Hvidløg

Til denne tykke kartoffelmos skal du bruge tidlige kartofler med lavt stivelsesindhold – kartofler med gult kød. Når de er kogt, udvikler de en tæt, cremet konsistens, perfekt til vegansk kartoffelmos. Du behøver ikke at skrælle kartoflerne selv, så... læs mere

Et simpelt spejlæg bliver meget mere lækkert og interessant, når det tilberedes som huevos rancheros – en traditionel morgenmad for mexicanske ranchere. I dag kan man finde forskellige variationer af huevos rancheros, opfundet i regioner hvor— læs mere

Det spanske køkken er kendt for sine køddelikatesser med en karakteristisk smag, aroma og et appetitligt udseende, ofte tilsat spansk røget paprika. Du kan tilberede en lige så lækker delikatesse derhjemme. For at gøre det skal du... læs mere

Brug dette lette og luftige melfri brød til sandwich, eller top det med dine yndlingstoppings og spis det som pizza. Dette lette og luftige melfri brød, "Cloud Bread", er let, lavt og bolleformet, et sted mellem luftigt og læs mere

At stege kylling på den måde, der er beskrevet i denne opskrift, giver dig saftigt, mørt kød med en sprød, gyldenbrun skorpe. Og hjemmelavet mild harissa vil give den en fantastisk smag og fylde dit hjem med orientalske aromaer. Marokkansk harissa er nem - læs mere

• Flydende dej
• Dej
• Topping

Navnet "focaccia" kommer fra det latinske ord for ildsted – traditionelt blev fladbrødet bagt i asken fra en pejs. Denne flerkornsversion af focaccia er en fantastisk måde at inkorporere en række forskellige kornsorter i din kost. læs mere

• Laks
• Gulerod-sesamdressing

Denne laks eksotiske asiatiske smag kommer fra en marinade lavet med frisk ingefær, hvidløg, citrongræs, limesaft, sukker og fiskesauce, en fast bestanddel af det vietnamesiske køkken. Mariner fisken i mindst en halv time, og grill den derefter. læs mere

Lav ris i asiatisk stil med hakket svinekød, svampe og ingefær, og server det i skåle lavet af store svampehatte. Det er en lækker og meget hurtig forret, især hvis du bruger forkogte ris. Alt du skal gøre er at varme det op i en stegepande. læs mere

En lækker og sund sandwich lavet med fuldkornsbrød og et lag ristet hvidløg og friske krydderurter. Du kan lave disse sandwich som en snack eller som forret ved et festbord. Kombinationen af ​​ingredienser er simpelthen... læs mere

En vitaminrig grøn salat af salat og revne gulerødder bliver endnu sundere, hvis du tilbereder den med en fermenteret mælkedressing lavet med lige dele naturlig yoghurt og surmælk eller kefir. Forårsløg, hvidløg og eddike tilføjer et strejf af... læs mere

Med denne broccoliopskrift får du lækre sprøde, stegte buketter i stedet for en håndfuld visne buketter. Det handler om bagemetoden: broccolien placeres på en forvarmet bageplade i en meget varm ovn. læs mere

Den bedste måde at tilberede små kartofler på er at bage dem i ovnen. Den tynde skræl betyder, at de ikke skal skrælles, og de små knolde behøver ikke at blive hakket. Kartoflerne bevarer alle deres næringsstoffer, og citron og hvidløg vil forstærke deres fordele og rettens smag. Under - læs mere

Quinoa, et velkendt kornsort blandt helsekostentusiaster, overgår ris og andre kornsorter i næringsværdi. Denne grød med svampe og lysegrønne ærter har en behagelig tekstur og ser ret appetitlig ud. For at forbedre smagen - læs mere

Denne ret med ristede grøntsagsstykker ligner et spredt udvalg af glitrende ædelsten, herunder rubinrøde rødbeder, lyse orange gulerødder og smaragdgrønne rosenkål. Olivenolie giver dem en lækker glans, mens timian, hvidløg og sort peber tilføjer et strejf af læs mere

