Mac and Cheese med 5 ingredienser i en slowcooker
Stemmer: 6
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Mac 'n' Cheese er en amerikansk ret, der, selvom den oversættes til russisk som makaroni og ost, faktisk er noget meget mere lækkert. Pastaen er trods alt ikke bare toppet med ost; den er kogt i en lækker ostesauce med en fyldig, cremet smag. Denne opskrift kræver kun fem ingredienser: makaroni, usødet kondenseret mælk, smør, revet ost og salt. Med så få ingredienser er denne pasta perfekt til at give mad til børn. Du kan også tilføje lidt sort peber eller muskatnød, hvis det ønskes. Mac 'n' Cheese er perfekt til en solid morgenmad, og en slowcooker gør den hurtigere at tilberede.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g pasta
- 360 g usødet kondenseret mælk
- 3 spsk (45 g) smør
- 3 kopper revet ung eller mellemmoden cheddar
- Specialudstyr: Instant Pot® multikog
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pasta, koncentreret mælk, smør, cheddarost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom pastaen i slowcookeren, tilsæt 4 kopper vand og 1 spiseskefuld salt. Luk derefter låget, og følg producentens anvisninger, og klargør slowcookeren. Indstil trykkogeren til højt tryk, og kog i 4 minutter.
- Når trykkogercyklussen er færdig, skal du følge producentens anvisninger for at frigive damp og vente på, at den hurtige frigivelsescyklus er færdig. Pas på ikke at brænde dig på den resterende damp, lås låget op og fjern det, og sæt multikogeren i sautétilstand ved lav varme.
- Rør den kondenserede mælk, smør og 0,6 dl vand i. Tilsæt derefter gradvist cheddarosten under konstant omrøring, indtil osten er helt smeltet. Server varm.
Kategorier:
Lignende opskrifter
