Caribisk hvidløgssauce


Stemmer: 2

Sådan laver du caribisk hvidløgssauce
Foto af retten: Kok Curtis Aiken

Gå tilbage Printversion

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 spsk.


Caribisk hvidløgssauce - detaljeret opskrift.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 12 knuste og finthakkede fed hvidløg
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 tsk chilipulver
  • 1 stort løg, tyndt skåret i halve ringe
  • 1/2 tsk stødt spidskommen
  • 1/2 kop olivenolie
  • 1/4 kop limesaft
  • 3/4 kop appelsinjuice



Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: chilipeber, løg, spidskommen, limesaft, Appelsinjuice, hvidløg

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Mos hvidløg og salt med en træske. Varm hvidløgsblandingen, peber, løg, spidskommen og olie op i en stegepande. Sauter ved svag varme, indtil løget er gennemsigtigt. Tilsæt appelsin- og limesaft, og bring det i kog. Server med stykker af kogt kassava.



Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt