Bagte asparges i ovnen
Stemmer: 134
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Ina Garten maskerer ikke denne grøntsags naturlige smag med forskellige aromatiske tilsætningsstoffer. Alle kan tilberede lækre asparges efter hendes opskrift; alt du behøver er olivenolie og et par krydderier.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 900 g friske asparges
- Olivenolie af god kvalitet
- Groft salt, plus lidt ekstra til at drysse med
- Friskmalet sort peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: asparges
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 205°C.
Knæk de seje ender af aspargesene og skær dem af. Læg aspargesene på en bageplade, dryp med olivenolie og vend dem, så de er helt dækket. Læg aspargesene i et enkelt lag og drys rigeligt med salt og peber.
Bag i 25 minutter, indtil aspargesene er møre og let sprøde.
Kategorier:
Lignende opskrifter
