Opskrifter til majferien


Bruschetta med ricotta, bagt aubergine og tomater
239 kcal
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Aubergine, cherrytomater, hvidt brød, toast, ricottaost, hvidløg, basilikum, balsamicoeddike, honning...

Disse bruschettaer er en unik og sofistikeret toast. Velsmagende ristet brød, gnidet med hvidløg, cremet...

Bøfsalat med koriander-limedressing
363 kcal
Tid: 1 time og 40 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Oksekød, peberfrugt, avocado, limesaft, koriander, rødløg, salatblanding, worcestershiresauce, paprika, oregano, chilikrydderi, spidskommen, tortilla...

Opskriften bruger en billig London grillbøf, som kan modstå en stærk marinade og tilberedning ved høj varme, mens...

Grillet flankesteak med asparges og gorgonzola-flødesauce
763 kcal
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Oksekød, asparges, gorgonzolaost, skalotteløg, fløde, barbecuekrydderi, løgpulver, paprika...

Ved første øjekast kan denne overdådige middag virke som om, det tager evigheder at tilberede, men det gør den ikke. Du behøver ikke engang at tænde et bål...

Glaserede kyllingevinger i ananasmarinade
589 kcal
Tid: 3 timer og 55 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kyllingevinger, ananasjuice, sojasauce, brun farin, arrowroot, chilikrydderi, sesamolie...

Mariner kyllingevinger i en vinmarinade med ananassaft og chili og bag dem i ovnen, indtil de er lækkert klistrede...

Kyllingelår i sød og krydret barbecuesauce
1143 kcal
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kyllingelår, abrikosmarmelade, ketchup, æblecidereddike, Fresno-peber, Dijon-sennep, honning, paprika, barbecuesauce...

Den søde og syrlige barbecuesauce giver kyllingen en fyldig smag og får den til at se lækker ud. Den får til gengæld sin sødme fra...

Cremet grillet aspargesuppe med ostetoast
674 kcal
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Asparges, forårsløg, toast, ost, chilisauce, abrikosmarmelade, citron, yoghurt...

Asparges og forårsløg til denne suppe kan bages i ovnen, men at grille dem på en udendørs grill giver en unik røget smag...

Kyllingevinger i sennepsglasur
559 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kyllingevinger, Dijon-sennep, honning, sennepspulver, hvidløgsgranulat...

Hvis du ikke er fan af krydrede forretter, så er denne opskrift lige noget for dig: kyllingevinger i en honning-sennepsglasur med hvidløg. Uden peber...

Simpel røget laksesalat
401 kcal
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Laks, flydende røg, salatblanding, rødløg, citronsaft, hvidløgspulver, røde peberflager...

Denne nemme salat er lavet med Sunny Andersons hjemmelavede røgede laks. Du behøver ikke en røger til denne opskrift, bare...

Bøf- og grøntsagsspyd med cremefraiche-dipsauce
683 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Oksekød, champignoner, rosenkål, rødløg, citronsaft, mynte, citronpeber, koriander, hvidløgssalt, paprika, oregano...

Kødet til disse kebaber kræver ikke marinering. De er lavet med ribeye-steak og møre grøntsager, som derefter pensles med en marinade...

Simpel coleslaw
240 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
hvidkål, gulerødder, æblecidereddike, dild...

For hurtigt at lave coleslaw til sandwich eller stege, brug en færdigkøbt grøntsagsriver. Tilføj...

Kartoffelblomster i en airfryer
38 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
gule kartofler, rucola, cherrytomater, ranchdressing...

Disse yndige blomsterformede kartofler, lavet med en æbleskærer og en vandmelonske, er et hit hos både børn og voksne.

Klassisk coleslaw
197 kcal
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
hvidkål, gulerødder, sellerifrø, æblecidereddike...

Klassisk coleslaw er en saftig, sprød salat af tyndt strimlet kål i en let mayonnaisedressing, der typisk er...

Rødkålssalat
144 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
rødkål, gulerødder, æblecidereddike, sellerifrø...

Denne lækre, forfriskende coleslaw er fyldt med lyse, saftige grøntsager i en let æblecidereddikedressing med et strejf af...

Grøn sangria med melon og mynte
189 kcal
Tid: 4 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10
melon, kiwi, æbler, mynte, hvidvin, danskvand...

Melonlikør forstærker smagen, og den tilføjer en festlig, lysgrøn farve til denne sød-sure forårssangria.

Grillet fennikel- og aspargessalat
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Fennikel, asparges, citronsaft, vineddike, røde peberflager, pinjekerner, oliven, rosiner, rucola, Pecorino Romano-ost...

Hovedingredienserne i denne saftige, vitaminrige salat er fennikelrod og asparges. De blandes, inden de tilsættes...

Kylling- og tequila-picnic-sandwiches
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Grillet kylling, blommetomater, mozzarellaost, parmesanost, flødeost, jalapeñopeber, peberfrugt, limejuice, tequila...

Du kan tilberede fyldet til disse sandwich enten derhjemme i ovnen eller på en grill på en picnic. Alle ingredienser er pakket ind i...

50 picnicsalatopskrifter
50 picnicsalatopskrifter
Grillet asparges med gribichesauce
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
asparges, æg, syltede agurker, kapers, vineddike, estragon...

Fransk gribichesauce er lavet af hårdkogte æggeblommer, olivenolie, kapers, syltede agurker, frisk estragon...

Grillet Margherita Pizza
Tid: 1 time og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Gærdej, San Marzano-tomater, mozzarellaost, parmesanost, basilikum...

Når du først har lavet grillet pizza, vil du næppe have lyst tilbage til ovnbagte pizzaopskrifter – det viser sig så...

Grillet kylling med bulgur
444 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kyllingelår, bulgur, druer, stødt cayennepeber, stødt ingefær, citronskal, kanel...

Blot to ingredienser – druer og kanel – forvandler almindelig kylling med bulgur til en fantastisk ret i marokkansk stil.

Den perfekte BBQ-cheeseburger
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Mængde: 6 cheeseburgere
hakket oksekød, Monterey Jack-ost, barbecuesauce, abrikosmarmelade, ketchup, chilikrydderi, sesamboller, avocado...

Denne BBQ-cheeseburger med sin saftige oksekødsbøf og smeltende ost er fyldt med smag fra det søde og krydrede...

De bedste BBQ-svinekødsribben
923 kcal
Tid: 3 timer og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Svinekødsribben, svinekød, barbecuesauce, brun farin, chilipulver, cayennepeber, løgpulver, hvidløgspulver, æblecidereddike, oregano...

Denne opskrift giver dig perfekt saftige svinekødsribben, selv hvis du tilbereder dem for første gang. Kødfulde svinekødsribben...

Majshunder til en picnic
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 8 pops
pølser, sennepspulver, majsmel, mælk, æg...

Leder du efter en interessant, men nem ret til at mætte en menneskemængde? Amerikanske corn dogs er en favorit snack på gaden...

Opskrifter på tilbehør til picnic og salater
Opskrifter på tilbehør til picnic og salater
Grillet svinekød med nektariner
437 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
svinekød, nektariner, fennikel...

Vi bruger naturlige, udbenede svinekamskoteletter. Dette møre, saftige kød tager kun...

Pastasalat med pulled pork i barbecuedressing
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Svinekød, fusilli spiralpasta, peberfrugt, selleri, barbecuesauce, løgpulver, hvidløgspulver, chilipulver, sennepspulver, ketchup...

Dressingen til denne salat bruger barbecuesauce (opskriften findes også nedenfor). Du kan tilberede den...

Jicama og frugtsalat
251 kcal
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Jicama, radise, mango, ananas, appelsinjuice, limejuice, skalotteløg, avocado...

Udover avocado indeholder denne lette sommersalat jicama (radise kan erstattes), mango og ananas. Alle disse ingredienser...

Kartoffelsalat med tomater, majs og basilikum
350 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Røde kartofler, majs, cherrytomater, sort peber, citronsaft, basilikum...

