5 sommerlige shortbread frugttærter

Lukket blåbærtærte

Fejr bærsæsonen med denne lækre version af blåbærtærte. Den hjemmelavede smørbund er sødet med ahornsirup og fyldt med bær.

Opskrift: Lukket blåbærtærte

Lukket ferskentærte

Lav denne klassiske tærte, mens ferskensæsonen varer – den er sød, fyldig og har en sprød skorpe.

Opskrift: Lukket ferskentærte

Grøn tomat-shortbread pie

I stedet for at stege grønne tomater, så prøv at lave en tærte med dem. Dyp tomatskiver i en sukkerblanding, og læg derefter lag af gule rosiner på dem.

Opskrift: Grøn tomat-shortbread pie

Lukket kirsebærtærte

Til fyldet af denne tærte skal du bruge søde Bing-kirsebær eller modne mørke kirsebær blandet med smør, sukker og mandelekstrakt. Hvis du ikke har en udstener, kan du trykke kirsebærrene med en kniv for at åbne dem og fjerne stenene.

Opskrift: Lukket kirsebærtærte

Citron-lavendel shortbread pie

Lav en ny version af citrontærte. Bland citronskiver med sukker, salt og lavendel, dæk til, og lad det stå i 24 timer. Næste dag tilsættes æg og smør til citronblandingen, og det smøres på skorpen.

Opskrift: Citron-lavendel shortbread pie




Stemmer: 12