Spidskommen

Detaljeret opskrift med fotos.

• Bouillon:
• Fyldning:
• Dej:
• Ægvask:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kyllingelage:
• Huli-huli sauce:
• Tør krydderiblanding til gnidning:

Detaljeret opskrift med fotos.

Disse pandekager med kikærtemel egner sig til mange middelhavs- eller mellemøstlige fyld, såsom en simpel yoghurtsauce: prøv at blande græsk yoghurt med citronskal, et skvæt citronsaft eller tilsæt harissa for en mere... læs mere

• Fyldninger:
• Sesam-mynte yoghurtsauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Sovs:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Vegetariske koteletter:
• Til sandwich:
• Agurk-yoghurtsauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Marinade:
• Chimichurri:

Denne opskrift har et mexicansk twist på pitabrød. Kombinationen af ​​fajitas og chimichurri-sauce giver retten et strejf af autenticitet. læs mere

• Falafel
• Yoghurtdipsauce

Prøv at lave falafel, de der kikærtebøffer pakket ind i et fladbrød, og du vil tilføje endnu en sund ret til din kost. læs mere

Denne lækre græske pitabrødsandwich er fyldt med kylling, friske agurker, tomater og salat. læs mere

• Salsa med cremefraiche:

Sunny Anderson simrer hakket kylling med grøntsager og en hjemmelavet krydderiblanding, hvilket garanterer et ubeskriveligt smagfuldt fyld til hendes sprøde tacos. Hun tilsætter ikke bare den sædvanlige cremefraiche og salsa til sine tacos; hun blander disse klassiske toppings til... læs mere

Hvis du ofte laver kartofler dækket af æg, så prøv at smøre fyldet på et fladbrød denne gang. Tilføj bønner og finthakkede friske grøntsager. Og du har en lækker snack. læs mere

• Kyllingesovs:

Hvis du leder efter noget lækkert, så tjek denne smukke og solide kyllingegryderet fra Trisha Yearwood. Den indeholder lag af cremet kyllingesovs med grøn chili og cremefraiche, toppet med majs - læs mere

• Kreolsk krydderiblanding:

Emeril Lagasse serverer denne krydrede chili over ris og topper hver skål med creme fraiche og bløde avocadostykker. læs mere

For at lave denne klassiske ret, baseret på en opskrift fra Patrick og Gina Neely, skal du bruge et glas øl, sorte bønner og røde bønner. læs mere

• Chile
• Tomatsauce
• Dobbeltstegte pommes frites

Lav Guy Fieris version af denne ret ved at hælde chili over varme pommes frites. Derefter kan du hygge dig foran fjernsynet og se sportsbegivenheder. læs mere

Denne italiensk-inspirerede ret er lavet med oregano, fennikel og cremet parmesanost. læs mere

Disse nødder med appelsinsmag, ristet i smør med en krydret blanding af kanel og spidskommen, vil glæde dig med den nye kulinariske trend med at kombinere sød og krydret glasur, og de er perfekte som aperitif til dit hjem - læs mere

• Nachos
• Emerils kreolske krydderiblanding
• Hjemmelavede tortillachips

I denne opskrift bager Emeril Lagasse nachos med chorizopølse, en mexicansk snack tilsat spidskommen, sammen med mosede pintobønner, pepper jack- og cheddarost og tyndt skåret løg. Resultatet er en luksuriøs ret, der spises... læs mere

• Svinekød
• Krydderi til svinekød

Ellie Kriegers kød-urteblanding indeholder lige dele hvidløgspulver, oregano, timian, spidskommen og koriander. læs mere

• Mynte-yoghurt dressing:

En salat med forgrillede løg, friske agurker og fetaost, og efter bare 20 minutter afslutter Bobby Flay den med en mynte-yoghurtdressing. læs mere

Til denne hurtige tilbehørsret lavet med færdiglavede ingredienser kombinerer Rachael Ray røde peberfrugter, levende majs og solide sorte bønner med en let spidskommen-citrondressing. læs mere

• Vafler
• Stærk chili

Du har sikkert prøvet mexicansk chili med hotdogs eller pommes frites før. Men hvad med vafler? Krydrede majsvafler er en god base for Paula Deens chiliopskrift. læs mere

• Farsbrød
• Glasur

Denne saftige farsbrød er lavet med friske grøntsager og traditionelle krydderier som cayennepeber og chilipulver og er toppet med en ketchup-spidskommenglasur og et vidunderligt midtpunkt på ethvert julebord. læs mere

• Salsa Verde:
• Grov guacamole:

Efter at have dyppet tortillas i hjemmelavet tomatillo-salsa, fyldes de med en blanding af bagt kylling og koriander fra købt ovnbagt, top med mere salsa og drys med Monterey Jack-ost. Bag indtil saucen bobler og server med - læs mere

• Til mexicansk tortilla-lasagne:
• Til saucen:

Når Alton Brown laver denne mexicansk-inspirerede lasagne, bruger han en hjemmelavet enchiladasauce lavet med chipotle chili, frisk hvidløg, spidskommen og tomatsauce. Denne ret er fyldt med mørt kylling og... læs mere

Denne opdaterede version af den længe elskede dovne sandwich, Sloppy Joe, har et lækkert kødfyld og en fyldig sauce lavet med røget paprika, ketchup og æblecidereddike. læs mere

Hovedingrediensen i Food Network Kitchens' hummus er sesampasta, som giver saucen sin uovertrufne silkebløde konsistens. Fordi der bruges frosne unge edamamebønner i tilberedningen, er tilberedningstiden... læs mere

Melissa De'Arabians proteinrige dip har et par ingredienser, herunder solide sorte bønner og et strejf af citronsaft. Denne hummus bliver tyk, fordi opskriftens forfatter anbefaler at slukke foodprocessoren lidt før... læs mere

Denne populære klassiske hummusopskrift, klar på bare 10 minutter, kombinerer smagen og varmen fra spidskommen med friskheden fra persille. læs mere

• Tør krydderiblanding:
• Glasur:

Patrick og Gina Neely laver en simpel glasur til denne ret med honning, brunt sukker, røde peberflager og lidt cayennepeber for et pift. læs mere

• Marinade
• Suppebase
• Topping

Guy Fieri marinerer kyllingelår i en blanding af hvidløg, spidskommen og chilipulver og griller dem derefter. Han topper kyllingen med en jalapeño-infuseret bouillon, stegte tortillastrimler og en kold tequila-infuseret cremefraichesauce. læs mere

I Trisha Yearwoods lækre skål suppe, der er fortykket af to typer bønner og cremet af piskefløde, fremhæver en frisk salsa-topping kyllingesmagen. læs mere

• Topping:

Ree Drummond serverer ikke kun hver portion suppe med tortillas, men tilføjer også et par majstortillas til sin vidunderlige suppe inden servering. Derefter vælger gæsterne deres egne traditionelle toppings, såsom cremefraiche, avocado og rødløg. læs mere

• Tør blanding:
• Sød Cola BBQ-sauce:

Patrick og Gina Neely siger: "Røgen og den indirekte varme vil hjælpe dig med at tilberede lækre, møre ribben, mens colaen tilføjer et strejf af uventet sødme." Hemmeligheden bag denne opskrift er ikke at tilsætte colaglasuren med det samme, ellers... læs mere

• Til tørblanding:

Disse svinekødsribben er overtrukket med en blanding af stærke krydderier som cayennepeber, oregano, spidskommen og paprika. De er lavet uden en flydende sauce og bages blot i ovnen for sprødhed. læs mere

Du synes måske, at Alton Browns kylling med chilipulver er super krydret. Lad dig ikke narre. Kyllingen er overtrukket med en honningmarinade og derefter drysset med chilipulver og kakaopulver inden tilberedning, hvilket betyder, at den marineres på to måder: læs mere

En tør marinade lavet med seksten krydderier til at gnide på kylling. Bobby Flays aromatiske krydderiblanding er perfekt til grillet kylling. læs mere

• Grillet kylling
• Tør marinade til at gnide kylling

Hemmeligheden bag at lave en lækkert brunet kylling er den tørre krydderiblanding, som Patrick Neely bruger på fuglen. Det er en blanding af røget paprika, cayennepeber, tørrede krydderurter og spidskommen. læs mere

Det sidste touch på denne solide ret, lavet med to typer bønner: hvide og røde, søde kartofler og hakket kylling, er en knivspids chilipulver, der tilsættes hver skål, ifølge Food Network Kitchens, "det gør smagen - læs mere

