Parmesanost

Disse saftige, møre og lette kødboller er fyldt med smagfulde krydderurter. Kalkunblandingen er mørere, end du kan forestille dig, takket være tilsætningen af ​​ricotta og mælkeudblødte rasp. Når du først har prøvet disse vidunderlige kødboller, læs mere

Overvej denne usædvanlige anvendelse af gul misopasta: Tilsæt den til en klassisk Cæsarsalatdressing, hvor du erstatter ansjoser. Smagen vil være lige så utrolig dyb og fyldig. Prøv denne stegte salat til en unik servering. læs mere

Spaghetti Carbonara i en fløjlsblød, fyldig æggesauce med stykker af stegt pancetta er perfekt til en kølig aftensmad. Tilsæt en klat smør til ægge- og ostesaucen for en mere cremet konsistens og en mere velsmagende smag. læs mere

I stedet for almindeligt brød kan du servere frisk, smagfuldt grillet hvidløgsfladbrød. Det er hurtigt at lave med færdigkøbt pizzadej. Du skal blot strække det ud til en cirkel og grille det, mens du pensler det med duftende olivenolie. læs mere

Ptitim, også kendt som israelsk couscous, er perfekt til hurtige og lækre tilbehør i mellemøstlig stil. Den tilberedes hurtigt, men for at sikre at ptitim ikke overkoger, forbliver luftig og får en lækker gylden farve, steg den. læs mere

Kyllingeparmesan kræver meget parmesan! Derfor tilsættes det ikke kun som topping til koteletterne, men også til paneringsblandingen for at gøre kyllingebrystene endnu mere smagfulde og sprøde. Vend kyllingekoteletterne i almindelig rasp. læs mere

• Ristet brød
• Salat

Den lækreste Cæsarsalat er den, der tilberedes så tæt som muligt på den traditionelle version. Så spring kyllingen og rejerne over og fokuser mere på den klassiske ansjosdressing og den rå æggeblomme. Og lad være med... læs mere

Dette duftende, krydrede brød laves på den klassiske måde: med masser af smør og masser af hvidløg. Denne opskrift fungerer bedst med frisk, blødt italiensk eller fransk brød, der fyldes til randen med duftende hvidløgssmør. læs mere

Denne enkle frittata er lavet med den klassiske italienske kombination af svinekødspølse og peberfrugter. Den er lavet med naturlige, rå pølser, som tages ud af deres tarme og steges på pande sammen med løg og peberfrugter. læs mere

Denne enkle ret er perfekt til en ukompliceret hverdagsmiddag. Den er lavet med helt naturlige svinekoteleter med ben. Læg dem blot i en genlukkelig pose med rasp og krydderier, ryst dem, og... læs mere

Retter serveret i individuelle pakker ser altid originale og imponerende ud. Gæsterne nyder normalt dette spændende øjeblik, såvel som muligheden for at åbne deres egen pakke og indånde alle de magiske aromaer. Og for dig er det en fantastisk... læs mere

Basen for denne hurtige, men lækre ret er færdigkøbt tortellini-pasta med ost, miniature-dumplings, der er kogt i en cremet Alfredo-sauce, og derefter suppleres alt med stykker af kyllingelår og bages i ovnen, indtil de er færdige. Det hele - læs mere

Denne lagdelte dip kan prale af en fed pizzasmag. Det nederste lag er en delikat blanding af fire oste: mozzarella, parmesan, ricotta og flødeost. Ostelaget er toppet med en fyldig tomatsauce med ristet tomatsmag. læs mere

For at lave denne forret pakkes pølserne ikke blot ind i pizzadej; de får en ægte pizzasmag. Du skal bruge mini italienske pølser og færdiglavet pizzadej. Hver pølse pakkes ind i et stykke dej og overtrækkes med... læs mere

• Ostepulver
• Chips

Det er utroligt, men du kan nemt lave chips med ost derhjemme uden kunstige smagsstoffer eller tilsætningsstoffer. For at gøre dette tørrer du osten i ovnen og maler den derefter til et pulver. Denne proces tager op til 10 timer, men... læs mere

