Nemme sommertilbehør - Opskriftsamling

Et varieret udvalg af tilbehør og salater lavet med sæsonbestemte sommergrøntsager vil hjælpe dig med at holde dig opdateret på de kulinariske trends. Kombinér din hovedret med disse lækre tilbehør for at runde ugen af med en tilfredsstillende familiemiddag.

Tex-Mex salat

Lav en let og forfriskende salat med grillet majs, sorte bønner og peberfrugter. En senneps-limedressing giver et Tex-Mex-twist.

Opskrift: Tex-Mex salat

Kartofler i landlig stil

For at gøre aftensmaden hurtigere kan du grille bok choy og dressing sammen med ingredienserne til hovedretten i de sidste 5 minutter af tilberedningen.

Opskrift: Kartofler i landlig stil

Grønne bønner og selleri salat

Foto - Salat med grønne bønner og selleri

En god måde at servere grønne grøntsager på: letkogte grønne bønner med en frisk, simpel dressing.

Opskrift: Grønne bønner og selleri salat

Salat med grønne ærter og avocado

Denne usædvanlige sprøde salat er klar på 15 minutter; du skal bare hakke og blande ingredienserne.

Opskrift: Salat med grønne ærter og avocado

Sort bønnesalat med brøndkarse

Dåsebønner på dåse supplerer de grønne grøntsager, mens jalapeño og spidskommen tilføjer en levende smag.

Opskrift: Sort bønnesalat med brøndkarse

Syltede grøntsager

Et farverigt udvalg af sæsonbestemte grøntsager marineres i en kold, sød og salt lage.

Opskrift: Syltede grøntsager

Tomat og Shishito Peber Stir-Fry

Foto - Tomat og Shishito Pepper Stir-Fry

Denne tilbehørsret med 6 ingredienser vil lyse dit bord op med livlige farver. Plus, den er klar på bare 20 minutter.

Opskrift: Tomat og Shishito Peber Stir-Fry

Grillet citronpebermajs på kolbe

Foto - Grillet majskolbe med citronpeber

Del store majskolber i håndterbare portioner. Tilsæt det krydrede smør inden stegning for at forbedre smagen.

Opskrift: Grillet citronpebermajs på kolbe

Grillet asparges

Denne tilbehørsret er lige så velsmagende som en separat ristet aspargesret, men den er lettere. Grillet asparges serveres med ristede panko-rasp.

Opskrift: Grillet asparges

Kogte gulerødder i ingefær-sojaglasur

Asiatiske noter tilføjer en salt og syrlig smag til søde gulerødder. Server med grillet kylling til en hurtig frokost i varmt vejr.

Opskrift: Kogte gulerødder i ingefær-sojaglasur

Salat med radiser, spinat og græskarkerner

Server denne enkle salat med tacos i stedet for ris og bønner.

Opskrift: Salat med radiser, spinat og græskarkerner

Salat med melon og krydrede mandler

Frugtsalat behøver ikke at blive serveret til dessert. Cayennepeber og salt gør vandmelonen til en syrlig og sød tilbehørsret.

Opskrift: Salat med melon og krydrede mandler

Asparges- og Limabønnesalat

Møre bønner, sprød asparges og en frisk dressing giver tekstur til denne enkle grøntsagsskål.

Opskrift: Asparges- og Limabønnesalat

Grillet bok choy med sesamfrø

For at gøre aftensmaden hurtigere kan du grille bok choy og dressing sammen med ingredienserne til hovedretten i de sidste 5 minutter af tilberedningen.

Opskrift: Grillet bok choy med sesamfrø

Hurtig rødbeder i ingefærsauce

Når du skærer rødbeder, skal du bruge handsker for at undgå at få pletter på hænderne.

Opskrift: Hurtig rødbeder i ingefærsauce

Grønkåls-, endivie- og jordbærsalat

Jordbærsæsonen er i fuld gang! Du har sikkert brugt dem i tærter og frugtsalater, men hvorfor ikke pynte dine retter med jordbær?

Opskrift: Grønkåls-, endivie- og jordbærsalat