Hummus med pizzasmag
Stemmer: 4
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Hummus med pizzasmag - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 kopper dåsekikærter (dræn og skyl), gem 1/2 kop saltlage
- 1/4 spsk. sesam-tahinpasta
- 1 spsk. l. olivenolie
- 1/4 kop tomatpuré
- 2 tsk tørret oregano
- 1 tsk tørret basilikum
- 2-3 fed hvidløg
- 1/4 kop frisk citronsaft
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kikærter, sesam, tomatpuré, citronsaft, hvidløg, oregano, basilikum
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm olivenolien op i en lille stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt tomatpuré, oregano og basilikum, og steg det, indtil det er let ristet, ca. 2 minutter. Kom tomatblandingen i en foodprocessor.
Tilsæt hvidløg, kikærter, kikærtelage, sesampasta, citronsaft og en teskefuld salt. Blend, indtil det er glat og cremet.
Kategorier:
opskrift / Forretter / Grøntsagsretter / Saucer / Dips / / Arabisk køkken / Jødisk køkken
Lignende opskrifter
