Tacobar i madkasse
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2-4
Kompleksitet: let
Portioner: 2-4
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 af 4
Kalorier 430, samlet fedt 27 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 14 G., kulhydrater 38 G., fiber 7 G., kolesterol 30 mg, natrium 752 mg, sukker 6 G.
Serveringsstørrelse: 1 af 4
Kalorier 430, samlet fedt 27 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 14 G., kulhydrater 38 G., fiber 7 G., kolesterol 30 mg, natrium 752 mg, sukker 6 G.
Hvis dit barn elsker tacos med forskellige toppings og fyld, så overrask dem med en unik skolemad og pak en tacobar i en madkasse! Perfekt til at tage med i skole eller på picnic. Du skal bruge en kasse med flere rum og plads nok til at indeholde en foldet tortilla med skinke og revet ost, sammen med små beholdere med hurtig, frisk salsa og guacamole. Du kan toppe madkassen med cremefraiche, revet grøn salat og dit barns andre yndlingstoppings.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 tynde skiver roastbeef (ca. 80 g)
- 4 bløde hvedetortillaer, 15 cm i diameter.
- 1/3 kop revet cheddarost
- 1/4 kop hurtig guacamole, opskrift nedenfor
- 1/4 kop hurtig salsa, opskrift nedenfor
- 2 spsk cremefraiche eller naturel yoghurt (valgfrit)
- En lille flaske varm sauce
- Madkasse med flere rum
Hurtig salsa
- 2 modne tomater (ca. 450 g), halverede
- En kvart lille rødløg, skåret i halve
- 1-2 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie
- 1/4 kop hakkede friske koriander- eller mynteblade (valgfrit)
Hurtig guacamole
- 1 moden Hass avocado, halveret (uden sten)
- 1 lime, skåret i halve
- 0,5 tsk groft salt
- 1/4 kop hakkede tomater, mango eller kernefri druer, skåret i kvarte (valgfrit)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: oksekød, tortilla, cheddarost, cremefraiche, yoghurt, varm sauce, tomater, løg, koriander, mynte, Avocado, kalk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Læg skiverne af roastbeef på hver blød tortilla, fold dem på midten, og drys med ost. Placer tacosene i madkassens største rum. Fyld de andre rum med guacamole, salsa, cremefraiche og andre toppings efter eget valg. Luk kassen, og pak den til skole.
Hurtig salsa:
Riv tomaterne i en skål, og skær dem helt ned til skindet. Fjern skindet. Riv løget og tilsæt det til tomaterne. Tilsæt olivenolie. Smag til med salt. Drys med korianderblade eller rør dem i.Hurtig guacamole:
Skrab avocadokødet ud af skallen med en ske og ned i en mellemstor skål. Pres limesaften over avocadoen og vend den jævnt. Smag til med salt. Bland med en gaffel og mos guacamole, indtil du har en grov guacamole. Tilsæt tomater eller frugt, hvis det ønskes.
Kategorier:
Lignende opskrifter
