Kyllingepizzaer i muffinform


Stemmer: 2

Sådan laver du kyllingemuffinspizzaer
Gå tilbage Printversion

Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 12 stk.

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 189, samlet fedt 9 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 9 G., kulhydrater 19 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.



Kyllingepizzaer i muffinform - en detaljeret opskrift.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 1 kyllingebryst, skåret i tern på 0,5 cm (1/2 tomme) (110 g)
  • 2/3 kop hakkede babyspinatkviste
  • 1 spsk. (110 g) grofthøvlet mozzarella
  • 1/2 spsk. (110 g) mascarpone
  • 1/3 kop (ca. 30 g) fintrevet parmesanost
  • 1/3 kop færdigkøbt tomatsauce med basilikum
  • 2 spiseskefulde hakket frisk basilikum
  • 2 tsk frisk citronsaft (ca. 1/2 lille citron)
  • 1/4 tsk groft salt
  • 1/4 tsk stødt sort peber
  • Madlavningsspray med vegetabilsk olie
  • Mel til drysning
  • 450 g frisk pizzadej



Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. I en stor skål blandes kylling, mozzarella, spinat, mascarpone, parmesan, tomat-basilikumsauce, citronsaft, salt og peber.
  2. Placer en rist midt i ovnen, og forvarm den til 220 °C. Spray en standard muffinform med 12 bægre med non-stick bagespray.

  3. Drys let mel på en arbejdsflade. Rul pizzadejen ud til en stor, tynd cirkel, cirka 0,3 cm tyk. Brug en udstikker på 9-10 cm til at udstikke 12 cirkler af dejen. Disse skal være pizzabundene.

    Tag én muffinbund ad gangen og læg den i den forberedte muffinform. Tryk dejen ned i siderne. Drej formen og tryk dejen ned i bunden og siderne igen. Kom 2-3 spiseskefulde fyld i formen. Gentag med de resterende bunde og fyld.
  4. Bag pizzaerne, indtil skorpen er gyldenbrun, og fyldet bobler, 16 til 18 minutter. Lad dem hvile i et minut. Brug derefter en lille kniv til at løfte dem ud. pizzaerPlacer på en tallerken og server.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt