Parmesanost

Denne tilbehørsret er utrolig nærende, men samtidig utrolig smagfuld. Blandingen af ​​rosenkål og grønkål tilbyder masser af fibre, vitaminer, mineraler og en fyldig smag, der perfekt supplerer hovedkødretten. Og parmesan- og citronosten... læs mere

• Fårekød
• Myntepesto

Denne ret bruger udbenet lammekød, skåret i 8-10 koteletter, som gnides med en krydderiblanding af oregano, rosmarin og timian inden stegning. Det møre kød absorberer hurtigt smagene, så alt du behøver er... læs mere

Lav et lille blomkålshoved om til gyldne brødstænger fyldt med ost, som du kan spise så meget du vil uden dårlig samvittighed, selvom du er på en lavkulhydrat- eller glutenfri diæt. Purér blomkålen i en foodprocessor og... læs mere

Denne lækre, smukke og vigtigst af alt, sunde og fiberrige blomkålstilbehør vil imponere dine gæster med sit udseende alene, når den serveres. Blomkålshovederne bages hele i ovnen. Pensl dem med olivenolie på forhånd og... læs mere

Denne gratin minder om en traditionel kartoffegryde, bortset fra at den i stedet for kartofler er lavet med majroer. Majroer smager lige så godt og har en god tekstur, og de er meget mere nærende. For at tilberede majroer skal du bruge: læs mere

Denne ret er en variation af den traditionelle italienske gryderet, "Aubergine alla Parma", men i stedet for aubergine bruges blomkål. Blomkålshovedet skæres i pæne bøffer, som derefter paneres i rasp og... læs mere

Selv på en glutenfri diæt kan du nyde en luksuriøs pizza, der er både saftig og sund. Denne pizzabund er lavet af strimlet blomkål, der holdes sammen med en blanding af revet ost og æg. Efter bagning bliver den tæt og... læs mere

Rosenkål grilles med skiver bacon. Til dette skal du bruge en grillkurv (eller en grillrist med små huller). Baconen giver rosenkålene en utrolig smag, og grillen tilføjer et strejf af røg og... læs mere

• Gryderet
• Ostesauce

Lagdelt græsk moussaka er fyldt med smag og en blanding af fantastiske aromaer. Denne moussaka-opskrift er bagt med schweizisk bladbede og bladgrød, hvilket tilføjer saftighed og sundhed til retten. Den tilberedes i flere faser, og derefter skal alle ingredienserne... læs mere

Kartoffelgryde med begravelse er en traditionel ret i det amerikanske Midtvesten, oprindeligt udviklet af mormonsamfund, der primært tilberedte den til begravelser. Det er herfra gryderet har fået sit navn, men lad dig ikke narre af det: denne ret er meget... læs mere

For at lave denne livlige og lækre tilbehørsret skal du vælge små røde og gule kartofler af nogenlunde samme størrelse. Skær dem i halve uden at skrælle dem og kog dem, indtil de er møre. Bland derefter de kogte kartofler med rasp. læs mere

Denne vegetariske lasagneopskrift bruger ristede portobellosvampe – den mest smagfulde og kødrige svampesort – i stedet for kødsovs. Deres smag suppleres perfekt af en béchamelsauce med en knivspids muskatnød. Saml lasagnen i et ildfast fad. læs mere

• Brachiola
• Sovs
• Til servering

Braciola er en italiensk farsbrød, der vil imponere dine gæster med sin præsentation og smag. Den er nem at sammensætte med et fyld, der ikke kræver tilberedning, og flanksteak, et rektangulært stykke oksekød, der vil... læs mere

• Salat
• Krutoner

Selvom traditionel italiensk panzanellasalat betragtes som en sommergodbid, kan den nemt tilpasses en vinterkost ved at erstatte tomaterne med sæsonens grøntsager som ristet græskar og rosenkål. De andre hovedingredienser er: læs mere

Denne store kartoffelgryde er utrolig cremet indeni og lækkert sprød udenpå. For at lave den skal du skære kartoflerne i meget tynde skiver (brug en mandolinjern) og derefter arrangere dem i to rækker for at skabe et smukt mønster. læs mere

Tilbered en festlig kartoffelforret, der vil begejstre alle med sin seje tekstur, aroma og smag. Hele kartofler inklusive skræl bruges til denne bagte kartoffelforret. De bages i ovnen, skæres i halve og fyldes med fyldet. læs mere

Dobbeltbagte kartofler kan serveres som tilbehør eller som forret. De tilberedes med russetkartofler, der vejer cirka 300 gram, så halvdelen er nok til en portion. Kartoflerne bages først hele, og derefter læs mere

• Topping
• Fyldning

Det smukke ved hyrdetærte er, at den kombinerer en hovedret med kød, grøntsager og en tilbehørsret i én overdådig gryderet. Den er perfekt til både et festbord og en søndagsmiddag. Det nederste lag af gryderet er hakket oksekød, stegt - læs mere

Asparges grilles, indtil de er sprøde og møre og let brunede, og serveres derefter med en lækker citron-peberostsauce. For at lave saucen blandes friskrevet parmesanost med læs mere

Kylling presset med en mursten under stegning er saftigere og udvikler en jævn, sprød skorpe. Steg kyllingebryster på denne måde, eller hvis du ikke har en mursten i dit køkken, så brug en kraftig støbejernspande eller... læs mere

Disse småkager i italiensk stil vil betage alle med deres aroma og smag, der harmonisk blander de søde noter af majs, salt parmesan og pikant sort peber. De er bagt af en blanding af majs- og hvedemel med fintrevet parmesanost. læs mere

Denne forret med små, individuelle grøntsagsgryderetter toppet med en lækker osteskorpe vil være en favorit hos både dine gæster og børn, som vil være langt mere interesserede i at spise sunde grøntsager i denne form. Kartofler, aubergine og tomater skæres i skiver. læs mere

• Ostepopcorn
• Sød og krydret popcorn
• Popcorn Rocky Road

Popcorn er et fuldkornsprodukt, der indeholder mange fibre. I moderate mængder er det ret sundt, og for at gøre det endnu mere lækkert, kan du tilberede det med forskellige naturlige smagsstoffer. Nedenfor er tre typer lækre popcorn: læs mere

• Kødboller
• Sovs

Disse velsmagende kødboller, dækket af en sprød skorpe, vil være den mest populære forret til din fest. De er lavet med hakket kalkun blandet med krydderier, urter, løg og revet parmesanost, og de er utroligt saftige. Serveres ved at trække dem på... læs mere

Denne opskrift forvandler en simpel hjemmelavet ret som makaroni og ost til en sofistikeret delikatesse. Det hele takket være tilsætningen af ​​ægte hummerkød, sauteret i brunet smør, og en sauce lavet med fire typer ost: parmesan, krydret - læs mere

Denne lækre pasta i en cremet Alfredo-sauce er et sikkert valg til enhver lejlighed. Den cremede sauce indeholder piskefløde og revet parmesanost – en kombination, som de færreste kan modstå. Og for en sundere pasta, kombiner: læs mere

Lav en lækker vegetarisk middag med færdigkøbte græskarravioli, der endda bliver en julefavorit. Kog raviolien, indtil den er færdig, og vend den i en pande med en sauce lavet af østershatte, sauteret med... læs mere

Hvis du leder efter en hurtig, mættende og lækker italiensk middag, er denne gryderet din ven. Den tager kun en halv time at tilberede, men den ser så lækker ud, at det ligner, at du har simret den i timevis. Denne fyldige gryderet indeholder hvide bønner på dåse, læs mere

Denne makaroni og ost er virkelig en særlig ret, fyldt med tre typer ost: Münster, Cheddar og Parmesan. Når de er bagt, smelter de sammen til en fyldig, cremet sauce, der er uimodståelig. Udover osten er denne mac 'n' cheese-gryde... læs mere