Der er en super nem måde at give blancherede grønne bønner et nyt look og forvandle dem til en sofistikeret tilbehørsret. Drys de kogte bønner med gremolata, et italiensk krydderi lavet med frisk persille, hvidløg og citronskal. Gremolatas smagsoplevelser er storslåede— læs mere

Selvom Hasselback-bagning oftest bruges med kartofler, kan den samme effekt opnås med søde kartofler. Kartoflen skæres ofte i mange dybe, hyppige snit, hvilket skaber et harmonikalignende udseende. I dette tilfælde vil den lange søde kartoffel være... læs mere

Chili er en ret lavet med bønner og hakket kød. Den kan også bruges som pastadressing. Lav en kalorielet middag med spaghetti og mexicansk chilisauce lavet med bønner og hakket kalkun. I modsætning til originalen - læs mere

Når man ser på denne lækre pastagryde med kyllingepølse og peberfrugter, toppet med en sprød osteskorpe, kan man bare forestille sig den simre i ovnen, hvor alle ingrediensernes safter og smage smelter sammen. Og det er svært at tro, at... læs mere

En italiensk frittata-omelet laves med en række ekstra ingredienser, toppes med sammenpiskede æg og bages i ovnen. For at tilberede denne frittata-opskrift sauteres alle grøntsagerne først let i en pande med olivenolie. læs mere

Prøv denne unikke avocadotoast med æg og grøntsager. Avocadohalvdelene toppes med sprøde rasp stegt i hvidløgssmør, toppes med et spejlæg og garneres med tyndt skårne radiser, forårsløg og et strejf af krydret... læs mere

En rund kageform med et hul i midten vil være praktisk, når du skal bage kylling og kartofler i ovnen på samme tid. Kyllingen vil stå lodret og stege jævnt på alle sider, mens kartoflerne vil blive tilsat smag og... læs mere

Navnet minestronesuppe kan oversættes fra italiensk til "stor suppe". Og den bliver faktisk stor, at dømme efter hvor mange ingredienser der normalt tilsættes for at gøre suppen fyldig og lækker. Selvom der ikke findes en enkelt opskrift - læs mere

Escarole er rig på vitaminer og mikroelementer og bruges i vid udstrækning ikke kun som ingrediens i friske salater, men også i varme forretter og retter. Den er fremragende sammen med sauterede løg, hvidløg og italiensk bacon. læs mere

Denne kyllingebouillonsuppe kombinerer på harmonisk vis mættende og nærende hvide bønner med let, forfriskende bladbede og grøntsager. Tilsæt bouillonen og de skyllede dåsehvide bønner til de løg og selleri, der sauteres i olivenolie, og... læs mere

• Minestrone
• Bouillon med parmesan og krydderurter
• Bagte tomater

Italiensk minestronesuppe er som en blanding af grøntsager, du kan lave med hvad som helst i køleskabet, og skaber en ny smag hver gang. Denne minestrone er lavet med tre typer bønner: hvide bønner, kikærter og grønne bønner. læs mere

En fransk dip-sandwich er en populær amerikansk sandwich lavet med tynde skiver oksekød mellem to halvdele af en bolle, traditionelt serveret med en dip lavet af den bouillon, som kødet blev tilberedt i. Trods navnet har de i Frankrig ingen idé om sådan noget. læs mere

Buffalo kylling er sprødstegt kylling simret i smør og stærk sauce, typisk serveret med gulerods- og selleristænger og dyppet i blåskimmelostdip. Lav en solid og mættende Buffalo kyllingeret. læs mere

Gule kartofler er ideelle til kogning og mosning, da de har en blød, cremet tekstur, der bliver endnu mere fløjlsblød, når den blandes med fløde og smør. Skær kartoflerne i kvarte og kog dem i læs mere

