50 idéer til madpakker til skolestart (del 2)

Fortsætter vores udvalg af daglige børnefrokoster i stil med bento-madkasser.

Sådan laver du mad - 50 idéer til madkasser til skolen (del 2)

Den første del af samlingen: 50 idéer til madkasser til skolen

26. Mælkeboller med sirup

Forbered bagværket og en dipsauce, såsom fortyndet ahornsirup.

Mælkeboller i rosensirup

Lav en dessertmenu og fyld din madkasse med for eksempel ananas, banan, blåbær, granatæble, sukkerærter, lyserød tomat og nogle kaninkager.

27. Cheddar- og æblesandwich

Skær æble og røget cheddarost i skiver, saml sandwichen, dryp med honning og drys med græskarkerner.

Müslibarer

DerudoverMüslibarer, gulerods- og agurkestrimler, rødkålspirer, granatæble- og mandarinskiver, kaninkiks.

28. Quinoasalat og Lavash-pizza

Grill peberfrugter og mozzarella på et naan (lavash) fladbrød med tomatsauce.

Naan fladbrød

Lav en salat med fuldkorn eller morgenmadsprodukter (quinoa, fuldkorn, perlebyg eller bulgur). Tilsæt peberfrugter, røde radiser, bønner og forårsløg. Krydr med olivenolie.

Derudoverporøs chokolade, druer, noritang.

29. Glutenfri pasta

Kog pastaen med sort bønnemel, og krydr med olivenolie og citronsaft.

Merengues "Spøgelser" (sødt i tema)
Thanksgiving kalkunkage

DerudoverÆble og hindbær. Du kan skære en peberfrugt i græskarform og give mandarinen samme form ved at fastgøre en stilk. Pynt småkagerne med Halloween-tema – med en chokoladeedderkop.

30. Quinoa- og søde kartoffelfritters

I en mellemstor skål blandes den revne søde kartoffel, mel og æg. I en anden skål blandes quinoa, porrer, bagepulver, mel og æg. Steg fritterne på en pande.

Marengs med mandler og kanel
Frittere med sirup (valgmulighed)

DerudoverCherrytomater, fine skivede gulerødder og agurk; appelsin og jordbær; marengs med mandler og kanel.

31. Pandekager med røde bønner og æblesalat

Lav en æblesalat med grønkål og tørrede abrikoser; dryp med citronsaft og drys med græskarkerner.

Mal bønnerne til en pasta. Lav pandekager og smør det resulterende smøremiddel på dem.

Pandekager

Derudovergulerødder, jordbær, marmelade i sukkerovertræk.

32. Fladbrød med limabønner og tofu

Lav fladbrød af boghvede og hvede. Lav en dipsauce med limabønner.

Limabønnesauce

Derudovermarineret tofu, drysset med æbler æblekrydderi, sukkerovertrukket marmelade. Og også skivede grøntsager: gulerødder, agurk, grønne ærter, rødkål.

33. Müsli med yoghurt

Til morgenmad, lav havregrynsmüsli med gojibær, dadler, tørrede kirsebær og jordnødder. Hæld naturel yoghurt i en separat beholder.

Derudoverdruer, brombær og hindbær; gulerødder og agurk; porøs chokolade.

34. Dumplings med rejer og tofu

Tilbered dampede rejedumplings (Dumplings med rejer
og ponzusauce).

Fordel følgende ingredienser i madkasserne.Stegt tofu, peberfrugter og sukkerærter, boller, suppleret med eksotiske frugter (mango og pitahaya).

35. Tunfisksandwich

Tag et stykke brunt sandwichbrød og skær det overskydende af for at lave en blomst. Vend tunen, der er på dåse i olie, med oliven og persille. Lav en sandwich.

DerudoverUsødet muffin, grønne bønner med gulerødder, hindbær og jordbær, gelébamser.

36. Polenta med ristede peberfrugter og bønner

Tilbered polentaBring 4 kopper vand i kog i en gryde, tilsæt 1 kop majsmel, og kog under omrøring, indtil al væsken er absorberet, cirka 20 minutter. Form den til en bolle og frys den; skær polentaen i skiver og steg den, indtil den er gyldenbrun.

Steg grøntsagernepeberfrugt, gulerødder, majs, limabønner. Drys med brøndkarsespirer (Stegte grøntsager).

Boghvedemelmuffin

DerudoverBoghvedemuffin, marmelade. Og også frugter: mango, mandarin, blåbær, jordbær.

37. Falafel- og majssalat

Placer i en skål i en foodprocessor limabønner, kikærter, 4 spsk mel, æg og persille; pisk med mellemrum indtil en jævn masse. Form blandingen til kugler og rul dem i mel; form dem til firkanter. Hæld 0,5 cm olie i en støbejernspande. Steg falafel i et par minutter på hver side.

Til salatenBland babymajs, gulerødder, tomater, agurker, avocadoer og palmehjerter. Dryp med citronsaft og drys med persille.

DerudoverBlåbær og hindbær, hørfrøkiks, bon pari-slikkepinde.

38. Kyllingekebab med salat

Placer kyllingebrysterne på træspyd og grill dem, indtil de er gyldenbrune.

Hjemmelavede frugtpastiller

Til salatenBland peberfrugt, spinatblade og amarantspirer.

Derudoverkirsebær og jordbær; stjerneformet polenta; pastille lavet af naturlig frugtpuré.

39. Salat med tomater og osteravioli

Bland færdigkøbte ostefyldte ravioli med cherrytomater, basilikum, parmesan og olivenolie.

Frugtpastiller

Derudovergulerødder og edamame-sojabønner, mandarinskiver og jordbær, porøs chokolade, skumfidus lavet af naturlig frugtpuré.

40. Grøntsagsruller med vilde ris

Læg vilde ris i blød natten over, og kog dem derefter. Pak dem ind i tyndt skårne gulerødder, agurk og røget tofu.

DerudoverBoghvedemuffin, edamame-sojabønner, kiwi og hindbær, frugtskumfidus.

41. Græskar- og pærevafler

Lav vafler med butternut squash og pære.

DerudoverSukkerærter i bælg, cherrytomater, druer og hindbær, naturlig frugtmarmelade.

42. Wok-stegte risnudler med tofu og broccoli

Wok risnudler, tofu, broccoli, gulerødder, sukkerærter og majs.

DerudoverMango og jordbær, noritang i dej, müsli i form af energikugler.

43. Grøntsagspandekager

Lav quinoa- og blomkålsbøffer. Server med en dipsauce lavet af yoghurt naturel og citronsaft.

Skær cherrytomater og mozzarella i skiver i en Caprese-salatforret.

Indiske spinat- og kikærtefritters

DerudoverJordbær og brombær, chokoladekage med flødeostglasur, chokoladeovertrukne hasselnødder.

44. Tunsalat på fladbrød med bønnesauce

Tag en tortilla og smør den med en blanding af tun, gulerod og persille; rul den til et rør og skær den i stykker. Server med limabønnedip.

DerudoverMango og hindbær, gulerod og agurk, noritang i dej, majskiks.

45. Linsesuppe og kålruller

Tilbered kålruller med drueblade (Dolmades).

Lav linsesuppe. Skær også fladbrød af kikærtemel (cecina) i stykker. Server med en yoghurtsauce med peberrod og citronsaft til at dyppe i fladbrødet og kålrullerne.

DerudoverCitronbåde og mynte, chokoladeovertrukne vafler, eksotiske frugter (rambutan, physalis-bær).

Mozzarella-sandwich og stegte grøntsager

46. Mozzarella-sandwich og ristede grøntsager

Lav pestosaucen, men udelad nødderne. Top de ristede baguetteskiver med mozzarella, pesto og ristede gulerødder, og drys med brøndkarsespirer.

Steg kogte sorte bønner med tofu, svampe og gulerødder.

DerudoverChampignoner, ferskner og granatæble, glaserede kerner.

47. Mozzarella-sandwich og kikærtesalat

Smør pestosauce på baguetteskiverne, top med mozzarella, lecho-peberfrugter og oliven; dryp med olivenolie og drys med spiret brøndkarse.

Lav en salat med kikærter, agurk, peberfrugt og persille; krydr med vinaigrettedressing.

DerudoverBrombær og hindbær, kage med tilsatte kerner, naturlig frugtmarmelade.

48. Pandekager og frugtsmoothie

Lav pandekager med æble eller banan; tilsæt en sauce såsom fortyndet ahornsirup.

Lav en smoothie med frugt og bær med en blender.

DerudoverSød peber, mango og drue, hørfrøkiks, glaserede rosiner.

49. Asparges- og gedeostwraps

Tag et fuldkornsfladbrød, top det med gedeost, asparges og brøndkarsespirer; pak det ind og server det med en paprikasmagende yoghurtsauce til at dyppe i.

Bagte asparges

Lav en muffin med fuldkornsmel og kerner. Top den med en yoghurtsauce med Meyer-citronsaft.

Derudoveragurker, peberfrugter og gulerødder; kiwi og plumcot (en hybrid af blomme og abrikos).

50. Quinoa-couscous og bønnesalat

Bring 4 kopper vand i kog i en gryde, tilsæt 2 kopper couscous, og kog indtil væsken er absorberet. Rør den kogte quinoa og majs i.

Bland hvide cannellinibønner og broccoli, og krydr med citronsaft.