Assorteret pizza med fransk baguette

Stemmer: 7

Tid: 28 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8

Assorteret pizza med fransk baguette - detaljeret opskrift.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

Pizzabund:

6 sandwichboller eller små baguetter, halverede
1 dåse (680 g) marinarasauce
1 glas færdiglavet pestosauce (valgfrit)
5 pakker (225 g hver) skåret mozzarellaost
Pizza med canadisk bacon og ananas:
140 g halverede skiver canadisk bacon (røget svinemørbrad)
225 g ananas i stykker på dåse

Pizza med græsk salat:

1 dåse (340 g) hakkede kalamataoliven
225 g smuldret fetaost
4 modne tomater, skåret i store tern
1/2 agurk, uden kerner og i tern
5 spsk. olivenolie
Salt og kværnet sort peber
1/2 bundt hakket frisk persille
Pepperoni og Jalapeño Pizza:
1 kop skivet pepperoni
6-7 skivede jalapeñopeberfrugter
Pizza med tomat og basilikum:
Skivede blommetomater af sorten Rome
2 spsk. olivenolie
1/2 bundt frisk basilikum

Hamburgerpizza:

450 g hakket oksekød
Olivenolie til stegning af oksekød
1 tsk røde peberflager
Salt og kværnet sort peber
Hamburger Taco Pizza:
225 g revet cheddarost
450 g stegt hakket oksekød
Hakket romainesalat
Hakkede tomater

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: baguette, sandwichboller, marinarasauce, pestosauce, røget bacon, pepperonipølse, hakket oksekød, røde peberflager, fetaost, cheddarost, mozzarellaost, blommetomater, agurker, Kalamata-oliven, jalapeno peber, romainesalat, basilikum

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 190°C.

Forbered pizzabundene: Placer bollerne med skærefladen opad på en stor bageplade. Smør hver halvdel med marinarasauce (eller pesto, for eksempel til en tomat- og basilikumpizza), og top derefter med mozzarella. Tilføj dit valg af topping. Se instruktionerne nedenfor for de foreslåede pizzaer.

Når pizzaerne er samlet, placeres bagepladen på den nederste rille i ovnen i 8-10 minutter. Øg derefter temperaturen til 220 °C, og placer bagepladen på den øverste rille, indtil osten begynder at boble og brune. Tag pizzaerne ud af ovnen, og server dem straks! Skær pizzaerne over på midten, så alle kan få en lille pizza på en fransk baguette.
Til den canadiske bacon- og ananaspizza: Top med skiver af canadisk bacon og ananas og bag som ovenfor.

Til græsk salatpizza: Drop saucen, men pensl bollerne med 2 spiseskefulde olivenolie og krydr med salt og peber. Top med mozzarella og bag som ovenfor.

Mens pizzaen bager, blandes oliven, feta, tomater, agurker, persille, de resterende 3 spiseskefulde olivenolie og salt og peber efter smag i en mellemstor skål. Top den færdige pizza med den græske salat.

Til pepperoni- og jalapeñopizzaen: Top med pepperoni- og jalapeño-skiver og bag som ovenfor.

Til pizzaen med tomat og basilikum: Erstat marinarasauce med pestosauce. Fordel saucen på hver bolle og top med tomatskiver. Dryp med olivenolie og krydr med salt og peber. Bag som anvist. Top den færdige pizza med basilikumblade.
Til hamburgerpizzaen: Varm olie op i en stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt hakket oksekød, røde peberflager, salt og peber og steg, indtil kødet ikke længere er lyserødt. Læg det brunede oksekød på bollerne og bag som ovenfor.

For pizzaer "Hamburger-Taco": Top med cheddarost og hakket oksekød og bag som anvist ovenfor. Top den færdige pizza med romainesalat og tomater.