Grillet asparges
Stemmer: 24
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Den nemmeste måde at nyde saftige asparges på er at grille dem med hvidløg. Dens velsmagende smag komplementerer aspargesens diskrete sødme perfekt, mens de røgede noter fuldender smagsprofilen. Dryp aspargesen med olivenolie inden grillning for at forhindre den i at brænde fast på grillen. På bare 5 minutter er denne lækre grøntsagstilbehørsret klar til at servere med enhver type kød eller fisk.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kg asparges, renset
- 1 spsk hakket hvidløg
- Olivenolie
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Klargør grillen til medium direkte varme og pensl ristene med olivenolie.
- Læg de afskårne asparges på en bageplade. Tilsæt hakket hvidløg og salt og peber efter smag. Dryp med olivenolie og vend dem, så alle aspargesene er dækket.
- Placer aspargesene direkte på grillen eller i en grillkurv. Grill dem, indtil de er møre og let brunede, cirka 5 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