• 1 kop rosiner

Denne ret fra Ingrid Hoffman, med hakkede hårdkogte æg, peberfrugter og oliven, sammen med svinekød, oksekød og pølse, har mere kød end hvidt brød. Det er nok til at brødføde 14 personer. læs mere

• Stegte majschips:
• Bagte majschips:
• Refried Bønner:

"Nacho" er klar til at spise på bare 30 minutter og er en dristig kødfri version af den mexicanske forret, der er en vidunderlig tilføjelse til et vegetarisk måltid. Men da retten indeholder refried beans og stegte grøntsager, læs mere

• Til pynt:

Tyler Florences krydrede kyllingeblanding er pakket ind i en mør tortilla, en duet af grøntsager og jalapeños, og toppet med enchiladasauce og cheddarost. læs mere

Det unikke ved Alton Browns velafprøvede opskrift er, at den kun bruger en håndfuld ingredienser, såsom avocado, koriander og limesaft. Saucen serveres bedst ved stuetemperatur efter at den har trukket i en time. Dette er... læs mere

• Citron-chili marineret kylling:
• Honning Chipotle Sauce:
• Ostesauce:
• Avocado-relish:

Hemmeligheden bag Bobbys saftige, krydrede kylling er en marinade af limesaft, chilipulver og worcestershiresauce. Bobby Flay lader kyllingelårene marinere natten over. Før grillning topper han retten med pommes frites og en cremet ostesauce. læs mere

Melissa De Arabian bager ikke kun skinken i en blanding af kanel og kirsebærsyltetøj sammen med peberrod for et strejf af syrlighed, men serverer også kødet med den resterende glasur som en sauce, så gæsterne kan tilpasse deres smag. læs mere

Rachel Ray blander grønkål med en suppebase lavet af pølse, gulerødder og kartofler, tilsætter derefter et stænk hvidvin for smag og til sidst linser. læs mere

Hvis du beslutter dig for at lave suppe efter Alton Browns tidstestede opskrift, der bruger grøntsagsbouillon i stedet for kylling, får du en vegetarisk ret, som selv kødelskere vil elske. læs mere

Ina Garten starter denne ret ved at udbløde linser i kogende vand for at blødgøre dem, og tilsætter dem derefter til en spidskommen-smagsfuld bouillon med gulerødder og selleri. Lige før servering tilsættes rødvin til suppen, og... læs mere

Denne chili-ret, lavet efter en simpel opskrift fra Ree Drummond, er lavet med hakket oksekød, to typer bønner og en knivspids cayennepeber for ekstra styrke. læs mere

• Til chilien:
• Cremet spidskommensauce:
• Avocado Relish Sauce:

I stedet for at bruge hakket oksekød til traditionel chili, skærer Bobby Flay oksekødet i tern og koger det i en rig bouillon, hvor han tilsætter ristet spidskommen og chipotlepeberpuré. læs mere

• Til servering:

Med Ina Gartens vejledning kan du lave chilien kødfri først, derefter blot tilføje stegt kylling til sidst i tilberedningen og servere den med din yndlingstilbehør. læs mere

Prøv autentiske mexicanske pølser med chilipulver, spidskommen og chipotle-hot sauce. læs mere

• Gryderet
• Foreslåede toppings

Tænk på denne ret som en tallerken med dekonstruerede tacos med en majstortillabund og -top og et solidt fyld af spidskommen-krydret hakket oksekød og pintobønner. læs mere

• Enchiladasauce:
• Kødfyld:

I stedet for at pakke enchiladas ind, laver Sunny Anderson en gryderet af majstortillas lagdelt med klassisk enchiladasauce, hvor hun tilsætter hakket oksekød, grøntsager og dobbelt ost for at forbedre opskriften på - læs mere

"Swiss" betyder "schweizisk", hvilket minder om de schweiziske immigranter, der kombinerede den cremede sauce med den mexicanske enchilada. Rachel bruger cremefraiche til at lave saucen, og i stedet for at rulle den sammen, folder hun den— læs mere

Rachel lavede chili med snoet pasta, hakket oksekød og grøntsager, krydret med en unik krydderiblanding med røget peber, der er klar på bare 15 minutter. læs mere

Rachel laver denne forret græsk-inspireret ved at tilsætte spinat og feta til det hakkede kød og servere kødbollerne med en krydret græsk dipsauce. læs mere

Lag af kød, tortillas og ost placeres i retten. Det solide fyld består af hakket kylling, sorte bønner og majs. læs mere

Rachel blander kalkunen med masser af grøntsager for at sikre, at burgeren forbliver saftig. Koriander, peber og et par krydderier tilføjer smagen af ​​det amerikanske sydvestlige køkken. læs mere

I denne opskrift giver Rachel et twist på den klassiske syvlagsdip (en lagdelt salatforret spist med pommes frites) og forbedrer hver ingrediens med ekstra smag, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. læs mere

• Salsa Pico de Gallo
• Topping
• Ostesauce
• Ekstra tilbehør efter eget valg

Rachel lavede en opskrift på mexicanske super nachos, som består af hjemmelavet ostesauce, bønner, krydderier, oksekød og pico de gallo-sauce. Det er en fantastisk forret til aftensmad. læs mere

Opskrift på chili med linser, pølser, tomater og græskar. læs mere

En opskrift på trærøgede svineribben med æbler. Ribbenene gnides med citronsaft, brunt sukker, chilipulver, paprika, spidskommen, sennepspulver og salt. De marineres og grilles derefter med hårdkogte pommes frites. læs mere

Grillet svinekotelet og zucchini med orzo pasta. Svinemørbraden fladtrykes og bankes let. Den marineres derefter sammen med zucchinien i olivenolie, citronskal, spidskommen, koriander og chili. Kødet og zucchinien... læs mere

Opskrift på grillede svinekoteletter med naturligt ben. læs mere

En opskrift på grillede flat iron-bøffer, skåret fra oksekødsskulderen. Kødet marineres i en kaffeblanding af friskmalet kaffe, spidskommen, kanel og chilipulver. Bøfferne grilles. læs mere

En opskrift på en mexicansk fastfoodret – Tacos med svinekød og sorte bønner. Retten består af stegt hakket svinekød, peberfrugter, zucchini, løg og krydderier. Majstortillas fyldes med det tilberedte fyld og serveres med - læs mere

• Til baconen:
• Til sandwich:
• Til salsa:

En opskrift på klassiske mexicanske sandwich med stegt bacon, tomatsalsa og isbergsalat. læs mere

En opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æggeblommer. Plus tre variationer af mayonnaise med forskelligt fyld. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kartoffel
• Hotdog

Detaljeret opskrift på hotdogs med grillede kyllingepølser og søde kartoffelfritter. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Hovedingredienser:
• Krydderigruppe nr. 1:
• Krydderigruppe nr. 2:
• Krydderigruppe nr. 3:

En traditionel chiliopskrift fra Bob Plager, vinder af World's Championship Chili Cookoff (WCCC) afholdt af International Chili Association (ICA) to år i træk (2012, 2013). læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til salsasaucen:
• Til pizza:

En opskrift på grøntsagspizza til morgenmad med røræg. Serveres med salsa. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Den anden ret er røde bønner med pølser og ris. Røget pølse steges med hvidløg. Røde bønner på dåse simres i kyllingebouillon sammen med grøntsager og krydderier såsom spidskommen, timian og laurbærblad. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

En opskrift på fyldte søde kartofler med chili. Serveres med en salat af jalapeños, frisk tomatsalsa og kål med gulerødder og løg. Fyldet er lavet med magert hakket oksekød, sauteret med spidskommen og... læs mere

Opskrift på chilipulver (krydderi med chilipeber) - en populær amerikansk krydderiblanding til madlavning af kødretter, marinader og saucer. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til polenta:
• Til chorizo-kødsovsen:
• Til lasagne:

En opskrift på bagt lasagne med fontina og mozzarellaost. Den er toppet med polenta, schweizerblad og en tomatbaseret chorizosauce lavet med hakket svinekød, hvidløg og krydderier. læs mere

Opskrift på blomkål bagt med tomater og krydderier, spidskommen, gurkemeje og cayennepeber. læs mere

• Til testen:
• Til toppingen:
• Til saucen:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til Cajun-krydderi:

En opskrift på grønkål sauteret med bacon og cajun-krydderiblanding, derefter simret i kyllingebouillon. læs mere

• Til den kreolske krydderiblanding:
• Til fyldet:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.