Trisha Yearwoods yndlingssommeropskrifter

BBQ svinekødsribben

Forkæl dine gæster med Trishas fantastiske ribben. Lad marinaden køle af, inden du hælder den i, ellers vil ribbenene blive delvist gennemstegte og seje.

Opskrift: BBQ-svineribs med krydret sauce

Ovnsbagt kylling i panering

Vidste du, at kærnemælk indeholder mindre fedt end almindelig mælk? Trisha lægger sin kylling i blød i den for at bevare dens saftighed og dækker derefter kødet med flerkornsrasp.

Opskrift: Sprøde kyllingestrimler i ovnen

Stegt zucchini

For den enkleste ret, drys stegte zucchini med parmesanost.

Opskrift: Hurtigstegte zucchini

Kylling i barbecuesauce

Inden Trisha vender kyllingen i en eddikebaseret barbecuesauce, marinerer hun kødet i saltvand for at bevare mørheden og saftigheden.

Opskrift: BBQ-kylling

"Low Country Boyle"

Denne ret med skaldyr i Louisiana-stil er perfekt til en sommerfest. Trisha simrer rejer med pølse, majs, kartofler og løg – en nem lækkerbisken for de fleste.

Opskrift: Lowcountry Boyles bondesortiment

Sommer i et glas

Tilbered Trishas frugtagtige romcocktail i en kande og pynt glassene med ananas og appelsinskiver.

Opskrift: Sommer i en glascocktail

Sød kartoffelsalat

Prøv et nyt twist på picnicsalat. Trisha bruger søde kartofler og blander dem med en syrlig dressing lavet af lige dele græsk yoghurt og mayonnaise.

Opskrift: Sød kartoffelsalat