Salat af friske tomater og agurker
Stemmer: 2
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
En populær sommersalat med agurker og tomater er forbedret med rødvinseddike og ekstra jomfruolivenolie. For en mere farverig salat, tilsæt rødløg. Skær det hele i små, ensartede tern og vend med persille. Den perfekte forfriskende tilføjelse til dine yndlingsretter.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- En halv agurk, i tern
- 2 tomater, hakket
- En håndfuld persille, hakket
- Et halvt mellemstort rødløg, hakket
- 2 spiseskefulde rødvinseddike
- 3 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland alle ingredienserne i en skål. Smag til med eddike og olivenolie, salt og peber.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
