Zucchini-forret
Stemmer: 3
Tid: --
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Opskrift på en forret med zucchini og løg og ost.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 mellemstore zucchini
- 1 rødløg
- 2 fed hvidløg
- 20 gram ketchup
- 5 gram mayonnaise
- Tørret basilikum efter smag
- 100 gram ost
- Salatblade
Til marinaden:
- Vineddike og din yndlingssauce 1:1
- Olivenolie
- Paprika
- Kværnet sort peber
- Et fed hvidløg
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: zucchini, rødløg, hvidløg, ketchup, mayonnaise, basilikum, ost, salat, vineddike, paprika
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Til marinaden: bland vineddike og sauce, tilsæt lidt olivenolie, paprika, peber og et knust fed hvidløg.
- Skær mellemstore zucchini i cirkler og mariner i en halv time.
- Skær løget i halve ringe, knus hvidløget, bland mayonnaise og ketchup, tilsæt basilikum.
- Skær osten i tynde skiver, mindre end zucchiniskiverne. Læg zucchiniskiverne i et ildfast fad, gnid hver skive med knust hvidløg og peber, top med en løgring og 10 gram af tomat-mayonnaiseblandingen, og top med en skive ost. Bag i ovnen ved 210 °C (425 °F) 20 minutter før servering. Server på salatblade.
Kategorier:
Lignende opskrifter
