På hverdagsaftener er tiden ofte knap, og hvert minut i køkkenet tæller. Så den eneste mulige løsning er hurtige måltider. Det er her, denne opskrift kommer ind i billedet. Giada De Laurentiis' pasta med pølseopskrift er klar. læs mere
Denne solide morgenmadsomelet består af cremede æg, kogte kartofler og peberfrugter. Serveret under et lag ost bliver frittataen luftig efter et par minutter i ovnen. læs mere
Du kan, eller rettere sagt, du skal absolut prøve en spejlægspizza. Lav en almindelig bacon- og ostepizza på et pitabrød, og top den derefter med et spejlæg, flødeost og smuldret frisk løg. Det er ligesom en åben pizzasandwich. læs mere
Nogle gange er man nødt til at ofre sunde kostprincipper for enkelhed. Men ikke når man tilbereder børnenes yndlingskyllingeret. Disse nemme og sunde frosne kyllingefingre kan laves i enhver... læs mere
Denne enkle, men lækre spaghetti-pastaret er lavet med mørkt kalkunkød og hakkede grøntsager. For at spare tid bruger Giada De Laurentiis en færdiglavet marinarasauce. læs mere
En opskrift på kødboller lavet med hakket svine- og kalvekød med en italiensk marinarasauce, men tilberedt på amerikansk vis – altså meget hurtigt. Server kødbollerne på skiver brød som sandwich, med smeltet ost eller med pasta som... læs mere
Top hvidløgskyllingefileten med en generøs klat blød ricottaost og en blanding af soltørrede tomater, pinjekerner og aubergine. Kombinationen af ricotta og basilikum giver retten et italiensk præg, så server med skiver af rustik... læs mere
Med Giada De Laurentiis kan du forvandle forårspanzanellasalat til en varm, bagt ret ved at lægge tomater og mozzarella i lag med pikant balsamicoeddike og hakket hvidløg mellem tykke brødskiver. læs mere
Ina Garten tørrer blommetomater let for at blødgøre dem, karamellisere dem og give dem en fyldig smag, før de tilsættes basilikum og mozzarella. læs mere
Food Network Magazines opløftende varme pastasalat, et forårstwist, byder på flerfarvede tomater marineret i en dressing, et skvæt citronsaft, skivede skalotteløg og frisk mozzarella. læs mere
På bare 10 minutter tilbereder og serverer Rachael Ray denne populære salat, som bedst pyntes med en frugtagtig ekstra jomfruolivenolie inden servering. læs mere
For at lave denne lækre salsaopskrift skal du grille friske majs og tomater, indtil de er møre og gennemstegte, tilsætte løg, dryppe med rødvinseddike og drys med frisk basilikum. læs mere
Ina Garten koger kartofler, gulerødder og grønne bønner, indtil de er møre, og tilsætter derefter den sidste nøgleingrediens - pistou, en traditionel fransk sauce lavet med hvidløg, tomatpuré, basilikum, olivenolie og parmesanost, der giver suppen en fin smag. læs mere
For at lave Ina Gartens Big Lasagne behøver du ikke den klassiske hakket oksekød eller svinekød. Erstat den med hakket kalkun eller italiensk pølse, og tilsæt fire typer ost: parmesan, mozzarella, ricotta og gedeost. læs mere
Kernen i denne enkle ret er sauteret hakket oksekød og hakket oksekød med italienske krydderier. Paula Deens solide lasagne indeholder også lag af en cremet blanding af ricottaost og parmesan, samt en tomatsauce med krydderurter og... læs mere
På bare 20 minutter laver Giada De Laurentiis en komplet middag, der er nem nok at tilberede på en søndag aften. Hver portion er fyldt med sunde ingredienser: næringsrig spinat, pasta fra - læs mere
På bare 20 minutter laver Paula Deen en salat af møre asparges og sprøde majs, tilsat en sød og syrlig vinaigrette. Det er en let, men mættende forret. læs mere
Quinoa er en slags base, hvortil du kan tilsætte dine yndlingsingredienser og -kombinationer og pynte den med en vinaigrette. Det er præcis sådan, Bobby Flay laver sin fantastiske salat: han tilsætter grillet asparges, frisk timian og cremet gedemælk. læs mere
Denne hverdagsret tager ikke længere tid at tilberede end pasta. Men denne forårsret, baseret på Giada De Laurentiis' populære opskrift, indeholder også en grøntsagssauce lavet med kyllingebouillon og... læs mere
Grill zucchinistrimler i et par minutter, indtil de er bøjelige, og rul dem derefter sammen med et fyld af gedeost, citron og persille. Denne mini-forret vil helt sikkert blive et hit hos både voksne og børn. læs mere
De lidt faste stykker af soltørrede tomater i Giada De Laurentiis' parmesanpestosauce gør den endnu mere lækker. Bare bland saucen med pastaen, og på 25 minutter kan hele familien samles omkring bordet. læs mere
Alles yndlingssauce på bare fem minutter! En simpel ret fra Food Network Kitchens, der kan spises med det samme eller fryses ned til når som helst, f.eks. søndagsfrokosten. læs mere
Til at lave disse urte-infuserede fiskespyd foretrækker Melissa De Arabian at bruge fastkød på hvid fisk som torsk, kuller eller helleflynder, og skifter det med zucchini og cherrytomater. læs mere
Giada De Laurentiis' opskrift forvandler røræg, pølse og toast til én ret: et lag pølsekød og spinat, cremet gedeost og sprødt brød toppet med æg – alt sammen bagt til perfektion. læs mere
Lav en fantastisk forret med de traditionelle Hoagie-subingredienser: forskellige kødtyper og oste, løg, salat og dressing, og server dipsaucen på en bolle uden krummer. læs mere
Robert Irvines solide lasagne er et komplet måltid i én ret, tilsyneladende så nem at tilberede. Hvert lag er fyldt med tomatsauce med hakket oksekød og rødvin, græskarpuré og en cremet blanding af ricotta og mozzarella. læs mere
Guy Fieri lægger sine nachos lagvis – først et lag pommes frites, derefter en kombination af hakket oksekød og kalkun, toppet med mozzarella. Til sidst topper han dem med salami, basilikum og en tomat-hvidløgssalsa for et italiensk twist. læs mere
Denne 15-minutters Guy Fieri radicchio- og grønkålssalat med en simpel blanding af olivenolie og citronsaft, toppet med duftende basilikum, sprøde valnødder og pecorinoost, er perfekt til et hurtigt måltid. læs mere
Ina Gartens tunsalat (og ingen mayo!) er supersund takket være sin perlemorscouscous og kan prale af den friske smag af kapers, citron og oliven. læs mere
Denne sprudlende pastasalat, baseret på Ina Gartens opskrift, er klar på bare 30 minutter. Hvad er så specielt ved den? To typer pasta og hjemmelavet pestosauce, toppet med en lækker, fyldig og cremet mayonnaise. læs mere
Spar tid i køkkenet under madlavningen og oprydningen bagefter ved at lave en hvidløgs-tomatsauce og saftige kyllingebryster i én stegepande. Tilbered retten færdig i ovnen under grillen for at smelte osten. læs mere
Bobby Flay garanterer, at kyllingebryster tilberedt på denne måde vil være sprøde på ydersiden, men møre på indersiden. Tilberedningsprocessen er en todelt proces: først steger han kyllingen på panden, indtil den er gyldenbrun, og derefter læs mere
Hemmeligheden bag denne enkle, men lækre og mættende ret fra Giada De Laurentiis er en simpel tomatsauce, hvortil hun tilsætter hvidløg, løg, gulerødder og selleri. Hun purerer også blandingen og hælder den derefter over... læs mere
Til denne lækre italiensk-inspirerede ret panerer Tyler Florence kyllingebryster i rasp, topper dem med en tomat-olivensauce og serverer den saftige kylling med - læs mere
Alton Browns salat af frisk broccoli og tomater blandes med en simpel citron-sennepsdressing i stedet for mayonnaise, hvilket gør den til en "sundere" version af den klassiske ret. læs mere
Med Ina Gartens vejledning kan du lave chilien kødfri først, derefter blot tilføje stegt kylling til sidst i tilberedningen og servere den med din yndlingstilbehør. læs mere
Døm ikke denne ret ved første øjekast; det er slet ikke pasta, men stegt spaghetti squash i en tomat-basilikumsauce, serveret med okse- og svinekødboller. læs mere
Risotto er en essentiel del af det italienske køkken. Rejerisotto er perfektion i sig selv, og at tilberede den er som at mestre en hel videnskab. læs mere
Berlinerlever laves ved at kombinere lever, æbler, løg og fløde, hvilket skaber en helt ny og uforglemmelig smag. Denne opskrift er til en slowcooker. læs mere
Den er også kendt som "tomatsuppe", "gazpacho" eller – en favorit kold ret til Halloween! Når du har tilberedt suppen, er det vigtigste at følge alle serveringsreglerne. Og dine festgæster vil helt sikkert sætte pris på din indsats. læs mere
En opskrift på kolde sandwich med stegt kalkun, formarineret i øl og sennep. Sandwichene serveres med en pestosauce med rød peber, krydderurter, nødder og ost. læs mere
En opskrift på grillede kyllingebryst med ost og tomatsauce. Fileterne gnides med olivenolie, oregano og salt og grilles derefter med skiver af baguette. Til sidst i stegningen toppes kyllingebrysterne med mozzarellaost og... læs mere
En opskrift på burgere med grillede grøntsager. Bøfferne er lavet af hakket oksekød med tilsat hakket svinekød, krydret med italienske krydderier, hvidløg og oregano. Bøfferne er grillet med peberfrugter og løg. læs mere
En opskrift på pastasalat med røget gouda, tomater og basilikum. Salaten serveres med en mayonnaisedressing lavet med mayonnaise, mælk, eddike og adobosauce med røgede chipotlepeberfrugter. læs mere
En opskrift på en brødsalat med pancetta, rucola og tomater. Salaten er toppet med rødløg, basilikum og oliven, krydret med olivenolie og vineddike og garneret med ricottaost og pancetta. læs mere
En opskrift på en varm salat med bagte kartofler og urtepuré. Salaten serveres med en dressing af eddike, løg, kapers og syltede agurker, toppet med persille og basilikumpuré. læs mere
En opskrift på en varm rigatoni-pastasalat med tyndt skåret zucchini, tomater og basilikum. Salaten er krydret med olivenolie og blandet med Grana Padano og mozzarellaost. læs mere
Rigatoni pasta, gul zucchini, tomater, Grana Padano ost, parmesanost, mozzarella ost, basilikum, hvidløg...
Tid:25 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 698
En opskrift på spaghetti med stegt tilapia. Pastaen og fisken simrer i en krydret tomatsauce lavet med tomater, chili, hvidløg, hvidvin og basilikum. læs mere
En opskrift på stegte zucchini i en blanding af rasp og parmesan. De stegte zucchini bages i ovnen med tomatsauce, mozzarellaost, prosciutto, hvidløg og krydderurter. læs mere
En opskrift på kogte kyllingebryst, fennikel, gulerødder og grønne bønner. Retten serveres med en sauce lavet af kogte fennikelblade, forårsløg og hvidløg med krydderurter, sennep, olie og eddike. Saucen blendes, indtil... læs mere