Røde kartofler har tynde skræl, der ikke behøver at blive skrællet, selv ikke når de moses. Udover at skræl indeholder mange mikronæringsstoffer, vil du også bruge mindre tid og kræfter på at tilberede dem. Gode nyheder - læs mere

Det menes, at det er meget sundt at spise kartofler med skræl, især nye kartofler. Især fordi kogning af dem med skræl bevarer mange gavnlige mikronæringsstoffer. Sørg for at vaske kartoflerne grundigt og gnide dem med den ru side, inden du tilbereder dem. læs mere

Kartoffelmos, fuld af farver og fyldige smagsoplevelser, kan være en meget mættende tilbehørsret eller et måltid i sig selv. Kog hvide kartofler, tilsæt rødstegt bacon, blåskimmelost, smør og fløde, og mos det hele sammen. læs mere

Nøglen til lækker kartoffelmos ligger i dens tre hovedingredienser. For det første er der selve kartoflerne. Kog dem med skræl, skræl dem og mos dem til en glat eller grov puré, efter behov. For det andet er der mejerikomponenten, som tilføjer... læs mere

Hvidløg er en af ​​de mest populære og lækre smagsstoffer til kartoffelmos. Men for at undgå at blive overvældet af dens skarpe smag og aroma, er det bedst at tilsætte det til kartoflerne, ikke friske, men som en cremet infusion. Varm fløden op med smør. læs mere

Kogt sellerirod minder meget om kartofler i tekstur, men har en mere pikant smag og halvt så mange kalorier. Derfor kan den nemt bruges til at lave lækker og sund kartoffelmos. læs mere

Kartoffelmos bliver meget luftig og glat, hvis du sir den gennem en kartoffelmossi. Og for at gøre den endnu mere cremet og luftig, tilsæt en hel pakke mascarponeost og en blanding af mælk og smør. læs mere

Traditionel kartoffelgratin er en kartoffelgryde toppet med en cremet ostesauce, der tilføjer en vidunderlig cremet tekstur og smag. De, der ikke spiser mælkeprodukter, kan også nyde denne ret. læs mere

Denne kartoffelgratin giver et ægte efterårslook med et udvalg af små kartofler i forskellige farver og nuancer, der indfanger alle efterårets farver. Skær kartoflerne i halve, læg dem i et ildfast fad, og top med fløde tilsat aromatisk... læs mere

Byd foråret velkommen med nye kartofler. Hemmeligheden bag denne enkle tilbehørsret er den perfekte kombination af de fyldige aromaer og smage af rosmarin og hvidløg. læs mere

Husker du samtalen om kartoffelretter i "Girls"? De kan steges, dampes eller koges. Men kartoffelmos har nok en særlig plads blandt dem. Det er en vidunderlig tilbehørsret, der passer godt til både kød- og fiskeretter. Og hvis du synes, det... læs mere

Kimchi er en traditionel koreansk ret lavet af fermenteret kinakål med krydderier. Den er nem at lave derhjemme ved at blande kålen med krydderier og den krydrede asiatiske sauce Sriracha og derefter lade den fermentere i et par dage ved - læs mere

Denne ret er enkel, lækker og kan tilberedes på forhånd og bages lige inden servering. Man kan aldrig få nok af denne cremede, glatte puré. Bare et par ekstra ingredienser og lidt mere— læs mere

Merguez-pølser, traditionelle i Marokko og i hele Nordafrika, er så lækre og velsmagende, at de er blevet populære uden for det afrikanske kontinent. De er blevet populære i Mellemøsten og Europa. Når du først har prøvet dem, vil du aldrig glemme smagen. læs mere

Denne guacamole er lidt anderledes end den populære mexicanske version med tomater og løg, men den er lige så lækker og laves meget hurtigt. Mos en moden avocado med en gaffel og drys med limesaft. Citrussaften vil ikke kun forhindre din... læs mere

