Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

En simpel og saftig salat med sød Bibb-salat, tomatbåde, rødløg og Kalamata-oliven, serveret med en cremet vinaigrette, der blander smagen af ​​disse enkle ingredienser til en sammenhængende buket. Perfekt til et grøntsagsrigt hverdagsmåltid.

Ingredienser:

• 1/3 kop mayonnaise
• 2,5 spsk rødvinseddike
• 1 spsk. l. olivenolie
• 2 tsk finthakket frisk persille
• 1 hoved Bibb-salat, bladene adskilt
• 2 modne oksehjertetomater, skåret i skiver
• Et halvt lille rødløg, tyndt skåret
• 2 spiseskefulde udstenede Kalamata-oliven, halverede

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

salat tomater, Bibb salat, Kalamata-oliven, vineddike

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en mellemstor skål blandes mayonnaise og eddike med 0,5 tsk salt og et par gnister sort peber. Rør olivenolie og persille i.
Trin 2
• Læg salatbladene på et stort fad og top med tomater, løg og oliven. Dryp med lidt dressing og server.

Stemmer: 1