Parmesanost
Denne grønne ærtesauce er klar på bare 10 minutter. Blend blancherede ærter med ricotta, parmesan, mynte og citronskal i en foodprocessor, indtil du har en kartoffelmos med små stykker. Den er ret mættende, men alligevel let, med - læs mere
Tortellini er små italienske dumplings, der typisk serveres som pasta. Men de kan også bruges til at lave en lækker let suppe. Kog de ostefyldte tortellini i kyllingebouillon og øs dem i skåle, garneret med friske krydderurter. Højdepunktet ved denne... læs mere
En fyldig pasta med en forfriskende smag, der ikke kun kommer fra citron, men også fra friske krydderurter og blancherede broccolibuketter. Broccolien koges i et par minutter og skylles derefter med koldt vand for at bevare dens sprødhed, saftighed og livlige farve. læs mere
Kombinationen af saftige grøntsager og ost giver et vidunderligt fyld til en solid og lækker tærte. Til grøntsagerne skal du bruge schweizerblad, persille og dild. Sauter grøntsagerne i en stegepande, hak dem i en foodprocessor og bland dem med revet... læs mere
Disse stegte kyllingekoteletter med parmesanskorpe giver perfekt smag med minimal indsats. Kyllingebrystene bankes med en hammer, vendes derefter i mel, dyppes i en æggeblanding og rulles derefter i en raspblanding. læs mere
Blomkål, blendet til en kornstørrelse konsistens, kan bruges som tilbehør, hvilket eliminerer behovet for at koge ris eller majs. Selvom du ikke bør forvente den samme smag, er det den perfekte grød, hvis du leder efter en lavkulhydrat- og... læs mere
Selvom navnet på denne pasta lyder som en italiensk gourmetret, blev den faktisk opfundet i Amerika. Og ordet "primavera" oversættes fra italiensk til "forår". Og pastaen ser faktisk meget forårsagtig ud takket være dens mange klare farver— læs mere
Denne italienske risotto tilberedes på en mere forenklet måde: du behøver ikke at stå ved komfuret og lægge risen i blød i væske, som det gøres i traditionelle opskrifter. Men retten bliver lige så fløjlsblød og cremet med en vidunderlig smag. læs mere
Du kan lave en lækker og interessant pasta med mere end bare kød eller fisk og skaldyr. Valnødder er en fremragende ingrediens. De giver en dyb, fyldig smag med orientalske noter, harmonisk suppleret af persilles friskhed. læs mere
En sund og lækker spinat- og kalkungryde, der holder dig mæt i lang tid. Den indeholder alt, hvad du behøver til en solid morgenmad: kød, grøntsager, æg, ost og brød. Start med at forberede gryden aftenen før. Brun den hakkede kalkun, som du bruger til at fylde... læs mere
Rejer og grits er en populær ret i det amerikanske syd. Selvom den oftest serveres til morgenmad, kan den laves når som helst på dagen og nydes for den fantastiske smagskombination af mørt majsmel og fyldige rejer. læs mere
Italiensk pasta puttanesca er en af de nemmeste at tilberede. Dens navn stammer ifølge den mest almindelige teori fra netop det ord, der ikke behøver nogen oversættelse. Puttanesca menes at have vundet sin popularitet på et bordel, hvor... læs mere
Zucchini-carpaccio giver dig mulighed for at nyde alle fordelene og smagen ved denne rå grøntsag. Desuden indeholder rå zucchini meget mere C-vitamin end almindelig squash. Unge zucchini er meget møre og saftige i teksturen, så... læs mere
Squash skæres i skiver og bages i ovnen under en lækker streusel-topping af rasp, parmesan, timian og olivenolie. Japanske panko-rasp er bedst til raspen; de er større og mere luftige, hvilket resulterer i en sprødere tekstur. læs mere
Hvis du planlægger en hurtig og mættende rejeret, er tomater, zucchini og babymajs et lækkert tilbehør. Da alle disse ingredienser ikke kræver lange tilberedningstider, er den ideelle løsning at forberede... læs mere
Det morsomme navn på den italienske forret, saltimbocca, kan oversættes til "hop ned i munden". Disse lækre og mundvandsfremmende kødruller med et rigt fyld steges i olivenolie, simres derefter færdige og serveres som forret med vin eller som en snack. læs mere
Pasta med bønner er en af de mest populære og traditionelle retter i Italien. Det er en tyk tomatsuppe med hvide bønner og små rørformede pastaretter, såsom ditalini eller horno, som absorberer meget af den lækre bouillon og samtidig... læs mere
Antipasti i det italienske køkken er det, der lyser op ventetiden på middagen. Forskellige små forretter, ofte kombineret for smag, serveres på et stort fad. En sådan type forret er antipasti di salumi. Ordet salumi i - læs mere
Brug dette lette og luftige melfri brød til sandwich, eller top det med dine yndlingstoppings og spis det som pizza. Dette lette og luftige melfri brød, "Cloud Bread", er let, lavt og bolleformet, et sted mellem luftigt og læs mere
Navnet "focaccia" kommer fra det latinske ord for ildsted – traditionelt blev fladbrødet bagt i asken fra en pejs. Denne flerkornsversion af focaccia er en fantastisk måde at inkorporere en række forskellige kornsorter i din kost. læs mere
Svampehætter fyldt med krabbekød er en sand delikatesse, der ikke kun vil pryde dit bord med sit charmerende udseende, men også blive aftenens mest populære forret. Stykker af naturligt krabbekød blandes med en cremet - læs mere
Den berømte franske løgsuppe med sin fyldige og komplekse smag kan serveres som forret med svampehatte. Tilbered først suppefyldet ved at sautere løgene med krydderier i smør, indtil de er gyldne og krydrede. læs mere
Forbered hattene på de store svampe og steg separat fyldet af rå italiensk pølse med rasp, hvidløg, krydderier, svampestængler, fontinaost og parmesan. To forskellige typer ost vil gøre forretten mere kompleks. læs mere
Arancini, en siciliansk forret, er små, gyldne, friturestegte kugler af fyldt ris. For at gøre arancini endnu mere smagfuld, tilbered dem med en duftende risotto i stedet for almindelig kogt ris. I Italien er nogle kokke endda... læs mere
Et andet navn for lange, sprøde brødstænger er grissini, og de stammer fra Italien, hvor de længe har været serveret som forret til måltider. De findes ofte på bordene i italienske restauranter verden over. læs mere
Disse crostini er pakket ind i bacon for mere end blot æstetikkens skyld. Mens de bages, drypper baconen direkte ned på brødet, hvilket gør skiverne gyldne, sprøde og lækre. De passer vidunderligt til en delikat topping af - læs mere
Disse fyldte svampe er perfekte som forret til enhver højtid eller særlig middag. De er lækre, attraktive og fyldt med fantastisk smag takket være svampefyldet, sauteret med løg i Madeira-vin og rasp. læs mere
Khorasan-hvede, eller Kamut, adskiller sig fra almindelig hvede ved sit længere, gyldenfarvede korn. Det tager lang tid at koge, men udvikler en behagelig fast tekstur og en varm, nøddeagtig smag og aroma. Derudover er Khorasan-hvede rig på... læs mere
Polenta tilberedt efter denne opskrift er utrolig lækker, fordi der i modsætning til almindelig majsmel tilsættes friske aromatiske krydderurter og masser af revet parmesanost under tilberedningen. Når polentaen er stivnet, kan den steges på - læs mere
En lækker og sund sandwich lavet med fuldkornsbrød og et lag ristet hvidløg og friske krydderurter. Du kan lave disse sandwich som en snack eller som forret ved et festbord. Kombinationen af ingredienser er simpelthen... læs mere
Denne tilbehørsret med hvide bønner laves på få minutter, hvis du bruger dåsebønner i stedet for rå. Alt du skal gøre er at give dem middelhavssmage ved at varme dem op i en pande med tomater, rosmarin, hvidløg, rød peber og friske... læs mere
Havregrød behøver ikke at være sød; den er lige så lækker som tilbehør. Et glas hvidvin under tilberedningen forvandler havregrød til en fantastisk risotto. Majs og majsbouillon vil tilføje en fyldig smag til stålskåret havregrynsrisotto. læs mere
En opskrift til dem, der elsker sprødheden af chips, men som gerne vil have dem så sunde som muligt. Disse chips er lavet med grønne bønner og bagt i ovnen i stedet for stegning. De bliver lækre og sprøde, fordi det hele handler om... læs mere