En gratin er en kartoffelret og i bund og grund en gryderet. Retten, eller rettere sagt tilberedningsteknikken, stammer fra Frankrig og oversættes bogstaveligt talt til "skorpe" (fransk: gratin). Franskmændene bruger dette udtryk til at beskrive både kød- og grøntsagsretter. læs mere

Unge zucchini og squash er rige på vitaminer og gavnlige mikroelementer, så de anbefales endda at spise rå. Tyndt skåret rå zucchini kan bruges til at lave lette, sunde og lækre forretsboller. Til fyldet skal du bruge en blanding af læs mere

Grillet majs tilføjer en sommerlig smag til denne forret, som du kan nyde året rundt. Om sommeren kan du grille frisk majs, og om vinteren kan du bruge frossen eller dåsemajs i en stegepande. Du kan endda bruge... læs mere

• Salat
• Tankning

Denne grillede majsalat med dåsebønner, kikærter og friske, saftige grøntsager er utrolig mættende og bringer en sommerstemning med sit udseende, smag og aroma. Kombiner majsen med bønner, søde og stærke peberfrugter, løg, koriander og... læs mere

Hvis du har udtørrede tortillas, der er smagløse at spise og for dårlige til at smide væk, har sparsommelige mexicanere fundet på en ret kaldet Chilaquiles, som længe har været en traditionel ret i Mexico. Grundlaget for Chilaquiles er sprøde, resterende tortillas - læs mere

Hvide bønner på dåse er en god base for en lækker hjemmelavet dip. Purér dem i en foodprocessor med stegt bacon, ansjoser, citron, olivenolie, frisk løg og krydderier, indtil det er glat. Tilsæt friske krydderurter. læs mere

En nem opskrift på en lækker asiatisk forret med svinekød og risnudler. Til dette skal du bruge færdiglavede svinekamskoteletter med ben. En god idé ville være at bruge rester fra gårsdagens aftensmad, for eksempel. Skær kødet i - læs mere

• Fladbrød og røræg
• Ranchero-sauce
• Refried bønner

Huevos rancheros (spansk for "landmandsæg") er en mexicansk morgenmad med spejlæg serveret på en majstortilla med forskellige grøntsager og saucer. For at tilberede denne morgenmad skal du bruge: læs mere

Denne ret smager som den krydrede, stegte majs med ost, man finder på kolbe hos mexicanske gadesælgere, men den tilberedes som tilbehør. Den er hurtig og nem at lave, og du kan nyde dens smag året rundt ved hjælp af... læs mere

• Sylteagurksauce
• Rejefritter

Luftige fritters fyldt med grøntsager og skaldyr, dækket af en sprød skorpe, er altid en velkommen ølsnack eller et mættende måltid. Bland dejen med finthakkede rejer, zucchini, forårsløg og stærke jalapeñopeber og steg. læs mere

Uanset hvordan du tilbereder dine majs – grillet, dampet eller paneret – fungerer denne lækre smøropskrift til enhver type. Lav en pasta af smør, jalapeño, lime, hvidløg og paprika og frys den ned. Og når majsen er færdig, læs mere

Kog majskolber, og top dem i stedet for salt med en lækker ostetopping af revet parmesanost blandet med hvidløgssmør og frisk persille. Rør osten i smørret med stegt hvidløg, men når osten er helt afkølet, så osten ikke... læs mere

Schweizisk ostefondue har længe været et symbol på intime sammenkomster med nære venner. Det er en fantastisk måde at glæde dine gæster med en lækker forret. Til fonduen skal du bruge to typer ost, tør hvidvin og stivelse for at give saucen en fyldig smag. læs mere

Traditionel italiensk panzanella-salat er lavet med tomater, gammelt brød, løg, olivenolie og eddike. Den er enkel, lækker, frisk og sommerlig. Men salaten vil få nye smagsoplevelser, hvis du tilføjer ingredienser, der er typiske for... læs mere

Din pasta bliver utrolig sund og lækker, hvis du laver den med grøntsagsnudler. For at lave den skal du bruge squash og en spiralizer til at skære dem i nudler. Steg nudlerne let i en pande for at frigive overskydende vand, og... læs mere

Denne forret ligner stegt ost, men når du først bider i en, vil du indse, at det er mere end bare ost. Det er en sprød skal med et blødt, smeltet fyld af tre typer ost: ricotta, parmesan og mozzarella. Den er svær at modstå. læs mere

Bollerne tager kun en halv time at lave og er lækre med et lag chili og smeltet ost på toppen. For at bage skal du bruge færdigkøbt franskbrødsdej, rullet til en pølse, som du derefter skærer i flere stykker. læs mere

En mexicansk gryderet med grillet kylling, majschips og bønner vendt i en cremet sauce og grøn tomatillo-salsa. Først tilberedes den cremede sauce og vendes den med den strimlede grillede kylling. læs mere

Et brød skæres i tern, men ikke helt igennem, så alle ternene bliver på plads som et pindsvin, fyldt med ost og bagt i ovnen. Det er en meget hurtig, velsmagende og imponerende forret til en stor gruppe. Ostefyldet vil tilføje en mere interessant smag og... læs mere

Budding er ikke altid en dessert, og lækker behøver ikke at være usund. For at se det selv, lav blot denne sunde og lækre tilbehørsret med majs og græskar. Rettens livlige orange farver, dens fængslende aroma og dens mange... læs mere

• Kødsovs
• Indsæt
• Ricottafyld
• Topping

Selvom retten er ret mættende, vil du have lyst til at spise hver eneste rør pasta. Og det er ikke overraskende, da almindelig pasta med sauce ligner en smuk tærte, der ikke kun vækker appetitten, men også nysgerrigheden. Hver... læs mere

• Corned beef
• Rodfrugter med krydderurter
• Urtesmør

I USA er corned beef og kål ofte en fast bestanddel af St. Patricks Day-bordet for irske afstamninger. Kødet, der tilberedes efter denne opskrift, er saftigt og mørt, og det er perfekt krydret med salt og... læs mere

Detroit-style pizza adskiller sig fra andre pizzatyper ved sin luftige skorpe og sprøde ostekanter. Toppings inkluderer typisk ost, pepperoni og tomatsauce, som derefter tilsættes pizzaen efter den er færdigbagt. læs mere

• Oksekød
• Yorkshire pudding

Dette lækre kød med sin uforlignelige skorpe fortjener at være en traditionel festret. Krydderierne komplementerer oksekødets smag perfekt. Retten fuldendes af traditionelle engelske desserter serveret med kødet. Ved siden af ​​dette... læs mere

Ovnsbagt kylling ser altid elegant og appetitligt ud på bordet. Den sprøde skorpe og det møre kød vil imponere alle, især når det kombineres med en smagfuld sauce. Hele tilberedningen tager cirka 2 timer, og det meste af den tid vil blive brugt på... læs mere

Denne ultrafine pasta, hvis navn bogstaveligt betyder "englehår", har en delikat tekstur og passer perfekt til en soltørret tomatsauce og gedeost. Retten tager ikke lang tid at tilberede og er også velegnet til genbrug. læs mere

Denne aromatiske tærte med mange smagsvarianter kan nemt erstatte en hovedret. Start med ristet hvidløg: steg det i neutral olie. Du skal bruge den resulterende duftende olie på forskellige stadier af tilberedningsprocessen: læs mere

• Dej
• Fyldning
• Strudel

Brieost og valnødder er en perfekt smagskombination, der findes på næsten alle ostebrætter. Hvorfor ikke bruge det som fyld til en lækker strudel? Da strudel er lavet af strakt dej, skal du bruge en brødbagemaskine— læs mere

Denne dip med svampe og kød er en fantastisk forret til en stor gruppe. Saucen er inspireret af fyldte svampehatte, og forretten indfanger alle de bedste aspekter af den originale ret. Gør dig klar til at dele opskriften - læs mere

I modsætning til en almindelig sauce, som tilsættes en ret, er en dip beregnet til at blive dyppet i mad. Dette er en god måde at servere forretter, snacks, grøntsager og andre fingermadvarer på. Denne majsdip serveres kold med - læs mere

• Taco
• Til servering
• Mild salsa

Mexicanske tacos, der traditionelt serveres i lommer lavet af små majstortillas foldet på midten, er ofte akavede at spise: saften siver ud, og grøntsager falder ud. I modsætning hertil er tacos i kuverter meget mere bekvemme og tager ikke meget længere tid at tilberede. læs mere

Alle har sikkert hørt om italiensk minestronesuppe. Den er let, meget sund og fyldt med masser af grøntsager. Men de færreste ved, at denne suppe har en lige så lækker og sund vinterversion. I modsætning til traditionel minestrone er vinterversionen... læs mere

Florentinske kødboller adskiller sig fra klassiske kødboller ved, at noget af det hakkede kød er erstattet med spinat. Det giver mere saftighed og mørhed. Disse kødboller er også meget sundere, indeholder flere fibre og, sammen med... læs mere

• Indsæt
• Kødboller
• Sovs

Lav spaghetti med kødboller i tomatsauce på italiensk manér. Til denne ret koges spaghettien separat, kødbollerne bages i ovnen, og tomatsaucen laves. Bland derefter alt sammen, og nyd den fantastiske kombination af smage, aromaer og... læs mere

Selvom traditionel fransk bisquesuppe er lavet med fisk og skaldyr, eller i det mindste en fisk- og skaldyrsbouillon, har tomatbisque også vundet udbredt popularitet i Vesten. Den tilberedes med kyllingebouillon og en generøs mængde... læs mere

Denne farsbrød er lavet af et fladt stykke oksebryst, som nemt kan deles på midten sidelæns og rulles ud som en bog eller sommerfugl. Til fyldet skæres pastinakker og gulerødder i skiver og rulles ind i kødet, mens rullen bindes stramt. læs mere

Denne farsbrød er en fantastisk kombination af saftigt lammekød fyldt med græske Kalamata-oliven, malet til en pasta med persille, oregano, olivenolie og citronsaft. Butterfly det udbenede lammekølle, eller læs mere

For at give din kartoffelmos en jævn hvidløgssmag, krydr den med en krydret mælkebouillon. For at gøre dette, lad hakket hvidløg og laurbærblade simre i mælk og rør denne væske i kartoffelmosen sammen med smør. De resulterende kartofler vil være... læs mere

Med sit slående udseende og alsidige smag vil denne farsbrød fyldt med aromatiske vilde svampe være en mere tiltalende tilføjelse til dit julebord end en simpel steg. Du kan servere den som forret eller hovedret. læs mere

Linguica (portugisisk: linguiça) er en traditionel portugisisk svinekødspølse med en levende smag af hvidløg og paprika. Immigranter fra Azorerne bragte opskriften til USA, og den er populær overalt, hvor portugisiske immigranter bor, især i læs mere

Parmesanost er den perfekte kombination til ristet fennikel. Sammen skaber de en fantastisk gryderet med en levende, flerfarvet smag, suppleret af hvidløg og sennep. Fløden tilføjer en cremet, delikat tekstur. Server gratinen. læs mere

Hvis du gerne vil tilføje noget virkelig interessant og usædvanligt til dit julebord, så prøv at tilberede champignoner i Bourgogne-vin. Selvom de tager ni timer at tilberede, er opskriften ret simpel og kræver kun en kombination af champignoner og... læs mere

Ristet fennikel toppet med en parmesanskorpe er en lækker tilbehørsret eller forret til din ferie. Og det er super nemt at lave. Skær løgene i tykke skiver, drys med krydderier og revet ost, og bag. Drys den ristede fennikel med... læs mere