Lav en snackmix til en husfest, der passer perfekt til øl, cocktails og andre drikkevarer. Mixen indeholder masser af små snacks: sprøde majsfirkanter, mini-kringler, jordnødder, majs, chips og solsikkekerner. Alt er dækket med... læs mere

En tyk og fyldig ostedip med spinat og artiskokker er en populær amerikansk forret, der serveres varm. Denne kalorielette version bruger fedtreduceret flødeost (amerikansk - læs mere

Disse lækre boller er fyldt med alle smagene af rigtig pizza, bare i en praktisk form. De er lavet med færdigkøbt pizzadej og er pakket omkring tomatsauce, en skive pølse, et basilikumblad og revet ost. Hver bolle er toppet med... læs mere

Orzotto er en krydsning mellem risotto og italiensk pasta, men den er meget nemmere at tilberede end traditionel risotto. Ree Drummonds livlige orzotto er fyldt med alle mulige grønne grøntsager, herunder broccoli, ærter, asparges, zucchini og grønkål. læs mere

"Når jeg tænker på lækre retter fra min barndom, kommer disse tomater fyldt med ris straks i tankerne," deler Giada de Laurentiis. "Det er min mor Veronicas signaturret. Den er fuld af enkle, lækre smagsoplevelser og er også ret sund." læs mere

• Tomatsauce
• Blomkål

Hvis du overvejer at lave en vegetarisk version af kylling med parmesan, men overvejer noget andet end aubergine, så er denne ret noget for dig. Blomkålen bliver lige så sprød, osteagtig og velsmagende som originalen. Den vil blive et hit hos alle – læs mere

Hvis du køber tidlige gulerødder med toppe, så tænk dig om en ekstra gang, før du skærer og smider grøntsagerne væk: for det første har du betalt for dem, og for det andet er de spiselige og kan bruges ligesom alle andre almindelige grøntsager. Lav pesto med gulerodstoppe! Det er... læs mere

Fyld din ostede pasta med sunde fibre ved at tilsætte blancheret broccolini og spinat til saucen. Selve saucen er lavet med en blanding af italienske provolone- og Asiago-oste. Sammen skaber de en fantastisk tekstur og en fantastisk smag, der... læs mere

• Ostepinde og dipbund
• Kosttilskud

Til forretter til en hjemmefest kan du lave tre simple dips med populære pizzasmage. Til alle tre skal du lave den samme tomat- og pepperonisaucebase, og derefter tilsætte forskellige toppings til hver version. Den første dip er artiskokdip. læs mere

Denne enorme ostefyldte kiks-sandwich vil blive et hit til din hjemmefest. Server den i stedet for den sædvanlige ostedip eller ostetallerken, og dine gæster vil huske denne lækkerbisken i lang tid. Selve kiksen er sprød og lækker - læs mere

Denne opskrift forvandler den behagelige comfort food mac 'n' cheese til en sofistikeret lækkerbisken, perfekt til højtider og andre særlige lejligheder. Saucen er lavet med blåskimmelost (Gorgonzola eller en blødere version - læs mere

Denne opskrift på makaroni og ostesauce er lige så lækker som traditionel mac 'n' cheese, men med et lavere kalorieindhold. I stedet for piskefløde er saucen lavet med usødet kondenseret mælk, fedtfattig cheddar og amerikansk Neufchâtel. læs mere

• Sovs
• Ricotta-blanding

Forkæl dine gæster med en simpel og lækker, men unik pizzadip. Alt tilberedes på én stegepande, helst støbejern, ovnfast. Stykker af pizzadej, fyldt med klistret mozzarella, danner en ring. læs mere

Når Kathy Lee laver mac 'n' cheese, kan hun godt lide at eksperimentere med forskellige oste. Hun bruger normalt det, der er tilbage på ostefadet. Taleggio er især god, da den er fyldig og fløjlsblød. Men i denne opskrift er den ikke tilføjet til ostefadet— læs mere

