Her har vi samlet opskrifter på lette, klare supper, der typisk serveres ved særlige lejligheder. Et karakteristisk træk ved disse supper er en klar base af kød- eller grøntsagsbouillon, tilberedt med en skuffe og uden fortykningsmidler. Disse supper er yderligere beriget med ekstrakter fra forskellige kilder. duftende urter og rødder. Alle opskrifter er skabt af professionelle kokke og inkluderer detaljerede tilberedningsinstruktioner med fotografier.
Kina kan prale af et af de mest udviklede og sofistikerede køkkener i verden. Det er her, mange kulinariske teknikker og traditionelle kinesiske retter stammer fra.
Smid ikke dine kalkunben væk! Lav en simpel hjemmelavet bouillon med denne opskrift fra Food Network.
Elegante risnudler er hurtige og nemme at tilberede og er et vidunderligt supplement til supper, salater og andre retter.
Visninger: 1 188Denne riskagesuppe spises året rundt i Korea, men er især populær under Seolnal, det koreanske nytår. Riskagerne (tteok) repræsenterer selve højtidens hovedtemaer: håb for...
Visninger: 2.327Når den er varm, smager benbouillon som stærk te, og når den er afkølet, er den som en velsmagende gelé. Den er meget nærende og forfriskende. Benbouillon tilberedes bedst i en slowcooker, hvor den kan...
Visninger: 733Vil du have, at din hjemmelavede svampebouillon skal være så smagfuld og fyldig som muligt? Lav den med flere typer svampe. Denne opskrift bruger måske de mest aromatiske sorter: portobello...
Visninger: 1.319Mulnaengmyeon er en kold nudelret, der serveres i en iskold bouillon med forskellige pynt eller toppings, som kan variere fra restaurant til restaurant. Selvom denne ret sjældent laves fra bunden derhjemme...
Visninger: 761Denne aromatiske, sunde og varmende kyllingenudelsuppe er især lækker, når den er lavet med hjemmelavet bouillon. Du kan lave bouillonen i forvejen; den holder sig godt i køleskabet. Hemmeligheden...
Visninger: 622Mør havbarsfilet serveres i en let og smagfuld klar bouillon med unge forårsgrøntsager: røde kartofler, limabønner, cherrytomater og forårsløg. Højdepunktet i denne suppe er den hjemmelavede...
I stedet for din sædvanlige opskrift, prøv en af disse lækre kyllingesupper fra hele verden. En universel favorit Uanset hvilken suppe du har spist i
Visninger: 597Denne opskrift giver en ren, neutral hjemmelavet bouillon, perfekt til en bred vifte af retter. Det er ikke nødvendigt at tilsætte salt til bouillonen, så du kan justere saltmængden senere efter behov. Kog...
Bliver det køligt udenfor? Vi har samlet de bedste suppeopskrifter, fra græskar til kyllingenudler, til at varme dig op på kølige efterårsaftener.
Visninger: 1.469Alle burde prøve denne klassiske jødiske matzah-dumplingsuppe! Kyllingebouillonen er klar, aromatisk og varm. Suppen er lavet med gulerødder, selleri, løg, friske krydderurter,...
Visninger: 5 166Denne klassiske nudelsuppe med mørt kyllingebryst er lige lækker sommer som vinter, især når du har brug for en hurtig opvarmning i dårligt vejr eller for at komme dig efter en forkølelse. Denne opskrift er et must-have...
Visninger: 4.615Matzebollesuppe er en traditionel jødisk ret, der tilberedes til påske. Hovedingredienserne er matzemel, æg, kyllingefedt og krydderier. Seltzer...
Visninger: 7.730Kyllingebouillonen simrer ved meget lav temperatur, hvilket resulterer i en klar, rigt smagende bouillon og saftig kylling. Når kødet er fjernet fra benene, lægges benene tilbage i gryden og kogningen fortsættes...
Visninger: 4 601Muslinger dampes i deres skaller i en lille mængde væske, bogstaveligt talt dampet, indtil de åbner sig. Vask dem grundigt med en børste inden tilberedning for at forhindre sand i at ødelægge din ret. Stegte...
Visninger: 6.026Denne suppeopskrift kommer fra Araya's Place, en af de første veganske restauranter i USA, der specialiserer sig i thailandsk køkken. Takket være traditionelle tom yum-ingredienser som timianblade...
Visninger: 7.019Danhuatang er en traditionel kinesisk suppe, hvis hovedingredienser er bouillon og æg. Et sammenpisket æg piskes i den varme kyllingebouillon i en tynd stråle, hvorved der dannes fine flager. Mere...
Visninger: 6 288Brug de resterende kyllingeben og -rygge til at lave en lækker og fyldig kyllingebouillon. Frys portioner ned til senere brug i supper og saucer. Kylling...
Intet slår kulden som en hyggelig suppe eller gryderet. Her finder du opskrifter, der holder dig varm hele vinteren – lige fra
Visninger: 3.785Court bouillon er en hurtig bouillon, der bruges i andre retter. Den bruges typisk til at pochere æg, grøntsager, skaldyr, fisk eller møre brisler. Court bouillon indeholder...
Kokke har skabt snesevis af supper, der vil varme dig op hele sæsonen.
Visninger: 10 307Kylling og dumplings er en solid hjemmelavet suppe med grøntsager, krydderurter, kyllingebryst og møre stykker dej. Denne ret er perfekt til den kolde årstid, mættende og varmende...
Visninger: 5.548Denne fantastiske, eksotiske oksekøds- og grøntsagssuppe er tilsat smagsnuancer fra det asiatiske køkken. Grøntsagerne – sød kartoffel, radise (med dens sunde grøntsager) og løg – simrer i en bouillon med en sød og krydret teriyakisauce.
Visninger: 54 261Tortellini er små italienske dumplings, der typisk serveres som pasta. Men de kan også bruges som en lækker let suppe. Kog de ostefyldte tortellinier i kyllingebouillon og server...
Visninger: 49 216Misosuppe, eller mososhiru som den kaldes i Japan, er en let suppe med den fyldige smag af traditionelle asiatiske ingredienser. Den er lavet med dashi-bouillon og misopasta. Du kan...
Visninger: 8 203En lækker og fyldig kalkunvingebouillon kan laves i en slowcooker. For en endnu fyldigere smag, steg vingerne indtil de er gyldenbrune, før du tilsætter dem...
Visninger: 7.025Denne lækre, mættende og overraskende hurtige suppe vil give en utrolig mængde tiltrængt energi, men den tager ikke lang tid at tilberede. Denne ret vil helt sikkert være blandt...
Visninger: 7.500En let grøntsagssuppe lavet med fedtfattig kyllingebouillon er gavnlig til at rense kroppen for ophobede giftstoffer. Selleri, løg, ingefær, gulerødder og spinat, som er inkluderet i denne suppe, er især gavnlige.
Visninger: 6.096Det italienske navn på denne suppe betyder bogstaveligt talt "pandekager i bouillon". Så de grundlæggende ingredienser i denne ret er straks klare. Den er ret nem at tilberede, men ikke mindre lækker.
Visninger: 8.553Opskrift på hjemmelavet majskolbebouillon...
Visninger: 3.022En detaljeret opskrift på klar suppe med billeder.
Visninger: 4.560En detaljeret opskrift på klar suppe med billeder.
Visninger: 7.530En detaljeret opskrift på klar suppe med billeder.
Visninger: 5.725
Visninger: 12.692En detaljeret opskrift på klar suppe med billeder.
Visninger: 19 180En detaljeret opskrift på klar suppe med billeder.
Visninger: 8.736En detaljeret opskrift på klar suppe med billeder.
Visninger: 8.927Opskrift på kyllingesuppe med hjemmelavede nudler....
Visninger: 14.299En opskrift på kyllingesuppe med ris og selleri, lavet med en klar bouillon, citron og mynte. Tilberedt på portugisisk manér...
Visninger: 8.452Pot-au-feu er en fransk ret lavet af stuvede grøntsager og kød. Retten består af magert kød og bruskkød for at skabe en geléagtig bouillon, samt...
Visninger: 13.957En detaljeret opskrift på klar suppe med billeder.