Linguine-pasta serveres traditionelt med fisk og skaldyr, og denne opskrift er ingen undtagelse. Kog pastaen og vend den i en sauce af stegt bacon og løg, tomatpuré og fløde, som vil blødgøre tomaternes syrlighed og gøre den mere mør og— læs mere

Når du forbereder en nytårs- eller julemiddag, kan du placere en kæmpe steg midt på bordet, og du kan ikke gå galt i byen. Den er meget nem at tilberede og ser fantastisk ud, for ikke at nævne den udsøgte smag af mørt og saftigt medium-rare oksekød. læs mere

• Rulle
• Panering

Denne festlige oksekødsroulade fyldt med ristede peberfrugter, provoloneost og porrer i en sprød panering ser meget festlig og appetitlig ud og er tilberedt ret simpelt og af en billig udskæring af oksekød, flanksteak. Dette er en del af okseflanken. læs mere

Svinemørbrad er det bedste valg til denne rulle. Udover at være et mørt stykke kød, er det nemt at skære og rulle ud til et stort, fladt stykke, der kun skal bankes let for at fladgøre det og fyldes med fyld. læs mere

Mac and cheese-gryderetten får mere fylde, en interessant tekstur og en ny smag, når den laves med en grøntsagsblanding af broccoli og blomkål. En klat Dijon-sennep tilføjer en lysere smag. Denne gryderet vil være... læs mere

• Blæksprutte
• Sovs
• Polenta

Denne italienskinspirerede fyldte blæksprutteret med marinarasauce er en lækker julegodbid eller kan forvandle en almindelig hverdagsmiddag til en fest. Fyld den udskårne blæksprutte med en blanding af blækspruttetentakler, rejer og ansjoser. læs mere

Lav en gave til dine kære til deres julemiddag, der helt sikkert vil være en overraskelse. En lækker pastagryde med klistret ost, spinat og kødboller i tomatsauce, pakket ind i spiselig juleemballage. Så - læs mere

Prime rib, eller tyk udskæring af oksekød, er et lækkert, mørt og saftigt kød, der bedst steges helt i ovnen. For en perfekt steg, steg kødet på en grillpande og sørg for, at varmen er... læs mere

• Dej til tærter
• Fyld til tærter

Aloo pie (aloo på hindi betyder kartoffel) er en stegt wienerbrød lavet af tynd dej og fyldt med kartofler. Samosas fra Trinidad og Tobago repræsenterer en fusion af asiatiske, indiske, arabiske og latinamerikanske køkkener, som er blevet betydeligt påvirket af læs mere

• Pandekager
• Krydderier

Costa Ricas caribiske kyst kan prale af køkken med jamaicanske rødder, der foretrækker tropiske frugter, og retter med havaborre, skaldyr, ris og bønner tilsat kokosmælk, plantains, chili, ingefær og rosmarin. Hvis du... læs mere

• Fårekød
• Myntesauce

Den nemmeste måde at tilberede kød på er at stege det i et stort stykke i ovnen. Alt du skal gøre er at forberede marinaden og marinere kødet, og derefter sætte det i ovnen dagen efter. Med minimal indsats får du et lækkert måltid. læs mere

• Kød
• Panering

Når du skal beslutte, hvilken steg der skal serveres ved et festbord, så tøv ikke med at vælge svinekam med ben. Det er ikke kun kendt for sin overlegne smag sammenlignet med andre udskæringer, men også for sin elegante præsentation. Især... læs mere

Denne fyldige kødsovs er bestemt værd at blive din faste kongelige søndagsfrokost. Dens fantastiske smag opnås ved at tilberede flere typer kød i en tomatsauce. Kalveskanken med ben giver saucen al sin fylde. læs mere

Fire oste – mozzarella, parmesan, ricotta og Asiago – giver din pasta en uforglemmelig smag og en fantastisk tekstur. Og soltørrede tomatstykker i en duftende sauce tilføjer den nødvendige tomatsyre og fylde, som passer perfekt til... læs mere