Denne kartoffelsalat mætter en masse mennesker, mens du griller kødet, og den er langt fra traditionel...

Grillet mørbrad i italiensk marinade
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
oksekød, røde peberflager, oregano, rosmarin...

Mørbrad betragtes som et af de bedste alternative bøffer, da det tilbyder en anstændig mængde...

Grillet flanksteak med kapers og ansjoser
465 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
oksekød, tomater, persille, forårsløg, kapers, ansjoser...

Denne billige udskæring af oksekød betragtes som en herrebøf, og selv denne brutale udskæring kan tilberedes til en smag, der ikke er...

De bedste picnicdesserter – 100 opskrifter
De bedste picnicdesserter – 100 opskrifter
Salatopskrifter til en picnic udendørs
Salatopskrifter til en picnic udendørs
Pastasalat med sæsonens grøntsager
Tid: 1 time og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Fusilli spiralpasta, cherrytomater, peberfrugt, forårsløg, parmesanost, gulerødder, selleri...

En simpel, frisk salat med grøntsager og pasta, perfekt til frokost eller en picnic, kan være lige sagen, når du har brug for...

Pastasalat med ristede peberfrugter
731 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Rigatoni pasta, peberfrugt, bocconcini mozzarella ost, mandler, basilikum...

Der er en almindelig misforståelse om, at pasta primært tilberedes som tilbehør til hovedretter – de sædvanlige koteletter og pølser – eller i...

Grillet hellefisk med grillolie
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Hellefisk, asparges, fiskekrydderi, forårsløg, løgpulver, appelsinskal, stødt cayennepeber, oregano...

Denne utroligt enkle og lækre hjemmelavede smøropskrift vil efterlade dig i ærefrygt. Dette smør er tilsat grillkrydderier og...

Pulled smoked pork sandwiches
Tid: 6 timer og 45 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 12 sandwich
Svinekød, hamburgerboller, løgpulver, majssirup, æblecidereddike, citronsaft, sennepspulver, Worcestershiresauce, barbecuesauce, ketchup...

Den amerikanske helligdag den 4. juli er ikke kun en fejring af uafhængighedsdagen med fyrværkeri og en parade, men også en fejring af fædrene...

Grillede kyllingelår med barbecuesauce
Tid: 1 time og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kyllingelår, barbecuesauce, brun farin, vineddike, melasse, sennepspulver, spidskommen, paprika, timian, ketchup, bouquet garni, bacon...

Amerikansk Labor Day er næppe fuldendt uden grillet kylling. Prøv denne opskrift på mørt...

Røgede spareribs i tør marinade
Tid: 2 timer og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Svinekød, chilipulver, hvidløgspulver, oregano, sellerifrø, ancho peber, paprika...

Disse grillede ribben vil glæde alle, der ærer nationale helligdage og vil fejre Labor Day med dig. Amerikansk stil...

Hjemmelavet chorizopølse
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 20
Svinetarme, svinekød, chipotlepeberfrugter i adobosauce, hvidløg, spidskommen, anchopeber, stødt cayennepeber, løgpulver, paprika, oregano, hvide peberkorn, chorizopølse, vineddike, tequila...

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten - Hjemmelavet chorizo-pølse.

Klassisk stegt kylling til picnic
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 4
kylling, mel, stivelse, paprika, peber de arbol, stærk sauce, yoghurt...

Fantastisk kylling, stegt i dej, med en duftende sprød skorpe og mørt, saftigt kød - en simpel og lækker ret...

Caprese-pasta
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Tomater, citronsaft, citronskal, basilikum, mozzarellaost, skalotteløg, hvidløg, campanella pasta, penne pasta, fusilli spirale pasta...

Food Network Magazines opløftende varme pastasalat, et forårstwist, indeholder præmarinerede...

Rejespyd med citroner
140 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Citron, citrongræs, chilisauce, Tabascosauce, hvidløg, fiskesauce, brun farin, rejer, mynte...

Detaljeret opskrift på rejeshashlik med citroner.



Navigation

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt