Varme vaffel-sandwiches med skinke og ost
Stemmer: 2
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Rester af belgiske vafler fra morgenmaden kan bruges til at lave lækre sandwiches, der erstatter almindeligt brød. Smør blot vaflerne med Dijon-sennep, top med skiver af schweizerost og skinke, og steg dem i smør på begge sider, indtil osten smelter. Hvis det ønskes, kan du erstatte den schweizerost med mozzarella og den almindelige skinke med prosciutto. Tilføj et par basilikumblade, og nyd en sandwich i italiensk stil. Perfekt til at tage med på arbejde, i skole eller på picnic.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 færdiglavede belgiske vafler
- 2 skiver schweizerost (eller mozzarella til den italienske version), halveret
- Dijonsennep (valgfrit)
- 2 skiver skinke eller prosciutto
- Smør eller madlavningsspray til at smøre panden
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: vafler, Schweizisk ost, skinke
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer to vafler på et bord eller et skærebræt. Læg en halv skive ost på hver vaffel. Smør lidt sennep på osten, hvis du bruger det. Fold hver skive skinke på midten og læg den oven på osten. Læg en anden skive ost oven på hver skive skinke. Top med de resterende vafler for at lave en sandwich.
- Varm en nonstick-pande eller støbejernspande op ved middel varme.
- Smør en stegepande let med smør. Læg sandwichene på stegepanden, og steg dem, indtil de er gyldenbrune i bunden, og osten begynder at smelte, 2-3 minutter. Vend sandwichene, og steg dem, indtil de er gyldenbrune på den anden side, og osten er helt smeltet, cirka 2 minutter mere. Server sandwichene varme, eller pak dem ind i folie, så de kan tages med på arbejde, i skole eller på picnic.
Forfatter af opskriften - Jennifer Perillo er madskribent.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
