Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2

Vaniljepandekager med mælk - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 70 g (ca. 1/2 kop) fuldkornsmel
• 3 spsk smeltet smør (portioner)
• 3 spsk vaniljesukker, plus ekstra til servering
• 1/2 tsk groft salt
• 1/2 kop mælk ved stuetemperatur
• 2 kategori CO-æg ved stuetemperatur
• Citronbåde

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

fuldkornsmel, mælk, æg

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom 2 spiseskefulde smeltet smør i en støbejernspande på 25 cm og sæt den i ovnen. Sæt de resterende par spiseskefulde smør til side og lad dem køle lidt af. Lad dem hvile i 10 minutter, før du tilsætter dem til dejen.
  
  Kom mel, vaniljesukker, salt, mælk, æg og det resterende smeltede smør i en foodprocessor eller blender. Blend i 30 sekunder.
Trin 2
• Forvarm ovnen til 190 °C (375 °F). Hæld forsigtigt dejen i den forberedte form. Bag midt i ovnen i 30-35 minutter, indtil kanterne er hævede og gyldenbrune. Drys med vaniljesukker og server med citronbåde.

Stemmer: 3