Denne ret var inspireret af italiensk pasta puttanesca, som traditionelt indeholder oliven, kapers, tomater, ansjoser, røde peberfrugter og andre krydderier. Spaghettien blev erstattet med fennikelrod for at skabe... læs mere

• Skaller
• Sovs

Kogte pastaskaller fyldes med ostefyld og bages i ovnen med en grøntsagssauce, indtil osten er smeltet. For at tilberede, tag de største skaller, kog dem, indtil de er halvkogte, og fyld dem med ostefyld lavet af tofu. læs mere

Varmt, sprødt brød med smeltet ost vil pifte ethvert måltid op. Server det i stedet for almindeligt brød med supper, gryderetter, salater eller blot som forret. Alle elsker dette brød; alene dets aroma løfter stemningen. Skiverne brød først - læs mere

Forvandl færdigkøbte oste-ravioli til en elegant ret i restaurantkvalitet. Den er hurtig og nem at tilberede, og smagen er fantastisk. Vend blot de kogte ravioli i en stegepande med smørristede valnødder og persilleblade. læs mere

Denne ret bruger smagfuld flanksteak, som er et godt valg til hverdag, hvis du vil nyde den fyldige smag af oksekød. Nøglen er at tilberede det i den anbefalede tilberedningstid, så bøffens indre er perfekt tilberedt. læs mere

• Lag
• Kapersrelish

Luftige og bløde, friske bagels er den perfekte base for sandwich, så populære i New York City. Men hvis du har et par gamle bagels, så giv dem nyt liv med amerikansk brødpudding, Strata. Bagels skæres i - læs mere

Lav en lækker julegratin med sund blomkål og grønne bønner. Blancher grøntsagerne i kogende vand, læg dem derefter lagvis i et ildfast fad med en cremet ostesauce, drys med rasp og bag i læs mere

Denne Cæsarsalat indeholder hverken kylling eller rejer og laves som tilbehør til kødretter. Den er rig på vitaminer og fibre fra grønne bønner og grønkål og er toppet med en lækker Cæsardressing, der sikrer, at den holder sig mæt under... læs mere

Brødfyld betragtes som en essentiel tilbehørsret til en feriekalkun i det amerikanske køkken, selvom det bages separat fra selve fuglen: på denne måde kan du lave meget mere fyld, og kalkunen vil blive bedre tilberedt. Og det lækreste ved - læs mere

Denne fyldning adskiller sig fra traditionel amerikansk kalkunfyldning ved sit øgede indhold af grøntsager og brugen af ​​flere kornsorter i stedet for brødskiver. Den indeholder rug, spelt og hirse, som koges og derefter blandes med... læs mere

Manglen på skorpe i denne klassiske franske quiche gør den til en lavkulhydratret, der også er meget hurtigere at tilberede. Bare 10 minutters indsats, og du er klar til at sætte quichen i ovnen. Den bages i et glas eller læs mere

Pasta carbonara er en fantastisk måde at give børn sund broccoli på. Selvfølgelig! De elsker trods alt pasta, ost og bacon. Kog spaghettien med broccolien, hæld vandet fra og vend den på komfuret med stegte baconstykker, æg og revet... læs mere

Disse røræg, toppet med en blanding af duftende krydderurter, hvidløg og revet parmesanost og bagt i individuelle forme i ovnen, serveres bedst rygende varme, mens de stadig bobler. Perfekt til morgenmad! Opskriften er utrolig enkel, men den har en hemmelighed. Den er... læs mere

Denne sunde italienske pasta bruger friske tranebær (eller romainebønner), men du kan også bruge tørrede, hvis du lægger dem i blød i vand natten over. Først koges bønnerne med krydderier, indtil de næsten er møre, og derefter læs mere

