Spidskommen

Detaljeret opskrift med fotos.

• Krydderiblanding til sambar:
• Strengbeholdere:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Sød kartoffel- og spidskommenfyld:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Dej
• Kartoffelkoteletter
• Dyppesaucer

Detaljeret opskrift med fotos.

Escabeche er en formarineret skaldyrsret. Små fisk eller skaldyr steges først, mens krydderierne til marinaden tilberedes samtidig. Skaldyrene overtrækkes derefter i en krydret eddikebaseret marinade, og... læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Tomatsalsa med oliven:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Spansk krydderiblanding
• Kirsebæreddike bøfsauce

Detaljeret opskrift med fotos.

• Empanadas dej:
• Cremefraiche-dip med koriander:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kylling i en krydderiblanding:
• Persille- og myntesauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Arroz med pollen
• Sofrito
• Annatto olie

Detaljeret opskrift med fotos.

• Churros:
• Chokoladesauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En god måde at stege kylling på. Hemmeligheden er at flade kyllingen ud. Brug en slagterkniv. Skær kyllingen helt ned langs midten af ​​rygsøjlen og brystet. Dette er en rigtig god kyllingeret: den bliver altid saftig og meget smagfuld. læs mere

• Grøntsager:

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne version af Ropa Vieja (som betyder "gamle klude"), en cubansk ret med strimlet oksekød i en velsmagende tomatsauce, har en rig, dyb smag, man ikke ville forvente af en ret tilberedt i - læs mere

• Vegetariske bønner:
• Brune ris:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Garam masala:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Aromatisk essens (Emerils kreolske krydderiblanding):

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Raitasauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kylling i karry:
• Løgpandekager:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne krydrede gryderet er en favorit i den indiske delstat Punjab. Husk, krydret betyder ikke nødvendigvis stærk! læs mere

• Masala pasta:
• Til drysning:

Opskriften på biryani, en gryderet med ris og kød, blev bragt til Indien fra Centralasien af ​​mongolerne, der regerede Indien fra det 16. til det 18. århundrede. Den dag i dag betragtes den som en af ​​de mest udsøgte retter og er især populær i Nordindien. Dette - læs mere

Dette er en meget hurtig og latterligt nem festmulighed, og hvad der er endnu bedre, er at den er ret overkommelig. Den har en livlig smag og aroma, der lover en sød godbid til ethvert barn, der går forbi. Jeg tror, ​​den er meget populær, så— læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Ropa vieja (som betyder "gamle klude") er en ret lavet af strimlet kød, peberfrugter og løg, der ligner et virvar af farverige rester. Kraftige gryderetter som denne cubanske ret er fast bestanddel i latinamerikanske lande. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Lækker Adobo-krydderi:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Svinekød:
• Servering af sandwich:
• Marinade:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Svinekød
• Hjemmelavede syltede agurker og rødbeder
• Aioli med ristet hvidløg og Dijon-sennep
• Til sandwich

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Bagt svinekød
• Moyo-marinade
• Cubanske sandwich

Detaljeret opskrift med fotos.

• Marinade:
• Mojito-glasur:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Cubansk-inspirerede sommerfuglestegte svinekoteletter:

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne populære hjemmelavede cubanske ret er lavet med hakket oksekød i en velsmagende tomatsauce. Den kaldes undertiden cubansk chili, selvom dens smag er ret anderledes end amerikansk chili. Den er også mild, hvilket gør den til en god ret for dem, der ikke er... læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Sandwich
• Cubansk svinekød

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kreolsk sauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Sandwiches
• Fyldning

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kokken Aartis hjemmelavede Garam Masala:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til marinaden:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til koteletter:
• Til tamarindsaucen:
• Til rødløg-mynte-relishen:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Karrykrydderi:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Ghee:
• Kikærtefyld:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Linser og flækærtedip:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kebaber:
• Kartoffel:
• Raita:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Hvidløg ingefærpasta:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Yoghurtsauce med chili:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Grillede lammekebab med karry og pitabrød
• Mynte- og grillet nektarinchutney

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En detaljeret opskrift på grillede grøntsager med fotos. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Krydderier:
• At servere:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Serveringsmuligheder:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Salat:
• Dej til fladbrød:
• Kikærter:
• At servere:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Aartis hjemmelavede Garam Masala-blanding:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til fyldning:
• At servere:

Dette er en vidunderlig forfriskende indisk salat med en vidunderlig sprødhed. Den passer perfekt til krydret lam. Du kan servere gulerødderne og dressingen alene, eller du kan tilføje æbler eller selleri for en endnu sødere og mere... læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til paneerost:
• Til spinat:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til fyldet:
• Til testen:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kylling og marinade:
• Tikka masala sauce:

Tikka er et persisk ord, der betyder stykker, og masala er en blanding af indiske krydderier. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Koteletter:
• Mynte- og spidskommen-aioli:
• Samling af burgeren:
• Mayonnaise:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kalkun:
• Sovs:

Opskrift på indisk Sloppy Joe-hamburgerkødblanding med hakket kalkun. læs mere

• Kalcineret olie:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fyldning:
• Samsa:
• Myntechutney:
• Hjemmelavet dej til samsa:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En opskrift på en hovedret, serveret med ris: Oksekød stuvet i tomatbouillon og derefter revet i stykker, "Ropa Vieja", som oversættes til "gammelt tøj, klude". læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til vingerne:
• Til Citrus Margarita-saucen:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Svinekød i ovnen:
• Safranris:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.