Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 6 spsk.

Tomatsauce til pizza - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 3 dåser (425 g) tomatpuré
• 1-2 spsk. olivenolie
• 1 mellemstort løg, finthakket
• 3 knuste fed hvidløg
• 1/2 kop kyllingebouillon
• Salt og kværnet sort peber
• En knivspids sukker
• 1 tsk tørret oregano
• 8-10 hakkede friske basilikumblade

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

tomatsauce, tomater, løg, hvidløg, oregano, basilikum, pizzasauce

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Varm en stegepande op ved middelhøj varme og tilsæt cirka en spiseskefuld olivenolie. Tilsæt hvidløg og hakket løg og rør rundt. Steg indtil løget er blødt, 4-5 minutter.
Trin 2
• Tilsæt kyllingebouillonen, og rør rundt for at afglasere bunden af ​​gryden. Kog indtil væsken er reduceret til det halve. Tilsæt tomatpuréen og rør rundt. Krydr med salt og peber og en knivspids sukker. Tilsæt tørret oregano og basilikum. Skru ned for varmen og lad det simre i 30 minutter.

Stemmer: 17