Hvidløg

• Svinekød
• Gremolata

Før grillning lægges svinekoteletterne i blød i 24 timer i en saltlage med aromatiske krydderier, hvilket gør dem møre, saftige og utroligt velsmagende. Server de grillede koteletter med gremolata, en italiensk... læs mere

Denne asiatiske barbecuesauce komplementerer grillet rød fisk perfekt med sin alsidige smag. For at lave den skal du kombinere stegte løg og hvidløg, hoisinsovs, ketchup, honning, sambal oelek, sojasauce, fiskesauce og... læs mere

• Kylling
• Brombærbarbecuesauce

Brombærbarbecuesauce, som konstant pensles på kyllingelårene under tilberedningen, giver fjerkræet en vidunderlig smag. Saucen kan laves på forhånd. Udover friske brombær indeholder den mørk øl, balsamico- og rødvinseddike samt brunt æble. læs mere

• Kylling
• Alabama Hvid BBQ Sauce

Før grillning skæres kyllingen i stykker og lægges i blød natten over i en krydret øllage for ekstra saftighed og smag. Til grillning skal du forberede en grill med både direkte og indirekte varmezoner, da kyllingen først skal steges gennem grillen. læs mere

Varme sandwich med ost, tomater og krydderurter er meget mættende, lækre og saftige. De ser sommerlige ud og er fulde af middelhavssmage. Først blandes olivenolie med hakket oregano, salt og røde peberflager. læs mere

Server grillede ciabatta-skiver dryppet med olivenolie og gnidet med hvidløg og frisk tomat til frokost eller som forret i stedet for almindeligt brød. Dette lækre, sprøde og smagfulde brød vil mætte dig. læs mere

Denne lækre, saftige salat af friske grøntsager, krydderurter, dåsebønner og grillet fisk og skaldyr vil tryllebinde alle med sit livlige udseende, fantastiske smag og unikke præsentation. Start med en smagfuld olivenoliedressing og... læs mere

En lækker tilbehørsret med grillede rosenkål og bacon, perfekt til næsten enhver hovedret og en virkelig festlig tilføjelse. Spirerne forkogtes i mikrobølgeovnen og tilberedes derefter sammen med baconen. læs mere

Barbacoa er en metode til at tilberede kød ved at simre det i en blanding af intenst smagfulde krydderier i lang tid, indtil det begynder at falde fra hinanden. Det stammer fra Caribien, hvor traditionel barbacoa tilberedes i læs mere

Selv en billig udskæring af oksekød som f.eks. skirt steak kan tilberedes meget mørt og saftigt. En koreansk cola-marinade med asiatiske krydderier er ideel til dette. Colaen vil mørne det seje kød perfekt og også tilføje... læs mere

• Oksekød
• Salat

Denne solide, saftige og smagfulde salat er lavet med salatblade, spinat, cherrytomater, rødløg og peberfrugt. Kødkomponenten er tyndt skåret, grillet rund bøf skåret på tværs af fibrene. Grill - læs mere

Portobellosvampe er store svampe med brede skaller og en livlig og alsidig svampesmag. Én er nok til en enkelt portion som tilbehør eller forret. For at fremhæve portobellosmagen endnu mere, grill dem indtil... læs mere

• Braciole
• Krydret smør til braciole
• Braciole-sauce

Denne italienske braciole-rulle er lavet af flanksteak (et udsnit fra skrogets bug), der skæres i to vandret, åbnes som en bog eller sommerfugl og bankes for at danne et stort lag kød. Fyldet til rullen vil bestå af: læs mere

• Sandwiches
• Basilikumpesto

Denne solide, varme sandwich er fyldt med livlige middelhavssmage takket være kombinationen af ​​mozzarellaost, friske tomater og aromatisk basilikumpestosauce. Fremragende frisk pesto er nem at lave selv ved at blende krydderurter, - læs mere

Denne fantastiske, lette og smagfulde asiatiske salat kombinerer kogte risnudler med grillede rejer, shiitakesvampe og asparges. Start med at forberede marinaden til rejer, svampe og... læs mere

Tilbered lækker og lækker grillet broccoli ved først at marinere den. Denne usædvanlige tilberedningsmetode giver broccolien en rig og livlig smag, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Buketter blancheres først. læs mere

Lammekølle med myntesauce er en sand delikatesse med en udsøgt smag, hvor forfriskende mynte perfekt komplementerer og balancerer den fyldige kødsmag. Du vil også blive henrykt over, hvor hurtigt denne ret tilberedes. Til... læs mere