Den amerikanske gryderet, Strata, minder om en velsmagende brødbudding med grøntsager og er primært elsket, fordi den kan tilberedes med alle ingredienser, man har ved hånden, selv gammelt brød, som man ikke vil smide ud - altid - læs mere

Du kan tilberede fyldet til disse sandwich enten derhjemme i ovnen eller på en picnic over kul. Pak alle ingredienserne ind i en foliepakke, tag den med dig og grill den, og når du pakker den ud, finder du duftende revet... læs mere

Hvis du skal have ravioli til aftensmad, så tilbered dem som italiensk pasta med en cremet Alfredo-sauce, og selv færdigkøbte ravioli vil blive en lækker ret fyldt med en hjemlig smag. Til saucen skal du bruge piskefløde og dens vigtigste ingredienser: læs mere

I denne opskrift er italienske kartoffelgnocchi en del af en fyldig gryderet, der også indeholder stegte svampe, grillede kyllingestykker og spinat. Alle ingredienserne vendes i en smagfuld cremet sauce og bages i ovnen under et lag af... læs mere

Højdepunktet ved denne pasta er de sprøde stykker af stegt røget pancetta. Start med at lave mad med den, mens spaghettien koger, da det smeltede fedt fra stegningen af ​​pancettaen vil være et vidunderligt krydderi til hele retten. Først i det røgede fedt - læs mere

Sprødt ristet hvidt brød toppet med klistret ost er en hurtig og lækker snack til enhver tid på dagen. Og hvis du bruger tre typer ost i stedet for én – mozzarella, Gruyère og parmesan – og tilføjer skiver af søde, modne tomater, får du en høj kvalitet... læs mere

• Kødboller
• Sovs

Disse lækre og saftige hakkede oksekødboller er bogstaveligt talt fyldt med ost. Først blandes revet parmesan i hakket oksekød, derefter fyldes hver kødbolle med en kugle bocconcini-mozzarella, og efter bagningen venter en overraskelse alle indeni: læs mere

Denne suppe er hurtigere at tilberede end traditionel lasagne og er lettere, men den indeholder alle de samme ingredienser, der gør den utrolig lækker. Lasagnenudlerne koges separat og tilsættes suppen lige i starten. læs mere

• Suppe
• Krutoner

Denne cremede suppe er fyldt med alle ingredienserne fra den elskede Cæsarsalat. Den indeholder sund romainesalat, kylling, parmesan og sprøde croutoner. Og for at gøre suppen tykkere og mere mættende, tilføjer vi en kartoffel og... læs mere

Denne lasagne er fuldstændig kødfri, men den er fyldt med klæbrig ost og sundt græskar, og den tilberedes på bare en halv time på komfuret i kun én gryde. Den søde smag af butternutsquash blander sig harmonisk med de andre ingredienser uden at overvælde retten. læs mere

Sød butternutsquash er en vidunderlig ingrediens til en sund vegetarisk risotto. Udover den skivede squash skal du også bruge stivelsesholdig risottoris, såsom Arborio, og smør eller ekstra jomfruolivenolie. læs mere

Pasta med bønner er en tyk suppe, der oprindeligt stammer fra Italien, hvor retten kaldes pasta e fagioli. Den er lavet med grøntsager, stegt pancetta, små ditalini-pastaretter, hvide bønner, krydderier, revet parmesan og frisk basilikum. Før den tilsættes - læs mere

Den delikate smag af frisk ricotta forstærkes ved at røre citronskal i og tilsætte hakkede krydderurter (timian og rosmarin), røde peberflager og lidt revet parmesan. Bag den resulterende blanding i ovnen, og du vil have en fremragende... læs mere

Hils dine gæster med en lækker forret bestående af varm, smagfuld ostedip toppet med en let salat af skivede friske tomater og forårsløg i olivenolie - en perfekt lækkerbisken til en hjemmefest eller til at servere før en julefest. læs mere