Der er en super nem måde at give blancherede grønne bønner et nyt look og forvandle dem til en sofistikeret tilbehørsret. Drys de kogte bønner med gremolata, et italiensk krydderi lavet med frisk persille, hvidløg og citronskal. Gremolatas smagsoplevelser er storslåede— læs mere
Speltsalater er en almindelig ret i italiensk mad, og især i det regionale middelhavskøkken, og kan nydes på en hjemmelavet trattoria. De er meget nærende og mættende og kan serveres som tilbehør til kød eller som hovedret. læs mere
Når man ser på denne lækre pastagryde med kyllingepølse og peberfrugter, toppet med en sprød osteskorpe, kan man bare forestille sig den simre i ovnen, hvor alle ingrediensernes safter og smage smelter sammen. Og det er svært at tro, at... læs mere
Rosenkål pakket ind i bacon og derefter i butterdej er en ret interessant forret, tilberedt i stil med pølsehorn. Tag bagte rosenkål og rul hver spire i en lille strimmel butterdej med - læs mere
Du vil blive overrasket over, hvor fantastisk og frisk smagen af suppe bliver, når den er lavet med ristede grøntsager. Ovnstegte kartofler, porrer og rucola, hvilket vil tilføje en diskret bitterhed til suppen. Blend i en blender, tilsæt kyllingebouillon, og... læs mere
Navnet minestronesuppe kan oversættes fra italiensk til "stor suppe". Og den bliver faktisk stor, at dømme efter hvor mange ingredienser der normalt tilsættes for at gøre suppen fyldig og lækker. Selvom der ikke findes en enkelt opskrift - læs mere
Jo større hatte du vælger på svampene, desto mere lækkert fyld vil de indeholde. Til fyldet steges hakket rå italiensk pølse separat, fjernet tarmen, med tilsætning af rasp, løg og finthakkede svampe. læs mere
Hvis du laver en salat eller tilbehør med kogt blomkål, er det meget hurtigere at skære hovedet i "bøffer" i stedet for at dele det i buketter. Når blomkålen er mør, falder den fra hinanden, når den blandes med andre ingredienser. læs mere
Italiensk minestronesuppe er som en blanding af grøntsager, du kan lave med hvad som helst i køleskabet, og skaber en ny smag hver gang. Denne minestrone er lavet med tre typer bønner: hvide bønner, kikærter og grønne bønner. læs mere
Lav denne ostesoufflé, mens du venter på gæster, og vær forberedt på strålende anmeldelser. Denne opskrift gør den helt fantastisk: med en lækker parmesanskorpe på siderne, en sprød top og en perfekt cremet midte. læs mere
En skål er en moderne måde at servere sund mad smukt i en enkelt skål, i høj grad takket være internetbloggere. Princippet er at fylde skålen med en base af sunde kulhydrater og derefter toppe den med, uden at røre, læs mere
En opskrift på en saftig og lækker fyldning til en kødbollesandwich. Dens fyld og rige ingredienser kan nemt erstatte en fuld middag, og ovenikøbet en meget sund en. Den laves ved at simre den i en slowcooker, hvor alt blandes sammen. læs mere
Selvom italiensk lasagne traditionelt bages i ovnen, kan en lige så lækker version laves i en slowcooker. Og bedst af alt er det meget simpelt. Forbered fyldet; i dette tilfælde vil lasagnen være vegetarisk, lavet med ost, krydderurter og... læs mere
Kyllingebryst med neutral smag og alsidig smag kan bruges til at lave en lækker kylling Milanese. Lad dig ikke skræmme af navnet. Kødet er meget hurtigt og nemt at tilberede. Filetskiverne vendes i mel og dyppes derefter i en æggeblanding. læs mere
Denne kartoffelgratin giver et ægte efterårslook med et udvalg af små kartofler i forskellige farver og nuancer, der indfanger alle efterårets farver. Skær kartoflerne i halve, læg dem i et ildfast fad, og top med fløde tilsat aromatisk... læs mere
Denne vidunderligt bløde puré suppleres af den aromatiske modenhed af parmesan og sort peber. Men ost alene gør selvfølgelig ikke en tilbehørsret cremet og blød, og det er her, den smeltede smør- og flødeblanding kommer i spil. Den resulterende kombination... læs mere
Husker du samtalen om kartoffelretter i "Girls"? De kan steges, dampes eller koges. Men kartoffelmos har nok en særlig plads blandt dem. Det er en vidunderlig tilbehørsret, der passer godt til både kød- og fiskeretter. Og hvis du synes, det... læs mere
Dette er en nem ret, som du vil have lyst til at lave igen og igen. Selvom den serveres som tilbehør, vil kartoffelmosen sandsynligvis få mere kompliment end et saftigt stykke kød. For vegetarer er denne kartoffel- og osteret... læs mere
En gratin er en kartoffelret og i bund og grund en gryderet. Retten, eller rettere sagt tilberedningsteknikken, stammer fra Frankrig og oversættes bogstaveligt talt til "skorpe" (fransk: gratin). Franskmændene bruger dette udtryk til at beskrive både kød- og grøntsagsretter. læs mere
Denne lette, vitaminrige salat af frisk asparges og fennikel er lækker, aromatisk og unik. Snit grøntsagerne fint, tilsæt krydderurter, og krydr med olivenolie og friskpresset citronsaft. Skivede valnødder giver en behagelig pift. læs mere
Dette ovnbagte ostebrød vil imponere dine gæster alene med sin aroma, da det har et yoghurt-ostefyld med artiskokker og spinat indeni og er toppet med smeltet Gruyère, en schweizerost, der oftest bruges i - læs mere
Det er en god måde at lave hurtige og lækre butterdejskager på, når som helst, at have færdiglavet butterdej i fryseren. Butterdejspanden tøer ret hurtigt op, og det tager ikke mere end en halv time at lave butterdejen. Rul dejen ud, smør den med sennep, og læs mere
Denne ret smager som den krydrede, stegte majs med ost, man finder på kolbe hos mexicanske gadesælgere, men den tilberedes som tilbehør. Den er hurtig og nem at lave, og du kan nyde dens smag året rundt ved hjælp af... læs mere
Kog majskolber, og top dem i stedet for salt med en lækker ostetopping af revet parmesanost blandet med hvidløgssmør og frisk persille. Rør osten i smørret med stegt hvidløg, men når osten er helt afkølet, så osten ikke... læs mere
Lav en solid majsdip til dine pommes frites ved at blande dåsemajs, dåsepefrugter, revet ost og mayonnaise. Bag indtil majsen er blød, og osten smelter, hvilket giver dippen en klistret konsistens. læs mere
Denne forret ligner stegt ost, men når du først bider i en, vil du indse, at det er mere end bare ost. Det er en sprød skal med et blødt, smeltet fyld af tre typer ost: ricotta, parmesan og mozzarella. Den er svær at modstå. læs mere
Disse varme sandwich er fyldt med den livlige smag af en række forskellige oste, da de er dækket både indvendigt og udvendigt. For at gøre dem sprøde og osteagtige på ydersiden, er brødet smurt og drysset med revet parmesan. Og sandwichfyldet indeholder tre forskellige typer: læs mere
Makaroni og ost er en simpel og lækker ret, og hvis du tilsætter en lækker stegt pølse, giver det et fantastisk hotdogfyld. Lav først den cremede ostesauce og bland den med makaroni og ost. Tilsæt... læs mere
Et brød skæres i tern, men ikke helt igennem, så alle ternene bliver på plads som et pindsvin, fyldt med ost og bagt i ovnen. Det er en meget hurtig, velsmagende og imponerende forret til en stor gruppe. Ostefyldet vil tilføje en mere interessant smag og... læs mere
Mac 'n' Cheese (eller makaroni og ost) er en klassisk amerikansk ret. Den består af makaronihorn i en ostesauce, bagt i en gryderet under en sprød skorpe af rasp og smeltet ost. læs mere
Selvom retten er ret mættende, vil du have lyst til at spise hver eneste rør pasta. Og det er ikke overraskende, da almindelig pasta med sauce ligner en smuk tærte, der ikke kun vækker appetitten, men også nysgerrigheden. Hver... læs mere
Fordelen ved en dobbeltbagt soufflé er, at du kan forberede den på forhånd og opbevare den i køleskabet, så når gæsterne ankommer, behøver du ikke at forlade dem og bøvle rundt i køkkenet for at servere en lækker, rygende varm godbid. Du skal blot lægge den i - læs mere
Hvis du vil prøve en pizza med en helt ny smag, så prøv hvid pizza. Den adskiller sig fra almindelig pizza ved at udelade tomatsaucen, som giver pizzaen sin karakteristiske søde og sure tomatsmag. Top i stedet dejen med mindst... læs mere
Butterdej er den perfekte base for en række sprøde forretter. Denne opskrift foreslår at lave tre typer salte forretter: ostepinde med sesamfrø, palmiere (eller ører) med pestosauce og lommer fyldt med tapenade - en olivenpasta. Til disse: læs mere
Denne dip med svampe og kød er en fantastisk forret til en stor gruppe. Saucen er inspireret af fyldte svampehatte, og forretten indfanger alle de bedste aspekter af den originale ret. Gør dig klar til at dele opskriften - læs mere
I modsætning til en almindelig sauce, som tilsættes en ret, er en dip beregnet til at blive dyppet i mad. Dette er en god måde at servere forretter, snacks, grøntsager og andre fingermadvarer på. Denne majsdip serveres kold med - læs mere
Alle har sikkert hørt om italiensk minestronesuppe. Den er let, meget sund og fyldt med masser af grøntsager. Men de færreste ved, at denne suppe har en lige så lækker og sund vinterversion. I modsætning til traditionel minestrone er vinterversionen... læs mere
Florentinske kødboller adskiller sig fra klassiske kødboller ved, at noget af det hakkede kød er erstattet med spinat. Det giver mere saftighed og mørhed. Disse kødboller er også meget sundere, indeholder flere fibre og, sammen med... læs mere
Lav spaghetti med kødboller i tomatsauce på italiensk manér. Til denne ret koges spaghettien separat, kødbollerne bages i ovnen, og tomatsaucen laves. Bland derefter alt sammen, og nyd den fantastiske kombination af smage, aromaer og... læs mere
Parmesanost er den perfekte kombination til ristet fennikel. Sammen skaber de en fantastisk gryderet med en levende, flerfarvet smag, suppleret af hvidløg og sennep. Fløden tilføjer en cremet, delikat tekstur. Server gratinen. læs mere
For at lave ostechips i ovnen skal du bruge en hård ost, såsom Asiago, revet på et groft rivejern. Hæld den i klumper og sæt den i ovnen; den vil sprede sig og skabe tynde, ostelignende snørrer, der først er bløde og derefter gradvist... læs mere
Ristet fennikel toppet med en parmesanskorpe er en lækker tilbehørsret eller forret til din ferie. Og det er super nemt at lave. Skær løgene i tykke skiver, drys med krydderier og revet ost, og bag. Drys den ristede fennikel med... læs mere
Linguine-pasta serveres traditionelt med fisk og skaldyr, og denne opskrift er ingen undtagelse. Kog pastaen og vend den i en sauce af stegt bacon og løg, tomatpuré og fløde, som vil blødgøre tomaternes syrlighed og gøre den mere mør og— læs mere
Denne enkle gryderet indeholder blomkål, fløde og tre typer ost: gedeost, Gouda og parmesan. Når de kombineres, skaber de en lækker, cremet sauce med en livlig gedeost-eftersmag. Efter... læs mere
Denne italienskinspirerede fyldte blæksprutteret med marinarasauce er en lækker julegodbid eller kan forvandle en almindelig hverdagsmiddag til en fest. Fyld den udskårne blæksprutte med en blanding af blækspruttetentakler, rejer og ansjoser. læs mere
Lav en gave til dine kære til deres julemiddag, der helt sikkert vil være en overraskelse. En lækker pastagryde med klistret ost, spinat og kødboller i tomatsauce, pakket ind i spiselig juleemballage. Så - læs mere
Fettuccine pasta med kylling i en lækker cremet sauce, der er blevet endnu mere cremet med tilsætning af Gruyère og parmesanost. En knivspids frisk muskatnød tilføjer lige den rette mængde krydderi, perfekt til... læs mere
Denne fyldige kødsovs er bestemt værd at blive din faste kongelige søndagsfrokost. Dens fantastiske smag opnås ved at tilberede flere typer kød i en tomatsauce. Kalveskanken med ben giver saucen al sin fylde. læs mere
Fire oste – mozzarella, parmesan, ricotta og Asiago – giver din pasta en uforglemmelig smag og en fantastisk tekstur. Og soltørrede tomatstykker i en duftende sauce tilføjer den nødvendige tomatsyre og fylde, som passer perfekt til... læs mere
Krøllet grønkål giver denne pasta et unikt twist og en lækker tekstur og smag. For at tilberede retten skal du først simre dåsetomater i deres egen saft med krydderier og derefter røre revet grønkål i. læs mere
Pasta, svinekødsovs i hvid sovs, ost og spinat kombineres harmonisk i denne lasagne, hvilket gør den til en lækker og mættende morgenmad. Til sovsen fjernes tarmene fra svinekøds-pølserne og det krydrede hakkede kød steges i en sovs baseret på mælkemel. læs mere
Mange mennesker lader den ydre skorpe blive væk, når de spiser pizza. Men med denne pizza sker det ikke; hvert eneste lækre stykke pizza bliver spist! Dens skorpe er trods alt fyldt med pepperoni- og mozzarellastænger. Selve pizzaen er lavet i Detroit— læs mere
Bacon, salat og tomater er hovedingredienserne i den populære amerikanske BLT-sandwich. Som du måske kan gætte, er de første bogstaver af hovedingredienserne inkluderet i rettens navn. BLT-salaten kombinerer alle hovedingredienserne fra den legendariske sandwich til - læs mere
I denne opskrift deler Jamie Oliver, hvordan man ikke kun laver en lækker græskarsuppe, men også sprøde ostecroutoner til den – muligvis de bedste croutoner, du nogensinde har smagt. Enhver orange græskarsort vil fungere til denne suppe: læs mere
Portobellosvampe kendetegnes ved deres store, attraktive hætter, som er godt åbne under. På grund af dette bruges denne type svamp ofte i bagte og fyldte retter, hvilket gør dem til en fremragende ingrediens til sjove forretter. Desuden er portobellosvampe læs mere
Gougères er franske kager lavet af små kugler vandbakkelsesdej fyldt med ost. Fyldet er oftest lavet med en cremet, fyldig ost, såsom Gruyère. Lav en Mornay-sauce med den. læs mere
Disse øreformede butterdej, eller palmiere, vil pryde dit bord alene med deres slående udseende. Og deres fantastiske fyld af parmesanost, kød og karamelliserede løg vil helt sikkert ikke efterlade nogen ligeglade, og de vil forsvinde på få minutter. læs mere
Rejescampi er en italiensk-amerikansk ret bestående af rejer tilberedt i en sauce lavet med smør, hvidløg, tør hvidvin og parmesanost. Selvom rejescampi typisk serveres med pasta eller ris, er de lige så lækre serveret med... læs mere
I ferien og med overfloden af søde sager på bordet er disse ostekager et behageligt alternativ til julepeberkager. De passer perfekt til et glas vin eller en kop te. En blanding af pecorino- og parmesanoste med aromatisk rosmarin gør disse småkager... læs mere
Denne friskbagte tærte med et fyldigt fyld af græskar, spinat og blandede oste er lige så lækker til morgenmad eller som en snack med en varm drik. Du kan bruge frossen spinat, hvilket er meget praktisk i koldt vejr. læs mere
Sprøde, friturestegte kugler er en af de mest populære ølsnacks til fester. Uanset hvilket fyld de er fyldt med, er sprøde kugler altid en sikker godbid for vennerne. Lav dem med kyllingefyld - læs mere
Osteravioli er en god base for denne pizza, da den fylder den med maksimal smag. Pizzaen vil have en sprød osteskorpe i bunden, og bunden vil være luftig, osteagtig og sej. Vend de færdigbagte ravioli med olivenolie, parmesanost og æg. læs mere
Fyldte artiskokker er en populær ret i mange regioner. Friske artiskokker fyldes med forskelligt fyld i mellemrummene mellem kronbladene og dampes eller stuves derefter. Men hvis du ikke har meget tid til at tilberede dem, eller kun har... læs mere
Ostedip med spinat og artiskokker er en af de mest populære dips i USA. Den serveres på spisesteder og restauranter, sælges i butikker og laves derhjemme. Den er en hyppig gæst ved mange hjemmefester, hvor forretter er en favorit— læs mere
Italiensk bryllupssuppe laves med kødboller og grøntsager i en bouillon. Grøntsagerne kan være enhver grøn salat eller forskellige typer kål. Denne suppe har dog intet at gøre med bryllupper, og den serveres ikke ved italienske bryllupper, som man måske ville forvente. læs mere
Italienske crostini er en god forret til enhver lejlighed. De er typisk skiver af sprødt brød med forskellige toppings. Men majscrostini lavet med polenta og parmesanost er også lækre. Du kan lave dem friske— læs mere









































































