For at grille mørt og saftigt svinemørbrad, mariner det natten over i en blanding af sojasauce, appelsin- og limesaft, tamarindkoncentrat, Dijon-sennep, ingefær, forårsløg og hvidløg. Denne marinade vil give kødet... læs mere

• Tankning
• Salat

En traditionel let Cæsarsalat består af salat, croutoner, parmesanost og dressing. Disse ingredienser kan grilles for at tilføje endnu flere interessante smagsoplevelser. En grillpande er også ideel til grillning. Kom godt i gang - læs mere

Hanger steak, også kendt som "slagterbøf", er en udskæring af oksekød fra mellemgulvet. Denne udskæring er kendetegnet ved store fibre og en rig oksekødsmag, men den er ikke så sej som andre udskæringer fra samme område af slagtekroppen. Hanger steak læs mere

Grillet Cæsarsalat er et sjovt alternativ til den traditionelle Cæsarsalat, der vil betage dig med sin smag og unikke præsentation. Alle salatkomponenter grilles, indtil der vises grillmærker, og serveres som halverede salathoveder. læs mere

Den nemmeste måde at nyde saftige asparges på er at grille dem med hvidløg. Dens velsmagende smag komplementerer aspargesens diskrete sødme perfekt, mens de røgede noter fuldender smagsprofilen perfekt. Dryp aspargesen med olivenolie inden grillning. læs mere

For at sikre jævnt ristede rosenkål, der er møre indeni og let gyldne udenpå, skal du vælge rosenkål, der alle har samme størrelse. Forvarm dem i mikrobølgeovnen for at gøre det nemmere at sætte dem på spyd. læs mere

Lammekølle er en ret, der først begejstrer med sit luksuriøse og appetitlige udseende, og derefter med sin fantastiske smag, som kun forstærkes ved kortvarigt at marinere lammeribbenene inden stegning. Frisk lam er perfekt til marinaden. læs mere

Når du tilbereder en grøntsagstilbehørsret, så vælg en grillet grøntsagsfad. De er lækre og ser livlige og appetitlige ud takket være de sprøde grillmærker. Derudover ser denne ret meget festlig ud, selvom den er klar på få minutter. læs mere

Du kan bruge alle slags svampe til disse kebaber, men champignoner er særligt gode. Vælg alle svampene nogenlunde samme størrelse for at sikre jævn tilberedning. Grillede svampe er lækre og saftige i sig selv, læs mere

Skirt steak adskiller sig fra premium steaks ved, at den har større fibre og mindre fedt, hvilket gør den en smule sejere. Derfor kræver denne udskæring særlig pleje, og så får du et mørt og saftigt stykke kød på din tallerken. læs mere

• Dressing/marinade
• Løgringe
• Salat

I stedet for blot at servere en grillet bøf med salatblade, kan du bruge disse ingredienser til at lave en solid, fyldig og tekstureret salat. En mør ribeye-bøf er perfekt til denne salat. Den behøver ikke at marineres længe, ​​og især... læs mere

Tilbered en mexicansk fajita-ret ved at placere en lækker, saftig oksebøf i tynde skiver og moderat stærke poblano-peberfrugter og løg stuvet i øl på hvedetortillaer og top med en forfriskende latinamerikansk sauce - læs mere

Kikærterne er et lettere alternativ til traditionel hummus, hvor de erstattes af gulerødder med lavt kalorieindhold, som er forristet med hvidløg og spidskommen og derefter blandet med tahini, koriander, citronsaft og olivenolie. læs mere

En tilbehørsret med kartoffelmos med skræl og grønkål serveres med olivenolie i stedet for smør og er fyldt med en rig buket af smagsoplevelser. Små røde kartofler, kogt med skræl, moses sammen med grønkål sauteret med løg og hvidløg. læs mere

Selv på grillen kan du lave en sund og lækker pasta med aubergine, zucchini og tomater. Rå pasta og grøntsager hældes i en blanding af vand og hvidvin, forsegles sammen med krydderier i individuelle foliepakker og bages på - læs mere

• Dej
• Topping

Hvis du aldrig har arbejdet med gær, er pizzadej den nemmeste måde at blive fortrolig med denne ingrediens. Selv erfarne bagere vil finde denne opskrift ret tilfredsstillende. Dejen er nem at ælte, selv uden en røremaskine, og den er en fornøjelse at arbejde med. læs mere

Saftig og sprød broccoli er en fremragende ingrediens til en sund varm sandwich. Både buketter og de kødfulde stilke bruges. Først dampes broccolien let og steges derefter på pande i et par minutter. læs mere

Lav en simpel og lækker kartoffelsuppe, der vil se lige så appetitlig ud, som den smager. For at tilberede denne ret skal du bruge små, grundigt vaskede kartofler. Skær dem i halve uden at skrælle dem, og vend dem med olivenolie. læs mere

Tikka masala er den mest populære indiske kyllingekarryret. Uden skind, skivede kyllingelår marineres i en krydret blanding med det indiske krydderi garam masala og tilberedes derefter i en slowcooker med forstegt... læs mere

En lækker og sund morgenmad med æg og tomater bagt i italienske prosciutto-skinkeforme. Tynde skiver prosciutto placeres i muffinforme, så de helt dækker de indvendige vægge, og fyldes med æg, hvilket efterlader en... læs mere

Flanksteak er en forholdsvis mager udskæring af kød, men den har en fyldig smag af oksekød. Denne udskæring kan ikke lide lange tilberedningstider og tilberedes typisk medium rare, med en kernetemperatur på 55°C-60°C. Den kan tilberedes hurtigt og uden besvær. læs mere

Lækker og vitaminrig bok choy dampes i mikrobølgeovnen med hvidløg og ingefær, indtil den blødgøres let, men bevarer sin sunde sprødhed og saftighed. Dryp den færdige kål med asiatisk dressing inden servering. læs mere

Enhver forret er sjovere at spise, når den er spyd. Børn vil især nyde denne snack, da du endda kan lave interessante spyd til en børnemadkasse. Hovedingrediensen i denne forret er tortelloni pasta med ost (eller mindre - læs mere

Lav en mere eksotisk hummus i japansk stil med edamamebønner og miso, en fermenteret sojabønnepasta, der vil give din snack en unik umami-smag. Misopasta findes i flere varianter, hver med lidt forskellige smagsvarianter: hvid - læs mere

Caribisk jerk-krydderi giver en livlig farve til ristede søde gulerødder, som blandes med ristede løg og hvidløg for at skabe en tyk dipsauce. Tilsæt et stænk kokosmælk til saucen for en endnu mere fløjlsblød og cremet tekstur. læs mere

• Guacamole
• Quesadilla

En mexicansk quesadilla er en tortilla foldet på midten med et klistret ostefyld indeni. Drys revet ost på den ene halvdel af tortillaen, top med sprød smuldret bacon, stegte forårsløg og en krydret jalapeño, og top med den anden halvdel. læs mere

Denne veganske dip er lavet udelukkende med plantebaserede ingredienser. Hvide bønner på dåse og ristede pinjekerner danner en solid base, mens frisk grønkål og basilikumpesto tilfører essentielle næringsstoffer. læs mere

Denne lette og luftige dip er baseret på den traditionelle amerikanske salat succotash. Hovedingredienserne er bønner, majs, tomater, peberfrugter og krydderurter. For at tilberede dippen moses kogte limabønner i et køkken... læs mere

En meget usædvanlig version af den mexicanske forret guacamole, perfekt til særlige lejligheder, og den ser ret præsentabel ud. Ud over de grundlæggende guacamole-ingredienser - avocado, limesaft, koriander og jalapeñopeber - tilsættes hakket... læs mere

Når man laver guacamole med lavt kalorieindhold, erstattes noget af avocadoen med ærtepuré på dåse. Den har et lavere fedtindhold, men ser ud og har en næsten identisk konsistens som avocado. Yoghurt med lavt fedtindhold tilføjer en endnu mere... læs mere

Individuelle quiche-tarteletter er en praktisk forret, der ser ret festlig ud og er perfekt ikke kun til morgenmad, men også til særlige lejligheder. Tarteletternes bund er tærtedej eller købt dej. Efter at have lagt den i formene, prik dejen. læs mere

Denne forret med dip kombinerer mørt krabbekød med en cremet sauce af flødeost og cremefraiche. Et strejf af stærk sauce, et fed hvidløg og krabbekrydderi giver en pikant smag. Og citronsaft med hakket persille og grøn - læs mere

En mættende og lækker forret, perfekt til en afslappet sammenkomst med venner. Denne dip serveres varm midt på bordet med pommes frites placeret omkring, så alle kan dyppe i den og øse den klæbrige ostede lækkerhed op. Delikat - læs mere

Italienske crostini er en alsidig forret, der er perfekt til enhver lejlighed. De er også et godt sted at eksperimentere, med ristede baguetteskiver serveret med alle mulige interessante toppings. For eksempel kan du lave dem med - læs mere

• Shashlik
• Varm jordnøddesauce

Satay (eller sate) er en populær asiatisk gademad, der består af små grillede spyd, ofte serveret med jordnøddesauce. Disse spyd er perfekte til picnic. De er nemmest at tilberede ved hjælp af tynde strimler. læs mere

Disse panerede mozzarella-stænger er lige så lækre som dem, der serveres på barer og fastfood-restauranter, men de er meget sundere, fordi de er bagt i ovnen i stedet for friturestegte. For at overtrække ostestængerne skal du blande: læs mere

En delikat, cremet og let syrlig flødeost er en vidunderlig base for en tyk dip. Bland den med cremefraiche, revet mozzarella og lidt mayonnaise. Tilsæt artiskokhjerter og spinat som grøntsagstopping. læs mere

En udsøgt forret, der vil glæde med sit udseende i restaurantkvalitet og sin fantastiske, alsidige smag. Polentaen holder sin form perfekt efter afkøling, perfekt til servering af svampegryderet, og dens neutrale smag vil ikke overdøve svampenes livlige smag. læs mere

Baba Ganoush er en simpel, men lækker mellemøstlig aubergine-forret. Kødet fra ovnbagt eller grillet aubergine blandes med hvidløg, persille, citronsaft og tahini, en sesampasta, og blendes derefter, indtil det er glat. læs mere

En af de mest populære mexicanske dipretter er lagdelt dip. Det kræver, at man tilbereder flere saucer og dips separat og lægger dem lagvis på et fælles fad, så hvert lag er synligt, hvilket betyder, at hvert øverste lag... læs mere

• Kartoffelskræller
• Avocadocreme

Fyldte kartoffelskræller er en populær amerikansk forret, der er perfekt til et glas øl eller til mere formelle lejligheder. For at lave dem skal du kun bruge kogte kartoffelskræller bagt i en... læs mere

• Gryderet
• Marinarasauce

I italiensk køkken tilberedes ragu ofte med pasta. Denne enkle ret med kylling i tomatsauce er nem at lave, selv for en nybegynderkok. Brug kyllingelår til denne ragu; de har en fyldigere smag end kyllingebryst. Finthakket... læs mere

Charquican er en chilensk gryderet, der er populær i Andeslandene i Sydamerika. Dens navn kommer fra ordet "charqui", der betyder tørret kød, og som er en af ​​hovedingredienserne i denne gryderet. Charquican er en ideel ret til... læs mere

I denne version sauteres grøntsagerne forsigtigt i en lille mængde olivenolie i blot et par minutter. Dette blødgør dem og gør dem lettere at fordøje, men bevarer deres sprødhed og er derfor praktisk talt... læs mere

Hvidløgsknuder blev opfundet af et amerikansk pizzeria ved hjælp af rester af pizzadej. De blev formet til knuder, bagt, overtrukket med aromatisk olie og solgt billigt eller serveret som et gratis tilbehør til dyrere ordrer. Disse... læs mere

• Oksemørbrad
• Olie med hvidløg og urter

Saftig og mør oksemørbrad absorberer mere smag, hvis den gnides med en chilikrydderiblanding. Bind kødet med køkkensnor inden tilberedning for at bevare dets saftighed og form, og for at gøre det lettere at skære i skiver, når det er klar. læs mere

• Mellemmåltid
• Simpel marmelade med stærk rød peber

Lav denne kalkunforret med et asiatisk twist, tilsat mørk sesamolie, frisk ingefær, sojasauce og kinesiske vandkastanjer. Alle ingredienser er pandestegt med hakket kalkun, tynde gulerødder og... læs mere

• Toscansk grønkålspesto
• Rejer scampi
• Pizza
• Toscansk grønkålssalat med citron-ansjosdressing

Da denne pizza har en fyldig og smagfuld topping, kan du gøre den lidt nemmere ved at bruge færdiglavet naanbrød som bund. Forvarm den og smør toppen med toscansk grønkålspesto. læs mere

Rucolapesto er et godt alternativ til basilikum. Saucen tilføjer en pikant smag, der perfekt suppleres af citronsaft og hvidløg. Purér rucolaen i en blender med krydderurter, tilsæt olivenolie, revet parmesan og ristede pinjekerner for en... læs mere

• Dej
• Topping
• Vinaigrette-dressing

Hvid italiensk pizza laves uden tomatsauce, men den er ikke mindre lækker, med sin egen unikke smagsprofil takket være kombinationen af ​​forskellige oste. Denne trinvise fotoopskrift giver 6 individuelle pizzaer. læs mere

Marinerede artiskokker er en lækker middelhavssmag, der kan serveres til drinks eller på et festbord. Og de er meget nemmere at tilberede, end du måske tror. Kun de møre hjerter bruges, og de seje dele fjernes. læs mere

• Olivenolie med citron
• Indsæt

Italiensk linguine pasta tilberedes oftest med fisk og skaldyr, og den passer især godt til fyldige, faste rejer. Kombiner den kogte pasta med rejer sauteret med skalotteløg og hvidløg, citronsaft og -skal og frisk... læs mere

• Kartoffel
• Tankning

En unik kartoffeltilbehørsret, der ser meget festlig ud og helt sikkert vil glæde dine gæster. Små kartofler koges med skræl, presses derefter let med hænderne for at knække dem lidt og steges derefter i hvidløgsagtig olivenolie. læs mere

• Grøn ærtepuré
• Crostini

Sprøde italienske crostini-sandwiches er den perfekte forret til hjemmefester. De er en favorit, da de kombinerer livlige smagsoplevelser, kontrasterende teksturer og en flot præsentation. Lav crostini med mintgrøn ærtepuré og stykker af... læs mere

Denne kylling får sin fantastiske smag fra en duftende urtepasta med valnødder. Før tilberedning pureres persille, koriander, estragon og dild i en foodprocessor sammen med valnødder, hvidløg og olivenolie. Noget af denne pasta vil blive brugt til... læs mere

Escarole og sukkerærter vil give din pasta forårsfriskhed og saftighed. Grøntsagerne og ærterne simrer i en sauce af hvidvin, olivenolie og smør med en diskret citronsmag og pikant hvidløg. Grøntsagerne blandes derefter sammen. læs mere

En fyldig pasta med en forfriskende smag, der ikke kun kommer fra citron, men også fra friske krydderurter og blancherede broccolibuketter. Broccolien koges i et par minutter og skylles derefter med koldt vand for at bevare dens sprødhed, saftighed og livlige farve. læs mere

• Grøntsager
• Sovs

Selvom navnet på denne pasta lyder som en italiensk gourmetret, blev den faktisk opfundet i Amerika. Og ordet "primavera" oversættes fra italiensk til "forår". Og pastaen ser faktisk meget forårsagtig ud takket være dens mange klare farver— læs mere

Når du åbner pakken til denne ret, vil du straks blive omsluttet af den eksotiske aroma af thailandske skaldyrsnudler, som harmonisk kombinerer noter af kokos, citrongræs og karrypasta. Risnudler med rejer og grøntsager tilberedes sammen - læs mere

Muslingerne bages med bønner, grønkål og spansk pølse i små, individuelle pakker foret med bagepapir. Muslingerne og pølsen har lige akkurat nok salt til at gennemsyre hele retten under tilberedningen. læs mere

Feijuada er en af ​​de mest populære brasilianske retter. Denne tykke gryderet er lavet med sorte bønner og forskellige kødtyper. Ifølge én teori blev retten opfundet af slaver bragt fra Afrika til Brasilien, som tilberedte bønnerne med forskellige kødtyper. læs mere

Retten er lavet med farverig pennepasta lavet med grøntsagssaft. Kog den og bland den med stykker af stegt kylling, ærter braiseret i citronsaft og vand, spinat og friske krydderurter. Retten mætter, men samtidig... læs mere

Oksebryst er lidt sejt, men smagfuldt, og perfekt til en lang braisering, hvorefter det bogstaveligt talt falder fra hinanden og smelter i munden. Braisér det i en slowcooker i en sauce lavet med tomatpuré og eddike. læs mere

Hvis du elsker risotto, men ønsker noget hurtigere og mindre kompliceret, er denne orzo-pasta lige sagen. Den ligner riskorn i udseende og er tilberedt på en måde, der resulterer i en vidunderlig cremet, fløjlsblød risottotekstur. læs mere

Udbenede kyllingelår uden skind grilles på en udendørs eller indendørs grill, indtil de er brunede med lækre grillmærker, hvorefter de skæres i skiver og serveres med en cremet pastagarniture. Denne tekstur kommer fra den velsmagende... læs mere

Denne farsbrød er lavet med en blanding af magert oksekød og kalkun, men den er stadig utrolig saftig, lækker og rig på smag. Alt dette takket være spinaten blandet i det hakkede kød, hvilket gør den endnu sundere, såvel som... læs mere

Denne ret kræver kun fire ingredienser, men den resulterende kylling er så lækker og saftig! Kyllingen skæres i flere stykker, steges på pande til den er sprød, og bages derefter i ovnen med olivenolie. læs mere

Kombinationen af ​​lam og mynte er blevet en klassiker. Denne aromatiske urt komplementerer det fede kød perfekt med sin friskhed, og sammen skaber de en fantastisk smag. Grill et lammekølle og server det med latinamerikansk mynte-chimichurri-sauce. læs mere

Disse rejer kan serveres som en unik forret med alkoholholdige drikkevarer eller som hovedret med ris eller grøntsager til. Retten er klar på få minutter, men krydderiernes livlige og fyldige smag giver den en fantastisk... læs mere

For en hurtig og lækker måde at tilberede blomkål på, steg den i en asiatisk-inspireret sauce. Kom først den hakkede blomkål i den varme pande og rør hurtigt rundt, og tilsæt derefter alle ingredienserne til den lækre sauce, en efter en. læs mere

Denne ret balancerer perfekt kulhydrater fra pastaen og protein fra rejerne, grøntsagerne giver fibre, og tomaterne, hvidløget og basilikumen giver en lækker middelhavssmag og aroma. Pasta med englehår, eller - læs mere

En simpel og lækker tilbehørsret lavet med blomkål og broccoli. Deres kontrasterende farver i én ret ser slående ud og er perfekte til særlige lejligheder. Skær begge typer blomkål i lige store buketter og steg dem i ovnen, krydr med salt og peber. læs mere

Den traditionelle amerikanske ret reje-scampi er lavet med rejer sauteret i smør, hvidløg og hvidvin. Denne opskrift giver også en lettere sauce uden smør, hvilket gør den mere nærende, men ikke... læs mere

Italiensk pasta puttanesca er en af ​​de nemmeste at tilberede. Dens navn stammer ifølge den mest almindelige teori fra netop det ord, der ikke behøver nogen oversættelse. Puttanesca menes at have vundet sin popularitet på et bordel, hvor... læs mere

Kombinationen af ​​røget bacon og kimchi-surkål giver denne koreansk-inspirerede ret en fantastisk smag. Kog broccolinien separat – en slægtning til broccoli med længere, saftigere stilke – og kog derefter de kinesiske nudler i det samme vand. læs mere

Bag lækre rejespyd i en sprød panering i ovnen. Men bare rolig, brug kokospanering. Dette vil give dine spyd et mere eksotisk udseende og gøre dem til en sand delikatesse for dem, der undgår... læs mere

Appetitvækkende kyllingestykker i en asiatisk sauce serveres på en bund af broccoli. Alle dele af broccolien bruges. De fastere stilke bruges i lavkulhydratris, mens de møre buketter dampes let for at bevare deres saftighed. Separat, wok... læs mere

Zucchini-bånd giver denne rejepasta et interessant udseende og ekstra saftighed. De er nemme at pille med en grøntsagsskræller. Sautér rejerne i olivenolie med krydderier og tomater, og rør derefter den kogte... læs mere

• Rejer
• Stærk myntesauce

En god måde at servere grillede rejer på er at pakke dem ind i salatblade. Det er en meget saftig og lækker forret, især perfekt til en picnic. Bare sørg for ikke at overstege rejerne for at holde dem faste og saftige. læs mere

Grill lækre zucchini efter at have marineret dem i en blanding af hvidvinseddike, citronsaft, hvidløg og timian. Brug den samme marinade til at dryppe over de kogte zucchini for en endnu mere levende smag. Sådan gør du: læs mere

Amerikanske hash browns er stegte, finthakkede kartofler (eller hash browns), der oftest serveres til morgenmad. Men de kan også laves med søde kartofler, som stort set er den samme kartoffel, bare sødere, hvilket giver retten endnu mere smag. læs mere

Grønne bønner er lækre i sig selv, men et par ekstra krydderier, som citronskal og hvidløg, forstærker virkelig deres livlige smag. Blancher bønnerne i en pande med olivenolie og - læs mere

Den nemmeste og hurtigste måde at tilberede lækker spinat på er at sautere den med hvidløg i olivenolie og kun tilsætte salt og sort peber som krydderi. Husk, at denne opskrift kræver groft salt. Hvis du erstatter det samme... læs mere