Hvidløgsbrød med ost
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 af 18
Kalorier 290, samlet fedt 23 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 11 G., kulhydrater 10 G., fiber 1 G., kolesterol 53 mg, natrium 395 mg, sukker 1 G.
Serveringsstørrelse: 1 af 18
Kalorier 290, samlet fedt 23 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 11 G., kulhydrater 10 G., fiber 1 G., kolesterol 53 mg, natrium 395 mg, sukker 1 G.
Sprødt, varmt brød toppet med boblende ost og tilsat den krydrede aroma af hvidløg vil helt sikkert drive enhver til vanvid. Forkæl dig selv med denne lille godbid og lav dette lækre brød med det samme! Til dette ostepålæg har Ree Drummond blandet tre typer ost: cheddar, parmesan og pikant Pepper Jack. Denne variant giver en rigere smag, men du kan bruge enhver ost, du har ved hånden. Rist det hvide brød og ostepålægssandwiches i ovnen og server straks, mens osten stadig er lækker og klistret. Dette ostebrød er en god snack eller et supplement til frokosten.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3,5 kopper revet cheddarost
- 3/4 kop revet peber jack
- 0,5 spsk. revet parmesanost
- 0,5 kop mayonnaise
- 140 g blødgjort smør
- 4 hele forårsløg (hvide og lysegrønne dele), hakket
- 1 knivspids salt
- 4 fed hvidløg, knust
- 1 brød sprødt franskbrød
- 0,5 kop hakket frisk persille
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: cheddarost, peber jack ost, Parmesanost, mayonnaise, smør, forårsløg, hvidløg, baguette, persille
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Bland osten med mayonnaise, 30 g blødt smør og forårsløg. Krydr med salt og peber efter smag, og sæt til side eller opbevar i køleskabet indtil den skal bruges.
- Smelt de resterende 110 g smør i en stegepande ved middellav varme, og tilsæt hvidløget. Steg i et par minutter, indtil hvidløget dufter.
- Skær et brød i to halve. Pensl hver halvdel med hvidløgssmør, og fordel det jævnt. Fordel osteblandingen på brødet, og bag det, indtil osten er smeltet og bobler, cirka 10 minutter.
- Så snart du tager dem ud af ovnen, drys sandwichene med finthakket persille. Skær dem i skiver og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