Denne pasta med skaldyr er klar på under en halv time og er utrolig lækker. Kogt buccatini-pasta kombineres i en pande med laurbærmuslinger og muslinger uden skal, som er for-sauteret med krydderier. På - læs mere

Disse lækre boller, fyldt med klistret ost og kødsovs, er et sjovt alternativ til traditionel lagdelt lasagne, der helt sikkert vil glæde alle, både i smag og udførelse. Ostefyldet er lavet med ricotta, parmesan, mozzarella, æg og krydderier. læs mere

Kombinationen af ​​spaghetti og ost, sprød bacon og et spejlæg er ikke kun en lækker comfort food, men også en hurtig morgenmad eller aftensmad, der kun tager et par minutter længere at tilberede end pastaen. Sæt spaghettien på komfuret, og mens den koger, læs mere

Denne tykke og solide hjemmelavede italienske suppe er fyldt med essentielle næringsstoffer og sunde fibre. Den indeholder spelt, hvide bønner og masser af grøntsager – løg, gulerødder, fennikel, tomater og grønkål. Derudover er suppen... læs mere

Stjerneformet pasta og grøn ærtesuppe er en favorit blandt børn, og du kan ikke gå galt i byen med den: lækker, hurtig og varm. Start med de sauterede gulerødder, løg og selleri, hæld derefter kyllingebouillonen i og... læs mere

Hovedingredienserne i denne enkle, men lækre pizza er vodkasauce og ost – eller rettere sagt tre typer ost – Pecorino Romano, mozzarella og parmesan – for at gøre pizzaen utrolig smagfuld og sej. Saucen til denne pizza er lavet af tomater, læs mere

• Pesto
• Toasts

Når det kommer til sunde og nemme avocadoopskrifter, topper avocadotoast altid listen. De fleste mennesker elsker det for dets fantastiske kombination af sprødt brød med en delikat topping, dets nemme tilberedning, dets mættende egenskaber og dets mange gavnlige egenskaber. læs mere

Denne tykke, fyldige og nærende suppe er fyldt med fibre og gavnlige mikronæringsstoffer takket være bønnerne, den saftige escarole og kødbollerne (eller frikadeller). Du kan bruge rester af kødboller fra dagen før til at lave den. læs mere

Smagfuld grillet majs er en interessant forret, mere end bare en saltdrysset majskolbe. Kombiner ristet hvidløg med hakket tomat, revet parmesan og frisk timian, og top straks med varm... læs mere

Gratin med skaldyr er en mere festlig version af den traditionelle gryderet. En blanding af rejer, hellefisk og krabbekød giver retten en dejlig aroma. Denne opskrift giver fire gratiner, men du kan trygt fordoble mængden og bage den. læs mere

• Dej
• Toppings

Når du først har lavet grillet pizza én gang, vil du næppe have lyst til at vende tilbage til ovnbagte pizzaopskrifter – den er så smagfuld og sprød, og den tilberedes så hurtigt, ligesom i en ovn. Bare hold godt øje med timingen, ellers bliver pizzabunden... læs mere

Denne risotto er sprængfyldt med de fyldige smagsnuancer af majs og shiitakesvampe. Kortkornet Arborio-ris suger den tørre hvidvin og majsbouillon op som en svamp og giver den en subtil sødme og en delikat, cremet tekstur. Bouillonen er læs mere

Det franske køkken er ikke kun berømt for sine kulinariske lækkerier, men også for den enkle, men meget populære varme sandwich croque-monsieur, hvis navn kan oversættes til "Monsieur Crunch". Sandwichen laves med to ristede skiver brød, der ligger klemt inde mellem læs mere

Hvide bønner tilberedt på provencalsk vis med et udvalg af aromatiske urter, gulerødder, løg og selleri er en vidunderlig tilbehørsret til ethvert kød. Før tilberedning skal bønnerne lægges i blød i vand natten over, så planlæg på forhånd. læs mere

