Varm spinat- og krabbedip
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6-8
Kompleksitet: let
Portioner: 6-8
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 af 8
Kalorier 230, samlet fedt 17 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 12 G., kulhydrater 8 G., fiber 2 G., kolesterol 75 mg, natrium 438 mg, sukker 2 G.
Serveringsstørrelse: 1 af 8
Kalorier 230, samlet fedt 17 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 12 G., kulhydrater 8 G., fiber 2 G., kolesterol 75 mg, natrium 438 mg, sukker 2 G.
Lav denne klæbrige ostede dip med ægte krabbekød og masser af sund spinat til en særlig lejlighed. Tre typer ost – fløde, parmesan og Monterey Jack – giver denne forret en fyldig smag, mens en sprød panko-topping tilføjer en utrolig tekstur og skaber en fantastisk præsentation. Dippen tilberedes først i en gryde på komfuret, bages derefter i ovnen, indtil den er gyldenbrun, og serveres straks varm med kiks til at dyppe i og nyde. Dine gæster vil blive begejstrede.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 spiseskefulde usaltet smør
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, finthakket
- 220 g flødeost
- 1 tsk Worcestershiresauce
- 0,5 tsk tør sennep
- 0,5 tsk paprika
- 1/8 tsk cayennepeber
- 450 g frossen, hakket spinat, optøet og presset ud så meget vand som muligt
- 220 g klump krabbekød, sorteret for at fjerne skalfragmenter
- 0,5 kop revet Monterey Jack-ost
- 3 spsk. revet parmesanost
- 2 spsk. panko rasp
- Kiks, til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: smør, løg, hvidløg, ostemasse, Worcestershiresauce, sennepspulver, paprika, stødt cayennepeber, spinat, krabbekød, Monterey Jack-ost, Parmesanost, panko rasp, kiks
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 220°C.
- I en mellemstor gryde smeltes smørret ved middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, krydr med salt og peber, og steg under omrøring, indtil løget er blødt, ca. 6 minutter. Tilsæt flødeost, worcestershiresauce, tørret sennep, paprika og cayennepeber, og rør, indtil osten er helt smeltet. Tilsæt spinat og krabbekød, og rør rundt, indtil det varmes igennem. Tilsæt osten, og smag til med salt og peber.
- Hæld saucen over i et lille ildfast fad og drys med panko-rasp. Placer fadet på en bageplade og bag, indtil det bobler og er gyldenbrunt, cirka 15 minutter.
- Server dippen varm med kiks.
Forfatter af opskriften - Valerie Bertinelli er en amerikansk skuespillerinde.
Kategorier:
Lignende opskrifter
