Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Selv en simpel salat kan laves om til en lækker salat, hvis den er tilberedt korrekt. En god mulighed er en varm vinaigrette lavet med rødvinseddike og hvidløgsolivenolie, toppet med hakkede soltørrede tomater og valnødder. Det er den perfekte lette tilbehørsret til grillet kød.

Ingredienser:

• 1 hoved Bibb-salat
• 1 hoved rød salat
• 2 spsk. vineddike
• 3 spiseskefulde valnødder
• 3 spiseskefulde soltørrede tomater

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Bibb salat, valnødder, soltørrede tomater, vineddike

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Sautér 6 hakkede fed hvidløg i 1/4 kop olivenolie ved svag varme, indtil de er gyldenbrune, 8 minutter. Tag gryden af ​​varmen og rør 3 spiseskefulde af hver af hakkede valnødder og soltørrede tomater (ikke i olien) i; lad det køle af;
Trin 2
• Tilsæt 2 spiseskefulde rødvinseddike og smag til med salt og peber. Rør et lille, revet hoved bibbsalat og et lille hoved salat i.

Stemmer: 1