10 idéer til pizzatopping

Ikke bare ost

Pizza er en madvare, der giver masser af plads til kreativitet. Skær og nyd, stykke efter stykke. Vi har haft masser af dej, så vi har fundet på 10 pizzavariationer til at inspirere dig.

Grøn pizza

Myntepesto, zucchiniskiver og mozzarellatern, mynteblade tilsættes til sidst

Ratatouille

Aubergine, rød peberfrugt, zucchini, squash og hvidløg confiteret i koncentriske cirkler

Rød og gul pizza

En base af creme fraîche med skivede rødbeder og gyldne kartofler, toppet med babykål og krydret med balsamicoeddike.

Rød og hvid pizza

Fire sektioner i to farver: marinara- og ricottasauce med tynde skiver pepperoni og mini mozzarellakugler

Med ansjoser

Tomatsaucebund og mozzarella, tyndt skåret løg og ansjoser

Med blomkål

Blomkålspuré, ristede blomkålsbuketter, trimmet purløg og gremolata (citronskal, hvidløg, persille og røde peberflager), plus pinjekerner og hakket purløg

Med tomater

Overlappende tynde skiver af arvestomater, toppet med en base af tomatsauce og mozzarella

Med svampe

Tomatsauce med stegte cremini- og portobellosvampe og marmorerede honningsvampe, toppet med revet mozzarella og rå vintersvampe

Med skaldyr

Revet parmesan, olivenolie, muslinger, skiver af shishito og stærke røde peberfrugter, frisk oregano og citronbåde

Pizza til morgenmad

Butternut squash-puré, gule tomater, rødløg, mozzarella, baconstrimler og et spejlæg




Stemmer: 1