinerede kylling...
Visninger: 646Denne salat med rejer, majs og sorte bønner ville være en simpel tilbehørsret, hvis ikke det var til grillen. Det er de grillede rejer og den sorte majs, der giver den en fyldig, fyldig smag.
Visninger: 538Denne ret kombinerer alle de bedste egenskaber ved en Cobb-salat: kylling, bacon, majs og ost. Den indeholder også en solid pastabase med soltørrede tomater og en avocadodressing. Grill majsen og kyllingen på...
Visninger: 415Denne bøfs utrolige smag kommer fra den krydrede marinade, den marinerer i i flere timer før grillning. Tilsæt noget af den samme smag til svampesmørret og server som...
Visninger: 663Asparges og forårsløg til denne suppe kan bages i ovnen, men at grille dem udendørs giver en unik røget smag, der gør denne ret speciel. Server suppen dryppet med yoghurt...
Visninger: 1 222Faktisk kan blomkål tilberedes enten på grillen eller i ovnen – det gør ikke noget, for det vigtigste, der får den til at smage fantastisk, er saucen! Lavet med mayonnaise og...
Visninger: 654Denne gazpacho er lavet med tomatillos, forårsløg og zucchini. Grill grøntsagerne, indtil de er sorte, inden de blendes. Det vil give en dybere og mere...
Visninger: 495Grillede grøntsager, et strejf af oksebouillon og masser af klistret ost giver en unik smag til denne majsgrød. Grill eller steg jalapeños, grønne peberfrugter og...
Visninger: 625En elegant forret med grillet hel blæksprutte fyldt med hakket reje, aromatiske urter og hvidløg. Blæksprutten serveres med en hurtig sauce af ristede peberfrugter og...
Visninger: 340Tynde og møre zucchiniblomster er perfekte til friturestegning. De er paneret i rasp og bliver super sprøde og lækre. Fyld dem med et citron-urte-ricottafyld, rul dem i...
Grill lækre og sunde retter. Kylling med succotash, laksespyd og blommer med bær i folie er kun begyndelsen.
Visninger: 639Grillet majs er en populær gademad i Mexico. Gadesælgere sælger majsen fra deres boder, generøst krydret med en krydderiblanding og toppet med ost. Denne opskrift følger en...
Bare fordi du ikke spiser kød, betyder det ikke, at du skal gå glip af noget. Her er nogle nemme opskrifter på mættende og lækre grøntsagsretter, som du kan nyde.
Visninger: 525Alle de mest populære ingredienser i en traditionel steakhouse-middag er pakket ind i én solid sandwich. Peberrods- og sennepssmør giver oksekødet en velkommen pikant smag, mens baby rucola tilføjer...
Visninger: 757Denne fyldige salat kombinerer grillet grøntsagsratatouille med friske grøntsager i en syrlig balsamicovinaigrette, der også fungerer som marinade til bøffen.
Visninger: 918Hvis du vil have noget mere end bare en burger, så prøv at krydre din hakkede oksekød med Lawrys marinade af hvidløg og knust sort peber. Grill bøfferne og server dem på boller med...
Visninger: 463Lav disse koreanske barbecue-inspirerede tacos. Majstortillas serveres med grillet bøf, en sprød pære- og kimchisalat, møre salatblade, stegte forårsløg og krydret...
Visninger: 405Hvis du planlægger en afslappet middag med venner, er fajitas den perfekte godbid. De er lækre, lidt eksotiske og har et "bygge-din-eget" format, som mange mennesker elsker: du lægger...
Visninger: 614Stjernefrugtskiver vil behageligt opfriske din sommeriste med deres frugtagtige syrlighed og tilføje en stjerneformet pynt. De er også en værdifuld kilde til C-vitamin, hvilket gør din te sundere. Hvis du laver drikken...
Visninger: 413Der er ingen grund til at nægte dig selv et lækkert røræg med peberfrugter og ost til morgenmad, selvom du er på vandretur. Og den nemmeste måde at lave det på er i en kartoffelgryde! Tilbered knoldene derhjemme, og fyld dem derefter op på stien...
Visninger: 387Nyd smagen af en klassisk steakhouse-middag derhjemme med denne smarte og alsidige opskrift. En perfekt grillklar London-grillbøf med hvidløg...
Visninger: 1 232Ristet majs er en populær gademad i hele Mexico. Du vil ofte se den ristet i sin skalle over et bål, men den kan også laves derhjemme på komfuret. Denne opskrift foreslår...
Visninger: 816Det smukke ved denne salat er, at den er nem at lave i forvejen og servere til en stor gruppe, og den er klar på bare en halv time. Kog orzo-pastaen efter anvisningen på pakken,...
Visninger: 787Grillet, aromatisk græsk moussaka er endnu mere smagfuld og aromatisk end ovnbagt. Lag af aubergine, fyldig kødsovs og fløjlsblød béchamelsovs med pecorinoost bages på...
Visninger: 501Grillede stenfrugter dryppes med en sød-krydret balsamico-sirup med sort peber og ingefær og serveres som forret, tilbehør til grillet kød eller som en sommerret...
Visninger: 513Grillet majs med en røget smag, søde cherrytomater, mør avocado og et strejf af stærk peber – den perfekte sommersalat til grillet kød. Majsen grilles i...
Visninger: 497Kyllingebrystene, der bruges i disse tacos, er uden skind og ben, hvilket resulterer i saftig og smagfuld kylling. De er marineret i en krydret limesaft og serveret med syrlige grillede tomatillos. Til...
Visninger: 386Stjernen i denne opskrift er den grillede ananas. Den er generøst krydret med chili og giver guacamolen tropisk sødme og en røget note, der tilføjer et strejf af dybde til retten.
Visninger: 575Denne solide salat i en sød og syrlig honningvinaigrette er lavet med grillet vandmelon, smukt suppleret med saftig, pebret rucola, cremede blåskimmeloststykker, frisk...
Visninger: 708Grill laks til perfektion, tilsæt citroner og naanbrød, og server med en saftig, sprød tomat- og agurksalat. Garam masala, et essentielt krydderi i mange indiske retter...
Visninger: 540Denne opskrift er perfekt til en grillfest i baghaven om sommeren. Laksefileter marineres i et par minutter i limesaft, olivenolie, spidskommen og hvidløg, grilles derefter og serveres...
Visninger: 427Stjernen i denne ret er sød sommermajs, som bruges til at lave en glat, cremet sauce og et forfriskende topping af krydrede Fresno-peberfrugter og krydderurter. For at tilføje en røget smag, rist...
Visninger: 494Grillet frugt er en vidunderlig let dessert, der er den perfekte måde at afslutte din grillfest på, og ananas er det perfekte valg. Sæt ananasstænger på spyd og grill dem...