Små blomkålsbuketter er perfekt camoufleret i denne makaroni- og ostegryde, hvilket gør retten saftigere og sundere. Smagen er ikke gået på kompromis, da fokus er på kombinationen af ​​skarp cheddar, aromatisk Gruyère og... læs mere

Der findes mange variationer af den amerikanske hjemmelavede mac 'n' cheese, og den største forskel er kombinationen af ​​forskellige typer ost. I denne opskrift er ostesaucen lavet af en blanding af dansk Havarti, skarp gul cheddar og hvid amerikansk ost. læs mere

Forvandl traditionel mac and cheese til et komplet måltid, fyldt med fibre og protein. Denne opskrift indeholder mac and cheese med sauteret kyllingebryst og blancherede broccolibuketter. Kombinationen af ​​skarp cheddar, pecorino og... læs mere

Mac and cheese kan laves udelukkende i mikrobølgeovnen, hvilket eliminerer behovet for at tilberede makaroni og ostesauce separat. Det er lige så praktisk som at genopvarme et færdiglavet måltid, men det smager hjemmelavet. Og det hele er klaret på bare 15 minutter! En blanding af fire oste – - læs mere

• Fyldning
• Grundlag

Server disse festlige fyldte svampe, tilsat den velsmagende aroma af timian, løg, spidskommen og vermouth, som forret eller tilbehør. Det er ikke nødvendigt at skrabe stilkene ud af hattene; blot skær dem af i jævne forhold og arranger dem oven på de ristede svampe. læs mere

At dyppe sprøde, ristede baguetteskiver i denne fyldige dipsauce føles som at spise rigtig pizza! Det skyldes, at saucen er lavet med ingredienser, der findes i traditionel pizza. En tyktflydende tomatsauce med søde peberfrugter, oliven, parmesan og krydrede... læs mere

Saftige, faste kødboller i tomatsauce er fantastiske, ikke kun som hovedret med tilbehør, men også som forretter til at glæde et publikum til en hjemmefest. Hver kødbolle har den perfekte størrelse til en slider-sandwich, en miniature... læs mere

Du kan altid lave en appetitvækker, der vil glæde alle med frosne og dåsegrøntsager. I denne opskrift tilføjer Guy Fieri flødespinat, optøede artiskokker, ristede peberfrugter på dåse, krydderurter og parmesanost. læs mere

Disse miniature sandwiches (sliders) i italiensk stil er perfekte til fester derhjemme. De er nemme at spise på bare et par bidder og nemme at samle til en stor gruppe, da sliderbollerne bages og sælges samlet. Skær dem op - læs mere

• Kødboller
• Sovs
• Slider-sandwiches

Lav disse miniature sandwiches (sliders) i italiensk stil, der er en fantastisk forret til en familieferie. Mellem to halvdele af en kartoffelbolle, smurt med hjemmelavet pistaciepesto, og på en bund af frisk rucola ligger en saftig... læs mere

Lav denne smukke fodboldformede tærte til forretter lige i tide til kampen. Med denne idé kan du udskære og dekorere enhver boldform, afhængigt af den kamp, ​​du forbereder dig til! læs mere

Strombili, en pizzabolle, er en lækker forret at servere til gæster med en dipsauce. Ree Drummond brugte færdiglavet brøddej i denne opskrift, men du kan også bruge købt pizzadej. Rul pizzadejen ud. læs mere

Disse individuelle tærter er overraskende enkle at lave, men smagen er utrolig rig og alsidig takket være et fyld af karamelliserede søde, krydrede løg, syrlig, cremet gedeost, søde tomater, duftende basilikum og saltlage - læs mere

Lav denne klæbrige ostede dip til en særlig lejlighed med ægte krabbekød og masser af sund spinat. Tre typer ost – fløde, parmesan og Monterey Jack – giver forretten en fyldig smag, mens en sprød japansk topping tilføjer et strejf af... læs mere

Sprødt, varmt brød toppet med boblende ost og tilsat den krydrede aroma af hvidløg, vil helt sikkert drive enhver til vanvid. Forkæl dig selv med denne lille godbid og lav noget lækkert brød med det samme! Til ostepålæg, Ree Drummond læs mere

Sprøde frico-ostevafler er et godt supplement til enhver italiensk ret, forret eller salat, og de kan også spises alene som snack eller vinmenu. Vaflerne er lavet med revet parmesanost, som smelter i ovnen og bliver til... læs mere

Hav det sjovt med at bage italiensk focaccia med dine børn. De vil elske at hjælpe dig med at måle og blande ingredienserne, ælte dejen og pynte den med tomater, basilikum og revet parmesan. Og sikke en fornøjelse det bliver at smage dette sammen! læs mere

Til en afslappet hjemmefest er der ingen bedre forret end en lækker dip til at dyppe chips og kiks i. Det er også en god måde at servere den til gæsterne, mens de venter på hovedretten, da den er klar på få minutter. Bare rør den i. læs mere

• Sovs
• Kødboller

For at frigøre dine hverdagsaftener til afslapning efter arbejde, så lav en stor portion kødboller i tomatsauce i weekenden og frys dem ned i individuelle beholdere. Kødboller er lige den slags ret, som alle elsker, og som aldrig bliver dårlig. læs mere

Det smukke italienske ord "Primavera" (forår) kan bruges til at beskrive ikke kun den berømte pasta, men også enhver ret, hvor man tilsætter saftige grøntsager og fylder med forårsgrønne farver, som f.eks. denne wokret med kylling og grøntsager. Denne ret indeholder... læs mere

• Boller
• Dyppeolie

Klassiske Parker House-boller med en delikat smørsmag og en sprød skorpe af groft salt bages tæt sammen med tre kopper duftende smør, som du kan rive af, dyppe og nyde. Disse boller fås - læs mere

• Dej
• Fyldning

Med et strejf af chilihonning er denne imponerende tærte perfekt til sensommeren og det tidlige efterår. Den syrlige, velsmagende honning, den søde butternut squash, den krydrede salvie og de cremede stykker Gruyère er et perfekt match. læs mere

Vent ikke på, at pastavandet koger; kog det som en risotto! Pennepastaen koges ved svag varme og absorberer kyllingebouillonen i små portioner, indtil den er helt kogt. Det sidste touch er ristede butternut squash-stykker. læs mere

Ristet butternutsquash og sprøde stykker pancetta passer perfekt sammen i denne pastagryde med tomatsauce og Asiago-ost. Pasta med rigeligt grøntsager kan være både sund og lækker, og denne efterårsinspirerede version er... læs mere

Selvom denne pizza er lavet uden bund, får du stadig den vindende kombination af broccoli og ost, som altid har imponeret. Broccolien i denne opskrift tjener dobbelt: den fungerer både som bund og topping. Din pizza... læs mere

Du skal lave dine egne rasp til denne opskrift. Det tager lidt længere tid, men resultatet er det værd, da raspen, krydret med krydderurter og parmesan, er perfekt til lækker stegt kylling. Kyllingebrystet skæres i strimler. læs mere

Denne sunde gryderet er fyldt med smag og fibre. Kyllingebryststykker, sammen med grønkål og skivede artiskokker, bages i en fyldig, cremet parmesansauce under en sprød panko-skorpe. læs mere

Frisk kål er lækker i en coleslaw, men når den simrer langsomt i store stykker i en tomatsauce med hvidvin, bliver denne grøntsag noget helt nyt – den smelter simpelthen i munden! En lille skorpe parmesanost tilføjer et strejf af... læs mere

• Dej
• Toppings

Alex Guarnaschelli lærer, hvordan man steger fladbrød i en stegepande: "Når du pynter fladbrødet med toppings, skal du arrangere dem i en bestemt rækkefølge og visualisere hvert stykke individuelt." Resultatet er ikke bare et fladbrød, men en reel konkurrent til pizza! "Steg - læs mere

Til denne opskrift er det bedst at bruge kort, rørformet pasta, såsom mezzi rigatoni, som vil suge den lækre spinat-nøddepestosauce til sig. Du behøver ikke at købe pinjekerner specifikt til denne pesto: mandler og valnødder er også gode. læs mere

En saftig, stegt svinekamsfilet toppet med en krydret osteskorpe serveres med en let salat af rucola, fyldige tørrede figner, fennikel og croutoner i en citrondressing. For at sikre mørhed steges svinekødet i et par minutter på - læs mere

Pandestegt kyllingebryst bages under et lag af sød peber, oregano og mozzarella, indtil osten smelter og dækker hele overfladen. Kyllingen bliver utrolig mør og saftig. Serveres med en side af grønkålspasta og... læs mere

Krabbedip er en af ​​de mest populære forretter til hjemmefester i Vesten. Den er lavet med ægte krabbekød bagt i en fyldig ranchsauce med krydderurter og toppet med en smeltende parmesanskorpe. Serveres rygende varm, lige fra ovnen. læs mere

Rejer, friske og kogte grøntsager komplementerer hinanden smukt i denne solide salat med den livlige smag af rucolapesto med pinjekerner, citron og parmesan. Denne farverige salat begejstrer ikke kun med sin smag, men også med sin vidunderlige kombination af kontrasterende ingredienser. læs mere

Denne mac 'n' cheese-version laves udelukkende på komfuret. Forvent en lækker kombination af cremet ostesauce, saftige asparges, grønne ærter og salte stykker stegt bacon, der også fungerer som et sprødt topping. Ostesauce til pasta - læs mere

Mættende kartoffelgnocchi og stykker af stegt italiensk pølse gør denne ret perfekt til en kold dag. Men dens sande perle er den ydmyge kål. Den tilføjer saftighed, et strejf af naturlig sødme, og— læs mere

• Minestrone
• Toasts

Denne opskrift giver en stor gryde suppe. Du kan spise den hele ugen eller fryse noget ned til en anden gang. Hvis du gør det, så tilsæt ikke pastaen med det samme, da det ellers vil gøre suppen til mos. Tilsæt også en skorpe parmesanost, når du koger minestrone. læs mere

For at lave italiensk pasta alla Norma (pasta med aubergine, tomater og ost) glutenfri, skal du ikke lede efter glutenfri pasta i butikken – brug i stedet squash! En grøntsagsskræller hjælper dig med at skære den tætte pasta i mindre stykker. læs mere

Traditionel italiensk pestosauce lavet med autentiske ingredienser er ikke billig, selvom du beslutter dig for at lave den selv. Denne pestoopskrift er perfekt til hverdagsbrug. Den er lavet med billigere ingredienser, men smagen er ikke mindre... læs mere

Grønne ærter giver den italienske pasta "Cacio e Peppe" med sort peber og revet ost en grøntsagsfylde, en mere forfriskende smag og sundt plantebaseret protein. Da sort peber og ost er hovedingredienserne, bør de... læs mere

• Fyldte skaller
• Sovs

Selvom fyldte pastaskaller tager en del tid at tilberede, er denne ret umagen værd, da den bliver meget præsentabel og er perfekt til en festmiddag. Og vigtigst af alt, de fyldte skaller... læs mere

• Tomat- og gulerodssauce
• Forsamling

Når du først har prøvet denne saftige, mættende vegetariske lasagne, vil du glemme alt om kødet. Den er lavet med en fyldig tomat-gulerodssauce lagdelt over nudler, toppet med skiftevis ricotta og spinat, og en generøs mængde... læs mere

Denne salat kombinerer alle ingredienserne fra en klassisk Cæsarsalat: grøntsager, croutoner, parmesan og selvfølgelig den karakteristiske dressing. Og tilsætningen af ​​kogt perlebyg gør din Cæsarsalat så nærende, sund og mættende som muligt, uden at den bliver for overvældende. læs mere

Alle ingredienserne i denne pesto er omhyggeligt udvalgt for at skabe en fyldig og afbalanceret sauce. Den er klar på få minutter og kan opbevares i køleskabet i flere dage. Brug frisk pesto i dine retter, for eksempel med - læs mere

• Gryderet
• Hurtig tomatsauce

Ziti-pasta bages i en hjemmelavet tomat-kødsovs under et tykt lag mozzarella og parmesanost, indtil osten smelter og skaber en lækker, sej skorpe. Takket være deres rørformede form absorberer ziti-pastaen saucen perfekt, så du kan nyde den... læs mere

Hele familien vil elske disse spinat- og ostetortellini bagt med grønkålspesto og parmesan. De er hurtige og nemme at lave. Du behøver ikke at bruge hele dagen ved komfuret, og retten vil være lækker, mættende og hjemmelavet, komplet, endda... læs mere

Denne opskrift forvandler frosne kartoffelgnocchi fra en typisk færdigret til et solidt, sundt og fiberrigt familiemåltid, der er hurtigt at lave og perfekt til en ukompliceret hverdagsmiddag. Til bagning - læs mere

Tilberedning i individuelle gryderetter gør røræg til en særlig ret, perfekt til f.eks. en julemorgenmad. Æggene bages på en bund af cremet spinat og bacon og drysses rigeligt med revet parmesanost. Når det er færdigt... læs mere

Denne salat er lavet med sprøde, panerede, helt naturlige svinekamskoteletter, som derefter steges og skæres i tern og vendes med rucola, appelsiner og rødløg i en dressing af appelsinjuice og olivenolie. Det bliver meget... læs mere

• Rucolapesto
• Pizza
• Pizzabund

Hjemmelavet rucola- og hasselnøddepesto, frisk mozzarella og baby zucchini er de tre hovedingredienser, der gør denne pizza utrolig lækker og ulig nogen anden pizza, du nogensinde har smagt. Den er lavet med hjemmelavet dej, men for at... læs mere

En pizzabolle er kompakt, praktisk og kan spises på farten, hvis man ønsker det. Denne pizza kaldes stromboli, og den er ikke meget sværere at tilberede end den klassiske version. I denne opskrift vikles udrullet, færdigkøbt pizzadej omkring et fyld lavet af læs mere

Når du har lyst til en lækker hjemmelavet pizza og ikke har lyst til at rode med dejen, kan lavash eller andet fladbrød, du har ved hånden, klare sig. Smør det med ricotta og bag det, indtil det er sprødt, og top det derefter med tynde skiver bolognesepølse. læs mere

• Salat
• Tankning

Denne salat kombinerer populær antipasti, en italiensk forret, der serveres før hovedretten. Salatblade, kikærter på dåse, ristede peberfrugter, artiskokker og oliven serveres med en hvidløgsagtig vinaigrette. læs mere

Delikat pasta med englehår (capellini) tigger om en let, elegant sauce som denne pesto trapanese, en variation af pesto lavet med revne friske sæsontomater, malede mandler i stedet for pinjekerner og en blanding af frisk persille og basilikum. Saucen - læs mere

Denne gryderet er utrolig osteagtig og mættende, ligesom lasagne, og den er super hurtig at lave, perfekt til en middag midt på ugen – din familie vil elske den! Her er et par tidsbesparende idéer: køb færdigskrællede og færdigskårne... læs mere

Denne supernemme, sydstatsinspirerede ret er klar på få minutter og er lækker og nærende. Rejerne i sig selv kræver ikke lang stegning, og som tilbehør kan du bruge majsgryn. Server rejerne oven på... læs mere

Det er svært at tro, men denne spaghetti med kødboller i tomatsauce er klar på bare 20 minutter! Hemmeligheden ligger i slowcookeren og i at bruge rå pølse i stedet for hakket kød: fjern tarmene, og den lækre kødbolleblanding er klar. læs mere

Kartoffelvareniki er et fantastisk supplement til den klassiske kombination af naturlig pølse og broccoli toppet med smeltet parmesan. I denne opskrift tilberedes minivareniki i stil med kinesiske dumplings: steges på pande og simrer derefter hurtigt i læs mere

Disse elegante roser vil tilføje et strejf af skønhed til din lette forårsfrokost. De passer særligt godt sammen med salat i en urtevinaigrette. De er meget nemmere at tilberede, end du måske tror: tynde skiver af zucchini er pakket ind... læs mere

• Salat
• Tankning

Den nemmeste og hurtigste måde at pynte julebordet på er at lave en salat formet som en adventskrans. Det er ikke kun imponerende, men også lækkert og endda sundt. Det er en god idé at tilføje nogle lette grøntsager til solide retter, så de komplementerer hinanden harmonisk. læs mere

Denne livlige og mættende salat, sprængfyldt med smag og tekstur, er lavet med grøntsager, der holder sig friske længere i køleskabet end delikate salatblade. Du skal bruge rødbeder, grønkål og rødkål. For ekstra sprødhed, læs mere

Dette festlige brødfyld er baseret på løgfocaccia, som harmonisk suppleres af sød italiensk pølse med fennikel, butternut squash, grønkål og parmesan. Noget af parmesanen tilsættes pynten i tern, som derefter... læs mere

Dette brødfyld i italiensk stil, serveret med kalkun, vil være særligt elsket af ostelskere, hvilket betyder, at de fleste af dine gæster vil elske det! Fontina-osteterninger giver en cremet tekstur til focaccia- og ciabatta-gryden, mens revet parmesanost læs mere

Giada De Laurentiis tilbereder en italiensk brødfyldning til julekalkunen. Den er lavet med majsbrød og toppet med sød italiensk kalkunpølse, dampede kastanjer, tørrede tranebær og æbler. Pynt: læs mere

Denne tilbehørsret serveres traditionelt med kalkun på Thanksgiving i New England, en region i USA, der er rig på fisk og skaldyr. Og da amerikanerne, i modsætning til europæere, der spiser østers friske, er vant til at bage dem, er det ikke overraskende, at denne... læs mere

Denne pastasalat vil være en lys tilføjelse til dit julebord. Det er alt sammen takket være dens traditionelle julefarver: grøn spinat-mandelpestodressing, lysrøde soltørrede tomater og ristede peberfrugter samt snehvide... læs mere

• Lammerack
• Aioli

Næste gang du laver en julemiddag, så overvej din airfryer: den kan stege et elegant lammekølle med en gylden, sprød parmesanskorpe, der holder kødet saftigt og smagfuldt. For at lave lammekød... læs mere

Disse dumplings er lavet med rester af kyllingeparmesan. Hak det blot, bland det med revet parmesan og pak det ind i færdigkøbt dumplingdej. Du kan bruge rester fra gårsdagens aftensmad i stedet for kyllingeparmesan. Det er en smart måde at give en ekstra portion... læs mere

Denne kalkunbrødsfyldning er lavet med tre typer brød: surdejsbrød, rugbrød og majsbrød. Rist det skivede brød i ovnen først for at hjælpe det med at holde formen. Det, der virkelig gør denne enkle fyldning lækker, er grøntsagstoppingen. læs mere

Denne opskrift på dovne lasagne er perfekt til de tidspunkter, hvor du hurtigt har brug for at bikse et lækkert og mættende måltid sammen, som hele familien vil elske. Den indeholder næsten alle ingredienserne i en traditionel lasagne – pasta, tomatsauce, ricotta, mozzarella, parmesan og basilikum. læs mere

Ravioli er en vidunderlig italiensk pasta med et ostefyld, og der er mange måder at gøre den lækker på. I denne opskrift vendes ravioli i en stegepande med stegt kyllingebryst, cherrytomater og svampe i en let, krydret sauce med en smeltende... læs mere