Fløjlsblød italiensk risotto er fyldt med den pikant, cremede smag af parmesan og forfriskende citrusnoter fra citronsaft og -skal. For at opnå den perfekte cremede konsistens er risottoen lavet udelukkende med... læs mere

Makaroni, ost og kylling er en ret, der er et hit når som helst på dagen, uanset om det er en solid morgenmad, frokost eller aftensmad. Sidstnævnte er dobbelt så tilfredsstillende, da den tilberedes i en slowcooker på under en halv time. Hvad har du ellers brug for? læs mere

• Burgere
• Stegt spaghetti

I stedet for traditionelle pommes frites serveres disse burgere med sprød, friturestegt pasta, og deres bøffer indeholder alle ingredienserne fra italiensk spaghetti med kødboller: hakket oksekød, duftende basilikum, tomatsauce, parmesan og - læs mere

Salaten består af lagdelte tomatskiver dryppet med en ansjos-Cæsar-vinaigrette. En bunke frisk brøndkarse placeres oven på tomaterne. Dens let bitre smag komplementerer tomaternes sødme perfekt. Og som prikken over i'et... læs mere

Denne forfriskende rucola- og jordbærsalat er et vidunderligt supplement til en sommermenu. Rucolaens pikant smag afbalanceres behageligt af bærrenes sødme, den syrlige dressing og de fyldige, salte spåner af parmesanost. Vinaigrettedressingen til denne salat er læs mere

Det smukke ved en italiensk frittata er, at du kan fylde den med masser af sæsonens grøntsager, hvilket gør omeletten ikke kun nærende, men også saftig, sund og lækker. Og for at forbedre grøntsagernes smag, forbag ​​den... læs mere

• Chiliolie
• Polenta
• Stuvede grøntsager
• Pocherede æg

Varm polenta blandet med revet parmesan og smør skaber en fantastisk cremet tekstur og delikat smag. Server den på italiensk vis med braiseret sennep og et pocheret æg. For et pikant twist, dryp med smør. læs mere

Overrask din gruppe med disse livlige pizza-smagende shots. Shotsene er garneret med knuste parmesanchips og fyldt med en cocktail af vodka, tomatjuice og peberlage, der har trukket i flere timer med hvidløg og en kvist basilikum. læs mere

Leder du efter en lækker, mættende og sund Halloween-forret? Lav nogle fyldte peberfrugter, som du endda kan pynte med græskarlygteøjne og et grin. Vælg orange og røde peberfrugter fra bæredygtige kilder. læs mere

Hvis du vil give din Halloween-fest noget ekstra, så lav nogle solide nudler med kødboller og server dem formet som en uhyggelig hjerne. Følg opskriftens instruktioner for at lave en hjerneform ud af folie og en skål. Tykke nudler i tomatsauce - læs mere

En soufflé kan ikke kun være en dessert, men også en lækker, velsmagende forret, der vil være centrum for opmærksomheden ved din hjemmefest. Blå Roquefort-ost forvandler den til en udsøgt delikatesse. For en perfekt luftig soufflé blandes ostesaucen med - læs mere

Kartoffeltærten "Potato Anna" er en klassiker fra det franske køkken. Den blev opfundet under Napoleon III og bestod kun af kartofler, masser af smør og salt. Gennem tiden er opskriften på Kartoffel Anna forblevet stort set uændret. læs mere

Bagel- og bolle-elskere vil blive begejstrede for denne pizza: dens sider er garneret med sesam, kommen, valmuefrø, groft havsalt, hvidløgsflager og skalotteløg, der minder om den samme lækre bagværk, som du ikke kan stoppe med at spise. læs mere

Kanterne på denne pizza er toppet med lækre hakkede oksekødboller hele vejen rundt. Udover kødet indeholder kødbollerne også bacon, parmesan og aromatiske krydderier. Med denne præsentation kan du være sikker på, at din pizza vil blive fortæret til mindste detalje. læs mere

• Dej
• Toppings

Denne amerikanske pizza er specielt designet til dem, der nyder det bedste af lækker mad. Den bages med standardingredienser - gærdej, tomatsauce og revet ost - men i en dyb pande. Hvis du ikke har en speciel pande til... læs mere

Denne ret indeholder alle ingredienserne til en god italiensk risotto – rejer, grønne ærter, fennikel, parmesan, citron og krydderier – men risen er erstattet med hurtigtkogt perlebyg, hvilket giver risottoen en usædvanlig og mere elastisk tekstur. læs mere

Denne udsøgte salat af saftig melon med høvlet parmesan og knuste hasselnødder er hurtig og nem at tilberede og forvandler øjeblikkeligt din almindelige middag til noget særligt. Du vil blive overrasket over, hvor harmonisk den søde frugt passer til den syrlige risdressing. læs mere

Denne lækre pasta i en vodkasauce med tomater og fløde, fyldt med sund schweizisk bladbede, er perfekt til både en hverdagsmiddag og en festlig frokost. Dens fordel er, at alle ingredienserne hurtigt steges, koges og simres på én gang... læs mere

Bagepladeretter er perfekte til hverdagsmiddage: de er hurtige at tilberede og kræver minimal opvask – hvad mere kan man ønske sig efter en lang dag på arbejdet? Lav en kyllingesalat med Cæsar på blot én bageplade, hvor du kan bage hovedingredienserne. læs mere

En brødskål toppet med lækker smeltet ost og fyldt med en solid tomatsuppe er en fantastisk, men nem frokost, som du kan forkæle dig selv og din familie med på en kølig vinterdag. Ingredienser: læs mere

Ristede blommetomater giver denne vegetariske italienske pasta en unik, fyldig smag, som forstærkes af, at tomaterne bages i ovnen ved høje temperaturer. Bag zucchiniskiver sammen med dem for at tilføje en fyldig smag til retten. læs mere

Denne nemme ret kombinerer det gode ved limabønner og broccolini med pastaens fylde og smagen af ​​mozzarella og pecorino. Dåsebønner steges på panden med jalapeños og vendes derefter i... læs mere

Når du har brug for en hurtig og nem måde at lave en lækker pizza på, er italiensk pølse din ven. Grill den og skær den i skiver. Kombiner den med revet ost og tomatsauce for en lækker topping, der giver en saftig og mættende pizza. læs mere

Disse italienske ruller er lavet med kogt prosciutto cotto. Læg dem i strimler, pensl med en cremet blanding af ricotta, revet parmesan, duftende frisk rosmarin og olivenolie, og top med skiver af... læs mere

Escarole-salat indeholder flere vitaminer og mineraler end mange andre bladgrøntsager. Inkluder det i din kost, hvis du vil opretholde en sund kost. Escarole har en let bitter smag og er fremragende til både - læs mere

• Hakke
• Salat

Milanese kotelet er en tynd skive stegt svinekød dækket af en lækker gylden skorpe af parmesan og rasp. Skær den i tynde strimler, og den er et lækkert og mættende supplement til en let, saftig salat med friske... læs mere

Kogte majskolber behøver ikke nødvendigvis at være hele som forret. De smager meget mere tiltalende, når de serveres skåret i små skiver, som efter kogning blandes med hvidløgsmayonnaise og revet parmesanost. Sådan tilberedes: læs mere

Ingen møbler blev beskadiget under tilberedningen af ​​denne ret. Chicken Divan er en klassisk amerikansk gryderet med kylling og broccoli i en osteagtig Mornay-sauce, toppet med en sprød raspskorpe. Og sikke et mærkeligt navn det er - læs mere

Denne italienske pasta i en cremet sauce tilberedes med samme teknik som traditionel risotto, med den eneste forskel at risen erstattes med orzo pasta (langkornet ris). Retten tilberedes ved gradvist at tilsætte tørre hvide ris - læs mere