Fan tuan er klæbrige risruller, der er populære i Taiwan, typisk fyldt med svinekød, konserverede grøntsager og yu tiao (kinesiske krutoner). I Shanghai kaldes disse ruller chi fan.
Fastfood-opskrifter
Vi præsenterer fastfood-opskrifter med fotos fra berømte amerikanske kokke, samt teamet af professionelle kokke fra kulinariske magasiner og tv-stationen Food Network (New York). Her finder du opskrifter. hamburgere, sandwich, hotdogs, pizzaer derhjemme. Mexicansk fastfood, som inkluderer retter som f.eks. taco, nachos, quesadillas, enchilada, tostados, burritoDer er også arabiske fastfoodretter - baseret på pitabrød og lavash.
Nyd en morgenmad i costaricansk stil med enjucados, kassavakroketter fyldt med ost. Steg dem gyldenbrune og server dem varme med salsa eller andre...
Denne opskrift kombinerer klassiske morgenmadsretter – omeletter og hash browns – til en solid og nærende ret, der er hurtig og nem at lave. Revede kartofler steges på panden, indtil de er gyldenbrune...
Forårsruller, en populær gademad i Vietnam, kok Charles Phans hjemland, laves typisk med rejer og svinekød. Men i denne vegetariske version bruger han shiitakesvampe, tofu og...
Salpicón er en latinamerikansk ret lavet af en blanding af hakkede ingredienser. Den spises normalt afkølet. Salpicón kan laves med oksekød, kylling, fisk og skaldyr eller andre ingredienser.
35 bedste opskrifter med kyllingevinger
Bliv en bedre spiller på sportsdagen (eller en hvilken som helst dag, faktisk!) ved at lave en portion sprøde, saftige kyllingevinger
Nyd smagene af autentisk siciliansk Trapani-pizza, hvor den luftige, sprøde skorpe passer smukt til det saftige fyld, og de salte stykker prosciutto komplementerer den kontrasterende...
Elskere af både sødt og salt vil elske disse skøre tacos. De er lavet med belgiske vaniljevafler i stedet for tortillas. For en sprød kontrast drysser Jeff Mauro...
"Jeg ved ikke med dig, men jeg har helt opgivet sliderboller. De er så kedelige sammenlignet med vaffelfritter," indrømmer Ree Drummond. Hun laver sine miniature cheeseburgere uden...
15 bedste kyllingesandwich-opskrifter
Vi har lækre kyllingesandwiches i enhver form - strimlet, friturestegt og grillet.
25 bedste tomatillo-opskrifter
Tomatilloen (physalis) er en nær slægtning til stikkelsbærret, men ligner en grøn tomat i udseende og smag. I tusinder af år har den været en vigtig del af
Pulled Pork: 24 bedste opskrifter til enhver lejlighed
Nyd en grillsandwich eller en kødfuld nudelsuppe. Uanset hvad du vælger, vil disse opskrifter med pulled pork ikke skuffe.
62 af de bedste mexicanske opskrifter, du vil lave igen og igen
Det er umuligt ikke at forelske sig i smagene og aromaerne fra det mexicanske køkken, uanset om det er tacos, tamales, enchiladas eller agua fresca. I denne kollektion har vi kombineret vores
31 bedste taco-opskrifter til enhver aften i ugen
Disse opskrifter har noget for enhver smag: autentiske birria-tacos, Tex-Mex-tacos med hakket oksekød og meget mere.
Sjove pizzaopskrifter til hverdagen
Disse kreative og opfindsomme pizzaopskrifter giver dig mulighed for at forkæle dig selv så meget, du har lyst, og aldrig kede dig.
30 bedste pizzaopskrifter
Bestil ikke levering, når du har lyst til pizza! Disse hjemmelavede opskrifter vil glæde både elskere af klassisk ostepizza og
21 opskrifter på pizzadej og -bund
Med disse opskrifter vil du nemt kunne lave utrolig lækker hjemmelavet pizza som en professionel pizzaiolo - uanset om det er en tyk bund eller en tyk dej.
Ikke alle flerkornsprodukter, du ser i butikkerne, er skabt lige. Faktisk er de fleste af dem lavet med raffineret hvidt mel. Denne dej blev lavet med hvidt...
Selv pølsepizza kan laves sund og kaloriefattig. Blot et par tynde skiver salami på en fuldkornsbund giver pizzaen den samme salte og livlige smag som rigere...
30 lækre nachos-opskrifter
Der er intet som en tallerken nachos, uanset om de er toppet med oksekød og revet ost eller smurt i grillet svinekød.
Disse vegetariske tacos bruger en række blomkålsfarver, som kombineret med mikrogrøntsager giver dem et charmerende og stilfuldt udseende. Den ristede blomkål serveres på...
Dette er en traditionel thailandsk dessert, der er blevet populær på thailandske restauranter verden over. Hovedingrediensen er langkornet klæbrig ris (chapsari, chapsal på koreansk) eller klæbrig ris,...
Pan bagnat er en traditionel fransk sandwich overhældt med en generøs portion dressing, deraf navnet, som kan oversættes til "vådt brød". Denne version af sandwichen er lavet med...
Denne hvide pizza er lavet uden tomatsauce, men med masser af lækre, saftige muslinger vendt med hvidløg, olivenolie, oregano og røde peberflager. I stedet for sauce er pizzaen toppet med revet mozzarella...
Filippinere er kendt for at lave utroligt lækre retter af enhver del af svinekødet, inklusive hoven. Pata er et spansk ord, der betyder "ben". Denne ret...
Stegt svinebryst er en almindelig ret på fastfood-restauranter, inklusive denne opskrift på sprødstegt svinebryst, Lechon, som betyder "pattegris". Skiveret, den...
Hvad er hemmeligheden bag fajitas' fantastiske smag? Mørt og velsmagende kød! Til denne førsteklasses opskrift marinerer Tyler Florence bøffen i en mojosauce lavet af appelsinjuice, limejuice, chipotlepeber,...
Inden pølserne bages, pensles de med æggeblomme, drysses med parmesanost og pancetta i tern. Dette vil forstærke forrettens salte, velsmagende smag og gøre den...
Lumpia er den filippinske version af kinesiske forårsruller. Den største forskel ligger i dejen. Lumpia-dej er let og smuldrende efter stegning. De ligner vietnamesiske forårsruller, men...
Hver af disse pandekager er fyldt med alle ingredienserne til en morgensandwich: bacon, pølse, æg og ost. Server dem til morgenmad, dryppet med hot sauce, ketchup og ahornsirup for en...
Der er flere modstridende teorier om oprindelsen af Eggs Benedict, men de fleste er enige om, at retten blev opfundet i New York City i slutningen af det 19. århundrede. Hollandaisesauce, derimod...
Ree Drummond laver disse bagelburgere med svinekødspølser, smeltet cheddar, søde karamelliserede løg og et spejlæg til en solid morgenmad, som hele familien vil elske. Sandwichen...
En spejlægstopping gør disse individuelle pizzaer perfekte til søndagsbrunch. Hjemmelavet zucchini-basilikumpesto med mandler tilføjer en lækker friskhed, mens den røgede...
Brug rester af hotdogboller til at lave disse bruschettaer, en simpel og billig forret til hjemmefester. Duff Goldman smører bollerne med en blød, krydret ost, drysser...
Ree Drummond laver denne forret med samme teknik som sine berømte kanelsnegle, men i stedet for et sødt fyld tilsætter hun alle de lækkerier, vi elsker ved italiensk pizza: tomatsauce, lidt...
Giv dine pølsehorn et Cajun-twist. Andouille-svinepølser, fyldt med ost, pakkes ind i en majsmelsdej med Cajun-krydderi og bages hele. Når pølsehornene...
Selv en snack som pølsehorn kan spises uden at skade din figur, hvis du følger visse retningslinjer, som i denne opskrift. Pølsehorn med lavt fedtindhold pakkes ind i butterdej med reduceret...
Disse lækre pølsehorn forsvinder fra bordet på ingen tid. De er bagt på en ny måde – som miniaturecroissanter med duftende stykker italiensk pølse, og smagen minder om "Cacio e Pepe"...
Disse pølsehorn er lavet som pretzels, hurtigt simret i kogende vand og bagepulver, hvilket giver dem en karakteristisk smag og en brun skorpe. I stedet for almindelig dej bruges færdigkøbt dej...
Molly Yeh gør sine pølsehorn specielle. Hun erstatter almindelige pølser med kyllingepølse, pensler derefter hver portion med et sammenpisket æg og drysser det med en blanding af valmuefrø, sesamfrø, tørrede løg og...
Disse pølsehorn er fyldt med alle smagene fra pepperoni-pizza og vil appellere til både voksne og børn. Den praktiske form er perfekt til buffeter, fester og børnearrangementer. Hver portion...
Denne opskrift giver mexicanske tacos et thailandsk twist. Ristede tortillas serveres med strimlet kylling i en jordnøddesauce, syrlig coleslaw, friske krydderurter og lime. Med...
Kikærtelskere vil elske disse solide vegetarburgere, som indeholder kikærter i tre former: kikærtepuré, malede kikærter og kikærtemel. Og forårsløg, hvidløg og løg...
Portobellosvampen er den perfekte køderstatning til vegetariske sandwich. Den har en stor, tyk og kødfuld hætte, omtrent på størrelse med en bøf. I denne opskrift, for ekstra smag og aroma...
For et twist på traditionelle vegetariske burgerbøffer, prøv denne opskrift, der kombinerer sød græskar med en velsmagende karry. Kraftige kikærter og...
Tror du, at specialsauce kun fås på berømte fastfood-restauranter? Forkert! Denne opskrift på en dobbelt vegetarburger bruger en lækker specialsauce...
"Champignoner er et vidunderligt produkt, der spiller mange roller i dag. Takket være deres vidunderlige tekstur og rige smag fungerer champignoner oftest som en køderstatning...."
Grillmester Bob Gibson begyndte at bruge denne nu berømte bordsauce på Big Bob Gibson Bar-B-Q i Decatur, Alabama, for næsten 100 år siden. De, der viderefører hans arv, tror...
"Som barn elskede jeg de luftige, runde boller med en pølse i midten," deler Molly Yeh. "Men for nylig så jeg disse yndige blomsterformede pølsehorn på Instagram og blev øjeblikkeligt forelsket! De er i bund og grund..."
Denne nacho-inspirerede forret er perfekt til hjemmefester. Vaffelskårne pommes frites serveres på et stort fad, toppet med en tyk cheddar- og mozzarellaostsauce og...






















































