Hjem » opskrift » Sund kost

Sunde opskrifter


Pandekager med kokosmel
610 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kokosmel, æg, kokosmælk, yoghurt, kokosflager...

Kokosmel er et lækkert og smagfuldt glutenfrit alternativ til hvedemel, men det kan være svært at arbejde med. Denne opskrift...

Blåbær-bær-smoothie
117 kcal
Tid: 8 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 700 ml.
bananer, jordbær, blåbær...

Start din dag med denne frugtagtige, mælkefri smoothie, der er rig på antioxidanter, omega-3 fedtsyrer og vitaminer.

Fuldkorn hindbærmuffins
219 kcal
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
fuldkornsmel, hindbær, citronskal, cremefraiche, havregryn...

Disse smagfulde muffins, toppet med friske hindbær og citronskal, er lavet med fuldkornshvedemel og havregryn, som...

Sorghumskål med yoghurt og krydrede æbler
348 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
æbler, kokosolie...

Denne lækre kombination af sorghum, græsk yoghurt og æble ristet med kanel og ingefær er lækker, nærende og...

Blomkålspizzabund
267 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Blomkål, Asiago-ost, italienske krydderier, marinarasauce...

Det er svært at tro, men du kan lave pizza uden mel! Denne pizzabund er lavet med revet blomkål, ost og æg...

Bagt kartoffelsuppe (Ket-diæt)
350 kcal
Tid: 1 time og 50 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
blomkål, radise, selleri, hvidløg, bacon, cheddarost...

Ristet blomkål og radiser giver denne solide, cremede suppe et væld af fyldig smag og den perfekte tekstur. Server den...

Bacon Cheeseburger Bowl (keto-diæt)
480 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Hakket oksekød, cheddarost, romainesalat, cherrytomater, syltede agurker, bacon...

En bacon cheeseburger er så lækker, og nu kan du nyde denne ostede, kødfulde godbid, mens du holder dig til din...

Pocheret laks i Green Goddess-sauce (Keto-diæt)
390 kcal
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
laks, hvidvin, dild, persille, ansjoser, estragon, citronsaft...

Denne elegante ret er rig på sunde fedtstoffer, og selvom den ser ud til at være udførlig, er den faktisk ret simpel. Og saucen, med dens overflod af friske...

Blomkålskugler (keto-diæt)
195 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 25
Blomkål, mozzarellaost, provoloneost, parmesanost, italienske krydderier, persille...

Hvem siger, at man ikke kan spise pizza, hvis man er på keto-diæten? Disse blomkålskugler er fyldt med protein og...

Broccoli med chili og oliven i ovnen
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
broccoli, oliven, chili, persille, vineddike, grøntsagsrelish...

Denne opskrift er inspireret af den mest populære vegetariske bøf – blomkålsbøf, i stedet bruges kun broccoli.

Aubergine-grøntsagsgryde med majspolenta
330 kcal
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Purerede tomater, aubergine, sød peberfrugt, hvidløg, italienske krydderier, parmesanost, polenta, majsgryn, basilikum...

I Italien refererer ordet "ragù" normalt til en tyk kødsovs, men Ree Drummond har skabt en grøntsagsversion af ragù, der...

Grøntsagsgrydepai med svampe
1016 kcal
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
sød kartoffel, selleri, pastinakrod, ærter, timian, rosmarin, majsmel...

En varm og solid tærte er lige, hvad din krop har brug for, når det kolde vejr sætter ind. Det er også en god ret til...

Vegetariske kødboller i karrysauce
991 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
kokosmælk, karrypasta, limesaft, koriander...

Denne opskrift fungerer med alle grøntsagskødboller, enten færdigkøbte eller hjemmelavede, som du kan lide. Hvis kødbollerne er frosne,...

Grøntsags-zucchini-lasagne
333 kcal
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
gul zucchini, champignon, spinat, ricottaost, mozzarellaost, basilikum, oregano, timian...

Denne vegetariske lasagne er især lækker om sommeren, når de friskeste og mest modne grøntsager er i sæson. Lagene af nudler skiftevis...

Grøntsagsforret "Spring Forest" med ranchdressing
45 kcal
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 12
agurker, gulerødder, ranchdressing, hvidløgspulver, dild...

Lav en sund snack til børn med lyse, friske grøntsager og ranchdip, og for en sjov præsentation, placer grøntsagerne i midten...

Sunde æble-banan muffins til morgenmad
230 kcal
Tid: 1 time og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 12
hørfrø, fuldkornsmel, æbler, bananer, valnødder, rosiner...

Hvis du ikke kan forestille dig morgenmad uden noget sødt, er sunde muffins det bedste valg. De har lige den rette mængde sødt og saftigt takket være...

Bananmuffins med kirsebær
56 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
bananer, æg...

Disse kalorielette muffins er lavet uden tilsat mel eller sukker og bruger kun fire ingredienser – bananer, æg, vanilje og kirsebær.

49 bedste lakseopskrifter
49 bedste lakseopskrifter
Hel laks halvt grillet i urtesmør
177 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8-10
laks, persille, koriander, basilikum, citron, skalotteløg, hvidløg, smør...

Sommergrillfester bliver endnu sjovere med denne lækre, enkle opskrift. Laks paneret i en smagfuld...

Tomatillo shakshuka
470 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Tomatillos, jalapeños, koriander, tortillachips, majschips, løg, poblano peberfrugter, spinat, æg, cremefraiche...

Denne shakshuka bruger traditionelle mexicanske ingredienser såsom tomatillos,...

Tomahawk-bøffer med tomatillo og grøn tomat-chow chow-relish
1491 kcal
Tid: 2 timer
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 4-6
Æblecidereddike, sukker, sellerifrø, sennepspulver, sennepsfrø, gurkemeje, laurbærblad, tomatillos, grønne tomater, jalapeñopeber, peberfrugter, Vidalia-løg, kål, svinekam, panko-rasp...

Tomahawk-bøffer er svinekamskoteletter på lange, trimmede knogler, der ligner økser. Fremragende...

36 lækre retter med bønner og kikærter
36 lækre retter med bønner og kikærter
Lasagne med ristet butternut squash
473 kcal
Tid: 2 timer
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Lasagnepasta, butternut squash, løg, mælk, fontinaost, mozzarellaost, parmesanost, muskatnød, salvie...

Denne vegetariske lasagne med ristet butternutsquash, cremet béchamelsauce og boblende ost er lige, hvad du har brug for ...

Lasagne Bolognese med hakket kød og polenta
1230 kcal
Tid: 8 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Hakket oksekød, polenta, purerede tomater, gulerødder, oregano, basilikum, muskatnød, timian, tomatpuré, mozzarellaost, provoloneost, mælk...

Glutenfri lasagne? Det er nemt! Og du behøver ikke at løbe til butikken for at lede efter specielle glutenfri lasagnenudler.

Sunde opskrifter med fuldkorn og morgenmadsprodukter
Sunde opskrifter med fuldkorn og morgenmadsprodukter
Fuldkorns rosinbrød
318 kcal
Tid: 4 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 2 brød
Fuldkornsmel, kanel, rosiner, tørmælk, brødmel, honning, æg...

Fuldkornsbrød med kanel og rosiner er rigt på fibre og antioxidanter. Ellie Krieger tilsætter også honning til dejen. I modsætning til...

Fuldkornscalzonepizza med oksekød, svampe og spinat
470 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Fuldkornsmel, hakket oksekød, mozzarellaost, purerede tomater, spinat, pizzasauce...

Ved at tilføje blot en lille mængde kød og ost kan du reducere fedtindholdet i calzonen. Manglen på oksekød er perfekt...

Flerkornspizzadej
290 kcal
Tid: 3 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 450 g pizzadej
Fuldkornsmel, bulgur, quinoa, hørfrø, solsikkekerner, honning...

Ikke alle flerkornsprodukter, du ser i butikkerne, er skabt lige. Faktisk er de fleste af dem lavet med...

Fuldkornspizza med salami og mozzarella
480 kcal
Tid: 3 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 2 pizzaer (27 cm)
Majsmel, quinoa, hørfrø, solsikkefrø, agavenektar...

Selv pølsepizza kan laves sund og kaloriefattig. Bare et par tynde skiver salami på fuldkornsdej...

Lavkalorieversioner af lækre, mættende retter - 47 opskrifter
Lavkalorieversioner af lækre, mættende retter - 47
Ristet hirse tabbouleh salat
220 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 4
hirsegryn, persille, agurker, tomater, radiser, forårsløg, citronsaft...

Hirse er et af de mest møre kornsorter, det kan tilberedes på tre helt forskellige måder – du kan lave puffet hirse,...

Sunde blomkålsopskrifter
Sunde blomkålsopskrifter
De bedste plantebaserede måltider - 54 veganske opskrifter
Bedste plantebaserede retter - 54
Vegetariske tacos med bagt blomkål
392 kcal
Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 1
Blomkål, spidskommen, fetaost, yoghurt, chipotle peberfrugter i adobosauce, mynte, majsstivelse...

Disse vegetariske tacos bruger en række blomkålsfarver, som sammen med mikrogrøntsager giver dem en...

Vegansk tempeh bacon
39 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Mængde: 16-18 skiver
Tamarisauce, brunt sukker, flydende røg, paprika, spidskommen, hvidløgspulver, tempeh...

Der er et par nøgleteknikker til at lave denne veganske bacon ved hjælp af tempeh, en plantebaseret proteinkilde udvundet af...

Snack "Grise i et tæppe"
134 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
pølser...

Selv en snack som pølsehorn kan spises uden at skade din figur, hvis du følger visse retningslinjer, som i denne opskrift...

Nemme melfri jordnøddesmørkager
101 kcal
Tid: 1 time og 55 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Jordnøddesmør, brunt sukker, æg...

Disse nemme peanut butter cookies er lavet uden tilsat mel og vil helt sikkert blive en favorit, selvom du ikke...

Glutenfri tærtebund
2265 kcal
Tid: 2 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: tærtebund 22 cm.
majsmel, rismel...

Dejen til denne tærte er mør, smuldrende og passer perfekt til græskarfyldet. For at gøre den perfekt er det vigtigt...

Vegetarburgere med falafel, kål og syltede peberfrugter
799 kcal
Tid: 1 time og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
kikærter, koriander, spidskommen, forårsløg, kikærtemel, rødkål, persille, mynte, honning...

Kikærtelskere vil elske disse solide vegetarburgere, som bruger kikærter i tre former: kikærtepuré,...

Grillede svampesandwiches
246 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Portobellosvampe, salattomater, rødløg, salat, balsamicoeddike, basilikum, timian...

Portobellosvampen er en ideel køderstatning til vegetariske sandwich. Den har en stor, tyk og kødfuld hætte, omtrent på størrelse med en...

Indisk vegetarisk kikærteburger med agurk-yoghurtsauce
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Zucchini, peberfrugt, kikærter, græskarpuré, karry, garam masala, stødt cayennepeber, stødt ingefær, agurk, mynte, limeskal, raitasauce, yoghurt...

For et twist på traditionelle veggieburgerbøffer, prøv denne opskrift, der inkorporerer søde græskar...

Vegetarburger med bønnebøf på dåse, syltede agurker og løg
679 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Sorte bønner, rødbeder, brune ris, syltede agurker, hvidløg, paprika, flydende røg...

Tror du, at specialsauce kun fås på berømte fastfood-restauranter? Forkert! Denne vegetariske opskrift...

Bagt svampesandwich med ost, salat og syltede agurker
1179 kcal
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Portobellosvampe, panko-rasp, syltede agurker, vineddike, salat...

"Svampe er et vidunderligt produkt, der spiller mange forskellige roller i dag. Oftest takket være deres vidunderlige...

Nytårsaften Eggnog-drik med skummetmælk
213 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
mælk, æg, appelsinskal, kanel...

Denne festlige æggekage har halvt så mange kalorier som den klassiske alkoholfri version og næsten 95 % mindre fedt.

14 jule-cupcakes, der vil sætte dig på julemandens favoritliste
14 nytårscupcakes, der vil give dig
Havregrynsmuffins med cremefraiche og hindbær
219 kcal
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Fuldkornsmel, havregryn, æg, cremefraiche, citronskal, turbinadosukker...

Disse smagfulde muffins, toppet med friske hindbær og citronskal, er lavet med fuldkornshvedemel og havregryn, som...

Hurtige tærter med pølse og ost
280 kcal
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Gærdej, mozzarellaost, pepperonipølse, tomatsauce...

Disse lækre fuldkornstærter i italiensk calzone-stil er en favorit hos både børn og voksne, og de er nemme at opbevare i fryseren...

Fuldkornspandekager med æble og nødder i ahornsirup
494 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Fuldkornsmel, æg, yoghurt, kefir, mælk, ahornsirup, honning, græskarkerner, hvedekim, sesamfrø, mandler...

Lækre og sunde pandekager er lige sagen til en sen søndagsmorgenmad. Disse pandekager er lavet med en blanding af almindelige og...

Salat med avocado, bagte bønner og æg
244 kcal
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Æg, bagte bønner, agurker, rødløg, avocado, gulerødder, romainesalat, cherrytomater, sort peber...

"Jeg er født og opvokset i Ghana, og vi fejrede altid alle vigtige begivenheder med en stor fest," husker opskriftsforfatteren Gabi Odebode.

Havregrynsgranola med brunt smør
451 kcal
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Hvedekim, havregryn, granola, honning, tørrede tranebær, hørfrø, mandler, melasse, brunt smør...

Granola-elskere elsker de klumper eller klynger, de finder mest tiltalende. Så hvorfor ikke lave hjemmelavet granola helt...

Tidligere Næste

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 75



Navigation

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt