Parmesanost

"Du er velkommen til at tilføje andre grøntsager, du har ved hånden, som spinat eller artiskokker," siger Nancy Fuller. læs mere

"Intet siger forår helt som ramsløg. Dens hvidløgssmag passer perfekt til krydret italiensk pølse," siger Michael. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til auberginer:
• Til saucen:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til paneret kylling
• Til saucen

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til rejer:
• Til pastaen:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Tomat-avocadosauce
• Fyldte peberfrugter

En detaljeret opskrift på kødret med fotos. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til kyllingevinger:
• Til peberolie:
• Til pestosaucen:

Detaljeret opskrift med fotos.

Server denne ret for din familie, og den vil minde dem om efteråret, siger Anne. læs mere

Hvis du tror, ​​at kun et italiensk skilt på hjørnet kan love dig den samme ostede lasagne, som dine bedstemødre laver derhjemme, venter der dig en overraskelse. Sådan laver Tyler Florence en fantastisk lasagne: han kombinerer hakket kød - læs mere

Hvem siger, at pasta skal serveres med tomatsauce? Ikke Marcela Valladolid, der laver spaghetti med butternutsquash og salvieolie. Det er en simpel ret, der kombinerer smagen af ​​butternutsquash med en anden stærk smag – - læs mere

Guy Fieri tilsætter en stor portion fyldig, cremet suppe med livlige urtesmag, et par strejf af Worcestershire-sauce og en knivspids cayennepeber for et lille pift. læs mere

Tænk på denne ostekiksopskrift fra Ree Drummond som en mere sofistikeret mulighed til julebordet. Hun tager velsmagende flødekiks, drysser dem med nøddeagtig parmesanost og pakker dem ind i - læs mere

To hemmelige ingredienser spiller en dobbelt rolle i denne gryderet: soltørrede dåsetomater giver en røget aroma og smag, mens parmesanskorpe, som kan købes i mange supermarkeder, tilføjer en pikant og osteagtig smag og - læs mere

Med en sprød raspskorpe, en hvidløgsagtig, mør grøntsagskerne, solide brune ris og en cremet ostesauce er denne Food Network-opskrift på zucchini- og grønkålsgryde et lækkert måltid. læs mere

Cheddar, Monterey Jack og parmesanost danner basen for en fyldig og lækker mac and cheese sauce, som omtalt i Food Network Magazine. Denne hurtige ret laves udelukkende på komfuret, så du behøver ikke at ofre noget denne Thanksgiving. læs mere

Nøglen til Tylers gratin er smagslagene. Først steger han baconen, derefter river han kålen i baconfedtet og lægger derefter en blanding af skivede kartofler ovenpå, som bliver uanstændigt... læs mere

• Portugisisk sauce:
• Kreolsk krydderiblanding:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Pastitsio er en græsk ret bestående af bagt pasta, traditionelt lavet med hakket lam eller oksekød, ofte med stykker af saltet kød. Det er en sund erstatning for italiensk lasagne bolognese. I denne græske ret - læs mere

• Grøntsager
• Kødsovs
• Béchamelsauce

Detaljeret opskrift med fotos.

• Sovs:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til kødtomatsaucen:
• Til béchamelsaucen:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til kyllingen:
• Til den varme tomatsauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Rulle:
• Fyldning:

En æggerulle er en slags stor, blød og svampet omelet. Det er en stor, snoet bund for næsten enhver lækker ingrediens. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kage
• Sofrito
• Moyo cremefraichesauce

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Timbale
• Peberrodssauce
• Bøffer
• Aromatisk krydderiblanding

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Disse delikate pandekager fra Modena er lavet med meget fint mel. Fyldet er lavet med italiensk pancetta (bacon fra svinebryst) med tilsætning af parmesan og rosmarin. læs mere

• Manicotti-pandekager
• Kødsovs
• Fyldning

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Marinarasauce:

Fyld crepes med en italiensk blanding af tre oste, top med pastasauce, og bag indtil osten er smeltet, og saucen bobler. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Tomatsauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fyldning:
• Pizzadej:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Pizzadej
• Fyldning

Detaljeret opskrift med fotos.

• Tynd pizzadej:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Pizzadej:
• Tomatsauce:
• Kalua-svinekød:
• Fyldning:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Pizzadej
• Fyld til 2 pizzaer (20 cm i diameter)
• Soltørrede tomater
• Klassisk pestosauce

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til testen:
• Til tomatsaucen:
• Til fyldet:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Grundlæggende pizzadej:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Sovs
• Nederste lag af dipsauce
• Pizzadipfyld

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Pizzadej:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Spaghetti med oliven og tomatsauce:
• Tomatsauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Mørdej:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Rucola pestosauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

Det mest tiltalende ved denne risopskrift er, at den i modsætning til traditionel risotto ikke kræver, at man står over komfuret og konstant rører i risen. For at forenkle processen blander Ina Garten risen, inden den simrer: læs mere

Ikke alle kødsovser kræver lang tilberedningstid. For eksempel, i en ret fra Food Network magazine, er kødsovsen lavet med hakket kalvekød (eller hakket kalkun) og simret i 20 minutter. Den tilsættes fettuccinepasta sammen med sauteret hvidløg. læs mere

Giada De Laurentiis' rå ret er en 6-minutters salat med blot få ingredienser, der indeholder rå champignoner, friske krydderurter og en simpel citrondressing. læs mere

Hvis du har lyst til at bespise en stor menneskemængde, er Tyler Florences store kalkungryde et godt valg. Tyler bruger kalkun i stedet for kylling og blander pastaen med en cremet champignonsauce inden bagning. læs mere

Smør et vaffeljern godt og slå et æg ud i det – du får en perfekt stegt, farvestrålende blomme med sprøde, blondeformede kanter. Og hvis du skærer filmen på blommen, får du en tyk sovs til vafler med skinke og... læs mere

Æg er et naturligt supplement til suppe. Tilføj spejlæg eller hårdkogte æg til din yndlingssuppe (eller pocher et æg lige i suppen til sidst), eller prøv den med ribollita, en toscansk brød- og grøntsagssuppe toppet med bacon, æg og italiensk brød. læs mere

• Kyllingefingre
• Rød peber- og basilikumdip

Nogle gange er man nødt til at ofre sunde kostprincipper for enkelhed. Men ikke når man tilbereder børnenes yndlingskyllingeret. Disse nemme og sunde frosne kyllingefingre kan laves i enhver... læs mere

Selv dem, der foretrækker kødretter, vil sætte pris på denne vegetariske gryderet med stykker af majroe, gulerødder og vegetariske bøffer, hvilket gør fyldet meget mættende. Det øverste lag er lavet af kartoffelmos med cremet... læs mere

Denne italiensk-inspirerede ret er lavet med oregano, fennikel og cremet parmesanost. læs mere

• Pestosauce:

Ina Garten sparer tid i køkkenet ved at bruge færdiglavet butterdej til at lave denne pesto-forret. læs mere

Lette, sprøde og fyldt med ost – disse ravioli fra Giada De Laurentiis er perfekte til fingermad, dyppet i varm marinarasauce. læs mere

Denne enkle, men lækre spaghetti-pastaret er lavet med mørkt kalkunkød og hakkede grøntsager. For at spare tid bruger Giada De Laurentiis en færdiglavet marinarasauce. læs mere

• Emerils kreolske krydderiblanding:

Emeril Lagasse kombinerer ægnudler, skiver af kalkun og parmesanost med en tyk, cremet champignonsauce tilsat hvidvin. læs mere

• Kartoffelmosdumplings:

Næsten alt, der er tilbage fra en julemiddag, kan bruges til at lave denne suppe. Selv kalkunben, som vil tilføje en fyldig smag til bouillonen. læs mere

Den silkeagtige tekstur af piskefløde, nøddeagtig parmesanost og smør tilføjer tekstur og smag til denne ikoniske italienske ret. læs mere